Предлагаю еще один рецепт быстрой и простой выпечки. Обычно я делаю такие рулетики со свежими абрикосами, но сейчас зима, ароматные абрикосы достать сложно, и я использовала в рецепте абрикосовый джем от "Махеев". Результат меня очень порадовал: нежный и ароматный джем отлично сочетается с бисквитом и сливками. Попробуйте!
Ros66Поваренок 6 уровня
- 27 февраля 2014, 15:49
- 20125
Рулетики со взбитыми сливками и джемом
Ингредиенты для «Рулетики со взбитыми сливками и джемом»:
- Яйцо куриное (крупных) — 3 шт
- Сахар — 1/3 стак.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1/3 стак.
- Джем абрикосовый (Махеев) — 1/2 стак.
- Сливки (250 мл. жирностью от 33%) — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3758.3 ккал |
белки
42.3 г |
жиры
104.4 г |
углеводы
661.1 г |
| Порции | |||
| ккал 375.8 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 66.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 305.6 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 53.7 г |
Рецепт «Рулетики со взбитыми сливками и джемом»:
-
Итак, собираем продукты.
-
Хорошенько взбиваем яйца с сахаром (не менее 5 минут). Затем добавляем крахмал и муку, хорошенько перемешиваем, чтобы избежать комков.
-
Выливаем тесто на смазанный маслом противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 7. На это кол-во ингредиентов я взяла противень где-то 27х37 см. Нам необходимо, чтобы бисквит был тонким.
-
Сливки взбиваем до состояния мягкого сливочного масла.
-
Подмешиваем к ним джем абрикосовый (Махеев) и пакетик загустителя для сливок (если сливки большой жирности, более 35% - это не обязательно). Убираем в холодильник.
-
Достаем наш бисквит, быстренько разрезаем его на прямоугольники примерно 6х12см, закатываем в рулет, пока бисквит не остыл.
-
Далее выкладывает на рулетики крем и снова скатываем.
-
Наш десерт готов.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 февраля 2014 года Демурия #
27 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года eugenia-kare #
Отличный рецепт рулетиков!
27 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года eugenia-kare #
27 февраля 2014 года гурман1410 #
27 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года Tanya Voloshina #
27 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года Valushok #
27 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года Ягода Малина #
27 февраля 2014 года Ната 69 #
27 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года Irinka777 #
27 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: