Рецепт: Куриный паштет с сыром и фисташками
Куриный паштет с сыром и фисташками
Рецепт: Паштет из скумбрии с творожным сыром
Паштет из скумбрии с творожным сыром
Рецепт: Пицца-стик
Пицца-стик
  • 1 июня 2010, 10:05
  • 5362

Рулет "Абстрактный"

Рецепт: Рулет "Абстрактный"

В оригинале этот рулет назывался "художественный", но мои кривые ручки сделали свое дело и красивого рисунка не получилось, да еще бумага для выпечки была просто никакая (зачем продавать такую бумагу, если к ней все прилипает? Плюнула бы в лицо производителю, честное слово!). Но идея приготовления очень даже интересная: как можно сделать простой банальный рулет красиво-узорным

Категория: Десерты Другие десерты Сладкие рулеты

Ингредиенты для «Рулет "Абстрактный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1400.9 ккал
белки
40.7 г
жиры
58.9 г
углеводы
177 г
Порции
ккал
233.5 ккал
белки
6.8 г
жиры
9.8 г
углеводы
29.5 г
100 г блюда
ккал
274.7 ккал
белки
8 г
жиры
11.5 г
углеводы
34.7 г


Рецепт «Рулет "Абстрактный"»:

Для узоров смешать растопленное сливочное масло (1 ст.л.), сахар (1 ст.л.), 1 белок и муку (1 ст.л.).
Добавить какао или пищевые красители.
Нарисовать с помощью корнетика узоры (для шприца тесто жидкое), более изящные, чем у меня (можно даже нарисовать узоры карандашом на обратной стороне пергамента).
Засунуть пергамент с рисунками в морозилку. У меня получилось на ночь

Для рулета взбить 2 яйца и 1 желток с 2,5 ст.л. сахара в хорошую пену, добавить по желанию цедру апельсина, кокосовую стружку,
затем всыпать муку и смешать на небольших оборотах

Достать из морозилки узоры и вылить на них тесто,
выпекать при 180 град. минут 15 (до готовности теста)

Для крема сметану смешать с 1 ст.л. сахара и промазать рулет

Осторожно скрутить (я, за неимением большого блюда, разрезала рулет пополам),
можно присыпать сахарной пудрой (вид неказистый, пришлось))))

Приятного домашнего чае-кофепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет "Абстрактный"
Рецепт: Рулет "Абстрактный"

В оригинале этот рулет назывался "художественный", но мои кривые ручки сделали свое дело и красивого рисунка не получилось, да еще бумага для выпечки была просто никакая (зачем продавать такую бумагу, если к ней все прилипает? Плюнула бы в лицо производителю, честное слово!). Но идея приготовления очень даже интересная: как можно сделать простой банальный рулет красиво-узорным

Ингредиенты для «Рулет "Абстрактный"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очаровательный рулетик!
++++++++++++++
Хороший рулетик! Спасибо!
вкусняшка!!!
Славный рулетик!
Очень интересная идея с узорами
спасибо большое) еще б мне красиво нарисовать...
В следующий раз получится,бумажка же хорошая уже есть - удачи!!!
зачем продавать такую бумагу, если к ней все прилипает? Плюнула бы в лицо производителю, честное слово!
А имя производителя? Страна должна знать своих героев!
не помню! покупала в супермаркете Новус (новый открылся на окружной в Киеве) - не покупайте там бумагу короче говоря)
М-да... так сказать, где Петербург, а где Киев... обещаю, что ТАМ точно не буду
плюс еще производители из Украины вряд ли будут эту бумагу импортировать в Россию))) повезло вам
Думаете, у нас своих криворуких производителей мало? Мы их сами можем импортировать куда угодно ))[x]23:01 02.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Хорошенький рулетик!
Спасибо большое!
Хороший рецепт
спасибо большое
классно
спасиб
Вкусно!!!
спасибо большое!
вкуснооо
с тем же успехом узоры постфактум можно нанести... неинтересно
а чем потом их наносить? Красиво,если сделать поизящнее узоры,листики-цветочки например (да еще с пищевыми красителями) и потом они будут выделяться на тесте
а чем потом их наносить? Красиво,если сделать поизящнее узоры,листики-цветочки например (да еще с пищевыми красителями) и потом они будут выделяться на тесте
абстрактно глазурью залить, особо не заморачиваясь... ?
Интересно.
спасибо!
Инетересно
спасибочки))
Очень интересная идея с узорами!!
спасибо)))
Тоже один раз купила бумагу, |||Чистюля||| называлась, после первого же использования выкинуло, к ней прилипло то, что в принципе не должно прилипать!
вот-вот - смысл тогда подкладывать бумагу,если все к ней прилипает. Я маслом смазывала,но ведь это перевод масла и толку. Вобщем нормальный пергамент должен быть с такой восковой поверхностью
Хороший рецепт
Рулет хороший! А какая у вас бумага была?
фирму-производитель не помню,но у ней все липнет, а называется - бумага для выпекания. Купила сегодня хороший пергамент
Очень интересная идея с узорами!!!Спасибо,Ирина,за новшество!
спасибо за отзыв) хотелось чего-то интересного выставить))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами
Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами
Рецепт: Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Рецепт: Брускетты с сырным дипом
Брускетты с сырным дипом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6041 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки