Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир
  • 19 марта 2014, 6:37
  • 25088

Печеный картофель

Рецепт: Печеный картофель

Очень простой, но от этого не менее вкусный способ запечь картошку. Такой картофель может быть и гарниром к мясным или рыбным блюдам, и с овощами, и самостоятельно. Очень нравится детям. Это рецепт моего папы, который готовит очень вкусно, но всегда просто. а когда готовится - запах стоит - мммммм

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Печеный картофель»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
114.4 ккал 		белки
2.6 г 		жиры
0.1 г 		углеводы
25.6 г
100 г блюда
ккал
81.7 ккал		 белки
1.9 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
18.3 г

Рецепт «Печеный картофель»:

  • 1. Картофель тщательно моем. Включаем духовку 220-230С, чтобы прогрелась.

  • 2. Разрезаем каждую картофелину вдоль пополам.

  • 3. Застелим противень пергаментом или фольгой (за неимением можно ни чем не застилать). Выкладываем половинки срезом вверх.

  • 4. Сверху присыпаем солью.

    5. Берем половинки и трём их друг о друга.

  • 6. ставим в духовку мин. на 30-35. Если картофель крупнее, понадобится больше времени минут 40-45. Через 20 мин на поверхности начнет образовываться тонкая пленочка, которая чуть позже станет аппетитной корочкой. (до этого времени духовку лучше не открывать)

  • Такой картофель может быть гарниром к мясу, курице или рыбе; хорош с различными соленьями, свежими овощами или салатами из них. Кое кто из мох домашних к нему нарезает кубиками замороженное сливочное масло. А нам с детьми вкусно кушать его просто так, с чаем:) Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6928
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Теги: вегетарианство диета пост гарнир

Вкусы: соленый картофельный печеный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печеный картофель
Рецепт: Печеный картофель

Очень простой, но от этого не менее вкусный способ запечь картошку. Такой картофель может быть и гарниром к мясным или рыбным блюдам, и с овощами, и самостоятельно. Очень нравится детям. Это рецепт моего папы, который готовит очень вкусно, но всегда просто. а когда готовится - запах стоит - мммммм

Ингредиенты для «Печеный картофель»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Печеный картофель» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Класс!
Спасибо
Шикарно
спасибо
Красота ,спасибо, унесла в КК
Вам спасибо
Давненько я себя картошечкой не баловала Очень аппетитно!
Самое время побаловать себя любимую
Это точно!
Потрясающего вкуса картошка!!!Весь секрет именно в соли!!Она создаёт такую "плёнку",что сок при запекании не вытекает, а картошка внутри рассыпчатая и нежная!!!
Спасибо Вам большое Рада, что понравилась
Прекрасная картошечка!
благодарю
Очень аппетитный картофель!Мой дядя такую готовил,это очень вкусно!Спасибо Вам за напоминание!
вам спасибо за внимание к рецепту . Странно, но у меня складывается впечатление, что такой картофель раньше готовили исключительно мужчины
Хороша картошечка!
спасибо
вот вообще-вообще без масла??? и такие румяные выходят???? БЕРУ!!!!!!
вообще-вообще без масла на здоровье!
во, что у меня есть, картошка и соль+травка для салатов. Уже мою картошку.....
мммммм, уже чувствую запах ... няма-няма Вкусной Вам трапезы
...сделал с морской солью и травами из мельничек "Травы для салатов" и "Травы к мясу". 2 протвиня ушли за один присест на 3-х - корочка от соленого раствора изумительная, как у Вас и написано было. Для салатов - перченое, но со сметаной - улет в парадиз. ДА - не до фоток было, в следующий раз отчитаюсь.
Вкусно Вам было, да? Очень рада. Жду отчет
Часто делаю такую, еще сверху посыпаю зеленью или сушеным чесноком!
Спасибо за идею!
Отличный рецепт
Благодарю
Легко и необыденно. Хорошо разнообразит повседневный стол .
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"
Каркасный дом с террасой "Уинсор" V552

Каркасный дом с террасой "Уинсор" V552
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки