• 22 марта 2014, 0:26
  • 18013

Лилии из мастики

Рецепт: Лилии из мастики

Очень простой способ лепки лилии из мастики без специальных инструментов.

Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики

Ингредиенты для «Лилии из мастики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Лилии из мастики»:

  • Я использовала мастику сахарную на желатине. Сначала делаем листики. Раскатать мастику зеленого цвета, вырезать нужное количество листиков. У меня нет специальных формочек, поэтому ножичком... Далее аккуратно через целлофановый пакет тупой стороной ножа продавливаем прожилки у лепестка.

  • Сушить листики удобно на контейнере из-под яиц. Просто укладываем листики формируя произвольные изгибы. Еще я вылепила нераскрытые цветки лилии из мастики светло-зеленого цвета, также ножом наметив на получившихся бутонах лепестки.

  • Из раскатанной мастики белого цвета вырезаем шесть лепестков. Не волнуйтесь, если они чуть отличаются друг от друга - в природе не бывает двух совершенно одинаковых! Пальцами делаем края лепестков потоньше. И все тем же ножиком продавливаем по центру вдоль лепестка две параллельные прожилки.

  • Лепесток положить на чуть изогнутую фольгу. И пищевым красителем (у меня сухой, разведенный в водичке до пастельного оттенка) кисточкой прорисовываем сердцевинку лепестка. Тем же цветом только уже более насыщенного цвета рисуем точечки-веснушки. А вообще, выбор цвета зависит от ваших возможностей, фантазии и нужного сорта лилии :)

  • Теперь собираем сам цветок. Вместо подставки можно использовать или контейнер из-под яиц, или рюмку, или чашку. В подставку кулечком укладываем фольгу, внутрь три лепестка (наименее красивые из получившихся по вашему мнению). В центр капаем расплавленный шоколад.

  • Укладываем три следующих лепестка. В середину опять жидкий шоколад, но уже побольше. Если какой-то лепесток слишком длинный - смело отрывайте-укорачивайте с центральной стороны, под шоколадом это все равно видно не будет. В центр прямо в шоколад вставляем пестики и тычинки. Можно использовать готовые покупные, можно вылепить заранее и высушить, у меня - из заварного теста самодельные.

  • Цветку даем высохнуть и украшаем торт!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лилии из мастики
Рецепт: Лилии из мастики

Очень простой способ лепки лилии из мастики без специальных инструментов.

Ингредиенты для «Лилии из мастики»:

Фотографии «Лилии из мастики» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень красиво
СУПЕР!
лепотаааа!!!
Красотищща! Почёт и уважение мастеру!
Э то же как же жалко будет такой торт резать...
Спасибо! Делала тортик на ДР коллеги. Съели очень быстро. Но цветочки она аккуратно сняла и домой унесла
Жаль, что проголосовать можно только раз! + + + + + ...
Очень красиво. Золотые ручки
Красиво очень.
Очень красиво!!! С дебютом!!!
Вы случайно не художник или кондитер? Мне кажется сразу так и не сделаешь, тренироваться надо. Красота то какая получается
А бухгалтера - это художники или кондитеры? Немного тренировки, желание и вдохновение - и все получится.
Коллега! Тогда Вы просто мастерица
Как красиво и свежо придумано, умничка 5+++
Просто волшебство! Они как настоящие!
Вот это красота!!!!! Прекрасный дебют
Какой красивый дебют!
Честно говоря, я когда на картинку глянула, то первая мысль была:цветочная композиция вроде как не совсем по адресу, чай не ботанический сайт А потом ахнула от изумления - это же надо какая реалистичность! Браво, браво и еще раз браво!
Засмущали... Спасибо за хорошие слова.
Поздравляю с удачным почином!Так доступно описали,что я даже поверила,что смогу!Хотя мастику знаю только по наслышке.Ну ничего,интернет нам поможет.Спасибо за воодушевление
У вас обязательно все получится!
Спасибо большое! Моя мечта попробовать так сделать. Но я не знаю, что такое мастика. У нас продается разноцветная масса (много-много цветов), называется "icing". Если я не ошибаюсь, ее надо разводить в воде. Может быть, это мастика? В общем, спасибо Вам, я забрала себе в КК, пусть будет, может, когда-нибудь повезет, и я найду эту загадочную мастику
А у нас наоборот, ничего не купишь.. Поэтому и мастика самодельная. Что за масса я не знаю Но в интернете очень много рецептов мастики, но если надо- подскажу свой. Ну а самый простой рецепт из зефирок мармешлоу.
Да, спасибо большое! Я решила спросить в том магазине, где продаются эти волшебные коробки. У нас с зефиром напряженка
Красиво!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки