Краситель пищевой - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Краситель пищевой: 613

Медовый торт "Леопард"  

Категория: Десерты Торты Медовый торт

Все началось с того, что как-то зимой на одном из кулинарных сайтов я увидел очень дивный торт – это был медовик, внешне очень похожий на тигра. Назывался он, если не ошибаюсь, «Белый тигр»… Мне очень понравилась идея воплощения животного, и я решил: «Чем я хуже? Неужели у меня не получится?» В общем, я загорелся идеей, оставалось лишь дождаться подходящего повода и свободного времени… Поводом стал мой прошедший день рождения, который выпадает на вторую середину августа – время летних каникул в нашем университете… Так что времени было «хоть отбавляй!» Единственное, мне не хотелось полностью копировать торт как внешне, так и внутренне… Опять же, день рождения – большой семейный праздник с кучей гостей… для такого случая требуется «тортик» помасштабнее… В итоге у меня получился вот такой вот Леопард! Хочу заметить, что сам медовый торт, приготовленный по этому рецепту, очень вкусен, и тем кулинарам, которые вряд ли возьмутся за кропотливую работу – изготовление леопарда, советую взять на заметку рецепт самого торта. Поверьте! Он получается просто великолепным! Тем же, кто рискнет изготовить «киску» - Вас ждет долгая и трудная работа… НО результат! Результат повергнет всех в шок (в хорошем смысле)! Наличие такого торта на праздничном столе оставит память о прошедшем дне на всю оставшуюся жизнь! Хочу заметить, что я никогда не ходил в художественную школу, не рисовал и не занимался лепкой. … Так что прошу прощения, если мне где-то не удалось передать анатомические особенности этой особи семейства кошачьих…

Мед Сода Сахар Вода Соль Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Какао-порошок Корица Молоко сгущенное Сметана Сливки Загуститель для сливок Ванильный сахар Шоколад белый Сахарная пудра Шоколад темный Краситель пищевой Мармелад

Эклерный торт-десерт  

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Не смотря на то, что описание рецепта велико, торт делать совсем не сложно и довольно быстро. Делала его дважды. В первый раз в баварский мусс добавила 500 гр сливок для взбивания, во второй раз часть сливок заменила сметаной и в таком варианте торт мне показался идеальным. Такого же мнения была моя семья вместе с гостями. Необыкновенно вкусный! Заварные пирожные, благодаря мягкой, воздушной структуре, просто идеально сочетаются с очень нежной структурой баварского мусса, который просто тает во рту. Рекомендую вам этот восхитительный десерт.

Молоко Вода Сахар Соль Яйцо куриное Масло сливочное Мука пшеничная Ванилин Крем Желатин Краситель пищевой Сливки Сметана Глюкоза Шоколад темный Молоко сгущенное

Пирожные из детства "Персики"  

Категория: Десерты Пирожные

Ох... как же я люблю эти пирожные... просто до ужаса... я скакала до потолка, когда в старой маминой тетрадке увидела этот рецептик... А какие они вкусные и красивые, и такие самые-самые... ведь сделаны своими руками...

Яйцо куриное Сметана Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная Ванилин Молоко сгущенное Орехи грецкие Краситель пищевой

Сахарная глазурь  

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Базовый рецепт. Перепробовав много рецептов глазури, поняла, что ни один не устраивает полностью, какие-то не блестят, какие-то не застывают и липнут, какие-то плохо ложатся. В итоге, из множества проб родился этот авторский рецепт. Всё взвешивала на весах, чтобы не было разночтений по объему ложек, стаканов, "горок". Еще одно преимущество этого рецепта в том, что он не содержит сырой яичный белок, но блестит и хорошо схватывается. Этой же глазурью я покрываю пасхальные куличи. Закладка рассчитана на кекс среднего размера.

Сахарная пудра Крахмал картофельный Молоко Масло растительное Краситель пищевой

Французский макарон  

Категория: Десерты

French macarons. Французский макарон... Я это сделала!!! Я победила тебя - YES!!! После первого опыта macarons волна вопросов захлестнула меня. Я была одержима мыслью испечь их, максимально приблизив к оригиналу!!! Чем больше я погружалась в эту идею, тем страшнее было подступиться к ним. Самое главное - я поняла, что успешные macarons - это все больше не результат техники, а простой рецепт, и его надо СТРОГО придерживаться! В моем рецепте вы найдете много подсказок и уловок, которые выручат вас в борьбе с этими "маленькими дьяволами".

Мука миндальная Сахарная пудра Белок яичный Сахар Вода Шоколад белый Сливки Малина Кофе растворимый Краситель пищевой

МК Торт "Мечта модницы"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Эта прекрасная идея оформления торта приналежит Надежде Карманцевой, как только я увидела её, я тут же поняла какой торт будет у моей доченьки на день рождения.

Бисквит Орехи Масло сливочное Молоко сгущенное Маршмеллоу Краситель пищевой

Сливочно-абрикосовый торт  

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Наконец то я купила эту чудо-форму. Я так давно ее искала.. это итальянская форма Eclipse. Конечно же сразу хочется сделать что то такое эдакое. На ум пришел такой рецепт. Но от себя просто добавила абрикосовый джем. Можно конечно было сделать еще прослойку ягодную.. но это был пробный рецепт и хотелось просто посмотреть что из всего этого получится. Если нет такой формы не беда, подойдет форма 20 или 18 см. Торт настолько получается нежным, что просто тает во рту.

Молоко Сахар Сливки Желатин Желток яичный Сыр сливочный Джем абрикосовый Бисквит Ванильный сахар Сироп глюкозы Молоко сгущенное Вода Шоколад белый Краситель пищевой

Мастика для украшения тортов  

Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики

Похожие рецепты здесь уже выложены, но я свой вариант выкладываю для m4 richka. Мастика получилась с первого раза

Зефир Сахарная пудра Вода Краситель пищевой

Торт "Бутерброд с икрой"  

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Предлагаю вам оригинально оформить легкий творожный тортик. Торт в виде бутерброда с икрой хорошо смотрится на праздничном столе, в том числе и новогоднем. Общий вес готового торта - 1, 7 кг. На оформление тортика ушло часа 4, но оно того стоит! Смело пробуйте и у вас всe получится!

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Творог Сливки Мандарин Банан Шоколад белый Масло сливочное Желе Мастика Краситель пищевой Желатин Масло подсолнечное

Рулеты с рисунками  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Как и обещала, предлагаю Вашему вниманию технологию приготовления рулетов с различными рисунками, подобную рулету "Жираф". Действительно, это японская технология. Когда увлеклась этой темой, просто "заболела" рулетиками! Надеюсь, Вам понравится!

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Соль Молоко сгущенное Краситель пищевой Какао-порошок

Подарочное пирожное "Бананы"  

Категория: Десерты Пирожные

Основа из хрустящего песочного теста, нежный крем с кокосом и всеми любимый ганаш.

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Маскарпоне Молоко сгущенное Стружка кокосовая Сливки Шоколад белый Краситель пищевой

Новогодние пирожные "Ёлочки"  

Категория: Десерты Пирожные

Ура!!! Скоро Новый год!!! Я решила приготовить мини-тортики, на которых будут красоваться белоснежные елочки. Этот новогодний сладкий подарочек я посвящаю всем поварятам сайта Поваренок. Угощайтесь, мои дорогие, и будьте обязательно счастливы и здоровы!!! С наступающим Вас Новым годом!!!

Яйцо куриное Сахар Молоко сгущенное Сметана Мука пшеничная Разрыхлитель теста Шоколад белый Сыр сливочный Масло сливочное Сок лимонный Мастика Краситель пищевой

Торт без выпечки "Ангельский"  

Категория: Десерты Торты Без выпечки

Представляю Вам тортик "Ангельский " без выпечки. Он настолько нежен, как облачко где живут ангелочки.

Печенье Масло сливочное Маскарпоне Маршмеллоу Пудинг Молоко Желатин Шоколад молочный Сахарная пудра Сливки Сахар Краситель пищевой

Черничный макарун  

Категория: Десерты Пирожные

Нежнейшее пирожное с черничной начинкой.

Сахарная пудра Миндаль Белок яичный Сахар коричневый Соль Краситель пищевой Черника Масло сливочное Крахмал кукурузный

Цветочки-листочки из маршмеллоу  

Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики

Мой вариант приготовления цветочков, листочков, спиралей из маршмеллоу для украшения тортиков.. очень быстро делается и миленько смотрится на тортиках

Маршмеллоу Масло сливочное Сок лимонный Сахарная пудра Краситель пищевой
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 921 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки