Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Iren_DПоваренок 5 уровня

16 мая 2014, 11:42
11217

Кальмары, фаршированные печенью трески, на пару

Очень люблю морепродукты и эксперименты с ними. Мне кажется, кальмары с печенью трески - отличное сочетание! Попробуйте и вы... рекомендую!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Кальмары, фаршированные печенью трески, на пару»:

Кальмар (тушки) — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Лук зеленый (штучек 5) — 1 пуч.
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Печень трески (у меня 240 гр) — 1 бан.
Масло сливочное (для поливки готового блюда) — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец белый — по вкусу
Рис — 0.5 стак.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4663.1 ккал	белки 536.9 г	жиры 218 г	углеводы 137.2 г
Порции
ккал 2331.6 ккал	белки 268.5 г	жиры 109 г	углеводы 68.6 г
100 г блюда
ккал 138.4 ккал	белки 15.9 г	жиры 6.5 г	углеводы 4.1 г

Рецепт «Кальмары, фаршированные печенью трески, на пару»:

Варим яйца 7 минут и опускаем в холодную воду.
Рис варим практически до готовности, осталяя слегка твердоватым.
Измельчаем лук репчатый, лук зеленый, яйцо и печень трески.
Смешиваем с рисом. Солим и перчим по вкусу.
Тушки кальмаров вычищаем и хорошенечко промываем
Фаршируем подготовленные тушки нашей смесью. Укладываем в корзину для приготовления на пару.
Устанавливаем корзину в чашу мультиварки, предварительно налив воды до минимального значения. Я лью 0,5 литра.
Устанавливаем режим приготовления НА ПАРУ на 10 минут.

После звукового сигнала получаем вот таких вот красавцев.
Растапливаем сливочное масло и поливаем еще горячим

Можем нарезать и подавать с овощами и зеленью

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска печень кальмар треска

Вкусы: рыбный соленый морской

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89618/]Кальмары, фаршированные печенью трески, на пару[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89618/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/16/41/747290_33196-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Очень люблю морепродукты и эксперименты с ними. Мне кажется, кальмары с печенью трески - отличное сочетание! Попробуйте и вы... рекомендую!

Ингредиенты: Кальмар, Лук репчатый, Лук зеленый, Яйцо куриное, Печень трески, Масло сливочное, Соль, Перец белый, Рис.
Тэги: закуска, печень, кальмар, треска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кальмары, фаршированные печенью трески, на пару
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/16/41/747290_33196-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кальмары, фаршированные печенью трески, на пару" title="Рецепт: Кальмары, фаршированные печенью трески, на пару"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень люблю морепродукты и эксперименты с ними. Мне кажется, кальмары с печенью трески - отличное сочетание! Попробуйте и вы... рекомендую!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кальмары, фаршированные печенью трески, на пару»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2383">Печень трески</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/13/">печень</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/74/">кальмар</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1054/">треска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/89618/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кальмары, фаршированные печенью трески, на пару

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Кальмары, фаршированные печенью трески, на пару»:

Кальмар Лук репчатый Лук зеленый Яйцо куриное Печень трески Масло сливочное Соль Перец белый Рис

Тэги: закуска, печень, кальмар, треска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

736

Комментарии и отзывы

19 января 2017 года sveta yps #

Кальмар-начинить печенью трески. Прикольно. Щас подсела на "печень"... поэтому с удовольствием опробую. Рыба в рыбе...

30 января 2017 года Iren_D # (автор рецепта)

Светлана, так и есть - рыба в рыбе! Уверена, что оцените такой вариант по достоинству!

18 января 2017 года chapushil #

Замечательно!!!!

30 января 2017 года Iren_D # (автор рецепта)

18 января 2017 года Аллочка-уралочка #

Симпатичный кальмар

30 января 2017 года Iren_D # (автор рецепта)

Спасибо, Аллочка!

18 января 2017 года olga_kovaleva_2016 #

Отличная идея для тех, кто на диете

Спасибо, взяла на заметку

30 января 2017 года Iren_D # (автор рецепта)

Ольга, всегда рада!

17 мая 2014 года Инночка07 #

Спасибо! Забрала в КК

18 мая 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Инна, буду ждать отзывов с фотоотчетиком?

17 мая 2014 года v4639 #

Спасибо за рецепт! Вкусно и не обычно! Буду иногда готовить!

18 мая 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием!

17 мая 2014 года avani #

18 мая 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Светланочка, спасибо!