Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 22 июля 2014, 22:49
  • 3352

Яйца в помидорах (по-португальски)

Рецепт: Яйца в помидорах (по-португальски)

Яйца в помидорах - это необычная закуска, она привлекает своей подачей и вкусом. Простая и лёгкая. Блюдо быстро готовится, а также быстро съедается. Такая закуска порадует домашних и гостей своей яркостью и необычностью.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Яйца в помидорах (по-португальски)»:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
713.9 ккал 		белки
32.3 г 		жиры
44.2 г 		углеводы
52 г
Порции
ккал
238 ккал		 белки
10.8 г		 жиры
14.7 г		 углеводы
17.3 г
100 г блюда
ккал
62.1 ккал		 белки
2.8 г		 жиры
3.8 г		 углеводы
4.5 г

Рецепт «Яйца в помидорах (по-португальски)»:

  • Срезаем с помидор шапочку и ложкой аккуратно вычищаем мякоть и семечки. Солим и перчим помидоры внутри.

  • Разогреваем на сковороде сливочное и оливковое масло и обжариваем мелко нарезанный лук, чеснок и черешковый сельдерей. Когда овощи станут мягкими, добавляем мякоть помидор и тушим на медленном огне 10 минут. Солим и перчим по вкусу. Можно добавить нарезанный базилик. Отставляем сковороду для остывания.

  • Когда соус остынет, добавляем майонез, перемешиваем блендером до однородной консистенции и ставим в холодильник на 30 минут.

  • Отвариваем яйца и очищаем от скорлупы.

  • Берём подготовленные помидоры и кладём внутрь каждого по ложечке соуса, сверху вставляем очищенные варёные яйца. По краю помидор наливаем еще немного соуса, украшаем зеленью.

  • Яйца в помидорах по португальски готовы.

УГОЩАЙТЕСЬ!!!



Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Летняя свежесть" На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуски

Вкусы: томатный овощной яйца

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яйца в помидорах (по-португальски)
Рецепт: Яйца в помидорах (по-португальски)

Яйца в помидорах - это необычная закуска, она привлекает своей подачей и вкусом. Простая и лёгкая. Блюдо быстро готовится, а также быстро съедается. Такая закуска порадует домашних и гостей своей яркостью и необычностью.

Ингредиенты для «Яйца в помидорах (по-португальски)»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Какая хорошая закуска
Огромное спасибо!
Спасибо!!!
Оригинально и вкусно!
Огромное спасибо!!!
Получилось очень симпатично!
Анечка, спасибо огромное!
Танюш, действительно очень красивая и наверно вкусная закуска. Забираю в к.к. как идею. Почему как идею : - я думаю, что перепелиные яйца в чери будет кушать удобнее. Получится действительно на один "кус". Ты как, за ? Давай попробуем ?!
Андрей, благодарю за отзыв))) Очень рада, что идея понравилась, конечно, я возьму на заметочку, твою идею, с перепелиными яйцами и помидорками черри))) Спасибо)))
Приятно быть полезным!
↑Ответ для АнКарташ
для перепелиных думаю больше подойдут "сливки" или такие на ветках помидорчики небольшие. Ваш комментарий очень в тему я долго думала как же это кушать, а тут хорошая идея.
Эти помидорки на веточках я и назвал - чери , а Таня меня исправила - ЧЕРРИ. А вся благодарность, заслуженно - ей !!!
в черри не влезет даже перепелиное яйцо, у нас черри - это такие малюсенькие, до 3х см в диаметре
Ну тут-уж,что-то одно:- либо черри надуть, либо яйцо понадкусывать !
Танюшка спасибо большое,очень интересно
Танюша, благодарю тебя, моя хорошая!!!
Какая эффектная закуска! Браво!
Танечка, спасибо милая!!!
Танечка, классная закусочка, очень аппетитная
Большое тебе спасибо, моя дорогая подружка))) Угощайся, всё для друзей)))
Танечка, очень ярко и аппетитно смотрится блюдо! Удачи в конкурсе!
Оленька, спасибо огромное, моя милая)))
как интересно! и фотографии классные! помидорку взяла
Людочка, благодарю, дорогая!!!
Класс!
Светочка, спасибо огромное, моё солнышко!!!
Танюша, я обожаю тебя, очень люблю твои рецепты, ты у меня солнышко! И все же, я скажу, что если в этом соусе банальный майонез заменить на горчицу (французскую, для хот-догов и т.д., по своему вкусу) будет гораздо интереснее))) Не в обиду...
Наташенька,благодарю за твой отзыв, очень приятно))) Возможно, ты и права, для того и выставляем рецепты, чтобы с ними экспериментировать и подбирать более яркие нотки))) Спасибо, за предложенный ингредиент, обязательно попробую, в новом варианте, думаю, что вкус будет еще лучше)))
Понятно. Спасибо)
Танюша,прекрасный рецепт!
Нинулька, благодарю, моя хорошая))) Вот и я, с мыслями собралась)))
Да да,я заметила,умничка
Очень аппетитно!!! А подача просто супер!
Ирина, спасибо огромное!!!
Мне нравится рецепт, только не поняла про смешивание жиров: сливочное масло, растительное + майонез. Что это дает?
Смешивание масел придаёт соусу, замечательный вкус и делает консистенцию, более густой.
Понятно. Спасибо)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"
Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"
Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки