Версия для печати
  • 17 ноября 2011, 14:04
  • 932243

Запеченный картофель "Криспи гратин"

Рецепт: Запеченный картофель Криспи гратин

Crispy Gratin. Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2


Рецепт «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:

Картофель очистить от кожуры и порезать тонкими кружками. Желательно картофель брать одного размера, но у меня разного.

Две луковицы очистить от шелухи и нарезать кольцами. Я взяла красный, в рецепте-исходнике был обычный репчатый.

Жаропрочную форму смазать маслом. Уложить картофель и лук. Посолить, поперчить, посыпать прованскими травами. Залить растопленным сливочным маслом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течениe 1,5 часов, если верх начнет пригорать, то закрыть форму фольгой. Время запекания может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Приятного аппетита!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченный картофель Криспи гратин
Описание: Crispy Gratin. Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Прекрасный картофель!
Вкуснющая картошка! Сливочное масло особенный вкус придает. Спасибо за рецепт.
Очень ароматная картошка!!!
Да, я по рецепту прованские травы добавила, любим их. Очень вкусно!
Да, картошечка с прованскими травами аппетитно и очень вкусно!!!
Ответ для Хлоркина
Золотистый картофель получился!
Спасибо! Ага, желтенький такой. И вкусный-вкусный
Ответ для Хлоркина
Очень красивое и вкусное сочетание, картофеля и сливочного масла... Превосходное фото
Спасибо, Кристина! Мне очень приятно твое внимание!
Ответ для Хлоркина
Лорхен, как тут у тебя красиво и золотисто
Спасибо , Катюш! Это ведь ты мне подсказала этот рецепт
Я помню
Готовлю часто эту картошечку, потому как вкуснятина ещё какая! Спасибо за рецепт!
Сделала, обычная запеченая картошка, ничего особенного....
Ответ для Катерина32
Прекрасный фото отчёт!
Очень просто и эффектно!!!! А аромат какой...мммммм. Картошечку и лук резала на терке Бернера
Великолепно!
Вкуснятина!!!!
У меня в духовке только нижний нагрев (газовая), большинство блюд приходится переворачивать для равномерного приготовления. Понятно, что это блюдо не перевернешь... Как думаете, получится или не стоит рисковать?
Получится!!!! У меня вообще древняя плита. Фотоотчет выше
Готовила,это очень,очень вкусно.Сижу на диете,решила узнать результат и не смогла остановиться.
Хороша однако картошечка вышла!!!!
Спасибо за рецепт, простой но оригинальный и вкусный! Весьма эффектно на столе смотрится!
Очень понравилась картошечка! Будет замечательно смотреться и на праздничном столе!
Прекрасное фото!
Отличный, вкусный и несложный рецепт картофеля! Буду готовить еще не раз) Особенно понравились ломтики, которые сильно подпеклись))
Пользуюсь вашим рецептом уже лет 5 точно Спасибо!Отличная картошка!Вкусно и просто!Можно готовить в будни и на праздник!
Очень вкусная, нежная и пикантная картошечка! На удивление: самый простой состав блюда, картофель почти как он есть... а так замечательно вкусно! При том, что я представляю здесь семью убежденных мясоедов, этот рецепт был нами единодушно признан способным обеспечить полноценный ужин Здесь ничего ни прибавить, ни отнять. Огромное спасибо автору!
Интересное и простое блюдо. Возьму-ка я его себе в КК. Спасибо , Катя, за адресок !
Пожалуйста, Лорхен, кушай на здоровье! А я тот быстрый пирог испекла, на сметане с ягодой Это уже тебе спасибо за адресок, очень вкусно!
Спасибо , Катюнь! А пирожок я видела, аппетитный !
Ответ для lady farley
Катенька, ну очень аппетитная картошечка у тебя!
Спасибо, Линочка! Вкусная...
Ответ для lady farley
Прекрасное фото!
Спасибо большое!
Спасибо за такой легкий, вкусный и самое главное быстрый рецепт картошечки. Я тоже часто готовлю в духовке, этот рецепт порадовал своей простотой. Единственное , что я посыпала тертым сыром за 5 мин. до окончания. Любим мы сыр и поэтому часто его везде добавляем.
Спасибо автору за рецепт! Вкусная картошечка к обеду получилась!
👍🌷🌻🌺
Чудесно получилось!
Мужу понравилось, спасибо за рецепт!
Снизу поджарилось - я пергамент не стала класть, часть кусочков, что сверху - была хрустящей
Добавляла сливочное масло с укропом и петрушкой.
Буду готовить как гарнир.
Превосходно!
Честно, увидела рецепт, подумала сначала - ну, ничего особенного..
А получилось очень вкусно!) Лук и сливочное масло сделали свое дело)
Готовила без крышки и фольги ровно час, получилась очень нежная картошечка, совсем не сухая.
И аромат на всю квартиру
Спасибо большое за рецепт!
У меня форма с крышкой -- получилось не так зажаристо, но зато и не сухо. В принципе, обычный печеный картофель с громким названием. Вкусно, но обычно, а может, у меня чего-то не вышло. Ещё поэксперементирую. Единственное , что не понравилось, это укладывать лук между кусочков картофеля, ооочень муторное занятие. Если просто все кубиками нарезать и смешать что-то изменится?
Очень вкусно! У нас приготовилась за час с копейками. Стоптали с мужем в один присест
Картошечка получилась неплохо
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook