Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

r1331Поваренок 1 уровня

24 июля 2008, 17:07
415976

Паста карбонара

Авторский рецепт.

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Паста карбонара»:

Макаронные изделия / Макароны (Феттучини) — 90 г
Сливки (33%)
Бекон — 60 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 5 зуб.
Петрушка — 1 пуч.
Помидор (черри) — 1 шт
Пармезан — 20 г

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 771.6 ккал	белки 37.1 г	жиры 34.4 г	углеводы 80.6 г
100 г блюда
ккал 145.6 ккал	белки 7 г	жиры 6.5 г	углеводы 15.2 г

Рецепт «Паста карбонара»:

Используемые ингредиенты:
Натираем сыр пармезан, мелко шинкуем лук, чеснок мелко рубим, петрушку измельчаем.
Лук, чеснок и бекон обжариваем слегка в оливковом масле.
Добавляем отварные феттучини
Добавляем сливки и немного тушим.
Готовую пасту выкладываем на тарелку
Украшаем блюдо черри помидором.
Посыпаем рубленной петрушкой и подаем к столу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На горячее

Теги: ужин

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/9343/]Паста карбонара[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/9343/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/28/18/756894_79058-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Макаронные изделия
Авторский рецепт.

Ингредиенты: Макаронные изделия, Сливки, Бекон, Лук репчатый, Чеснок, Петрушка, Помидор, Пармезан.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Паста карбонара
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/28/18/756894_79058-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Паста карбонара" title="Рецепт: Паста карбонара"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Авторский рецепт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/78/">
          Макаронные изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Паста карбонара»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/9343/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Паста карбонара

Авторский рецепт.

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Макаронные изделия

Ингредиенты для «Паста карбонара»:

Макаронные изделия Сливки Бекон Лук репчатый Чеснок Петрушка Помидор Пармезан

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

526

Слоёный салат из баклажанов и копчёного сыра

48
526
6904

393

Фотографии «Паста карбонара» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 августа 2011 года Дашуля Александровна #

очень вкусно получилось)

7 мая 2011 года Non-Stop #

и кстати реально расстроилась что настоящая карбонара без сливок... со сливками же пальчики оближешь))

7 мая 2011 года Non-Stop #

а по мне так очень вскусное сочетание продуктов и плевать как оно там называется))

14 января 2011 года Юлька14 #

Классно!!!! Спасибо !!!! ВАМ ++++++++++++++++++++++++++

9 января 2010 года wily deleted #

в классическую идет чеснок...

17 июля 2016 года volska #

Да и нет почему то яиц.А карбонара это яйца и бекон

25 февраля 2009 года sana swiss #

Если к неи подать сырое яицо ( в половинке шкарлупки от него) и убрать чеснок - будет классическая "карбонара"

1 февраля 2009 года Марик #

Вкуснятина! +++++

24 июля 2008 года Oksy #

Присоединяюсь к любителям макарошек

+++

24 июля 2008 года Люб-ша #

От любителя макарошек+

24 июля 2008 года Ируня # (модератор)

Вкусно! +!

24 июля 2008 года Himix #

спасибо за чудо-рецептик!)))+++++++

24 июля 2008 года fishka #

Меня недавно угощали таким блюдом- я кайфанула.Для меня было открытием- сыр Пармезан.Он большую роль играет в этом блюде.Да и там присутствовало яйцо,но можно попробовать и со сливками.Спасибо за рецепт!

24 июля 2008 года Arbuzik2 #

Ето дело очень очень вкусненкое

24 июля 2008 года Дорис #

И мы такое полюбляем.

24 июля 2008 года Азамат #

Два вопроса:
1.Зачем тушить отваренную пасту?
2.В какой момент класть пармезан?
И от себя- эту пасту загущают сырым желтком и не добавляют ни лук,ни чеснок.Это если говорить о классике.А у вас паста "а-ля карбонара",не обессудьте!

24 июля 2008 года Himix #

вообще-то именно так оно и готовится

24 июля 2008 года badboy20001 #

↑Ответ для Азамат

полностью с вами согласен,но Himix, написал, что рецепт авторский, так что за все отвечает автор, только зря назвал КАРБОНАРО, боюсь если итальянцы прочитают, то дюже обидятся, и хорошо будет, если не объявят войну.

24 июля 2008 года Lacoste #

Тоже так делаем

+
Вставьте основную фотографию.

24 июля 2008 года maj4ik #

вкусненько!! +

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Паста карбонара

Ингредиенты для «Паста карбонара»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паста карбонара»:

Похожие рецепты

Спагетти а-ля "Карбонара"

Макароны "Экспромт"

Вермишель "Паутинка" с зеленью

Тёплый салат с морской капустой

Макароны с кабачком и креветками

Каннеллони с мясом

Лапша "Ло-Мин"

Макароны по-каталонски FIDEUA

Спагетти со свекольным соусом

Попробуйте приготовить вместе

Слоёный салат из баклажанов и копчёного сыра

Чизкейк со сладким перцем

Торт "Хитрый муравейник"

Фотографии «Паста карбонара» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!