• 24 мая 2014, 17:37
  • 18973

Спагетти со свекольным соусом

Рецепт: Спагетти со свекольным соусом

Вкусные, пикантные и очень красивые спагетти. Никогда бы не подумала, но сочетание пасты, свеклы, чеснока и петрушки просто идеально!

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Ингредиенты для «Спагетти со свекольным соусом»:



Рецепт «Спагетти со свекольным соусом»:

Свеклу отварить до полуготовности и натереть на мелкой тёрке.
Зубчики чеснока раздавить плоской стороной ножа и обжарить на небольшом огне в растительном (оливковое, подсолнечное) масле до прозрачности. Убрать чеснок, он уже своё дело сделал - подарил аромат маслу.
Кладём свеклу в сковородку и тушим под закрытой крышкой около 5 минут. Посолить и поперчить.
Пока готовилась свекла, отварить в подсоленной воде спагетти "аl dente".
В сковородку к готовой свекле добавляем спагетти. Если соус будет слишком густым, то добавляем немного воды в которой варилась паста.
Выкладываем в тарелку "гнёздами", посыпаем петрушкой (у меня ещё зелень чеснока) и творогом (в оригинале рецепта пармезаном). Сразу подаём к столу.

Мне такая паста очень-очень понравилась.
На рецепт наткнулась на просторах интернета, автор rina-homechef.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Спагетти со свекольным соусом
Описание: Вкусные, пикантные и очень красивые спагетти. Никогда бы не подумала, но сочетание пасты, свеклы, чеснока и петрушки просто идеально!


Фотографии «Спагетти со свекольным соусом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусное сочетание.чесночка побольше иногда вместо спагетти дежурные рожки
Получили эстетическое и вкусовое наслаждение от блюда! Спасибо большое!!!!
Пожалуйста! Рада что Вам понравилось!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно
На здоровье!
Браво! Спасибо! Больше нечего сказать. Вообще нечего болтать, готовить надо, готовить.
спасибо за вкусный необычный рецептик
ушла на кухню
Готовьте на здоровье!
Очень простой и вкусный рецепт, единственное, подскажите пожалуйста, как так получается, что свекла вся исчезает? У меня получилось блюдо из тёртой свеклы и и сиреневых макарон , а на фотках у всех макароны просто окрасились и никаких кусочков свеклы не наблюдается... что могло пойти не так?
Ничего... Просто, скорее всего, у Вас свеклы было больше и натёрта она была крупнее. К тому же, может на фото и не заметно, но и на наших спагетти есть кусочки свеклы)
Спасибо))
Ух как интересно!готовила борщ,осталась свекла,думала ,как бы окрасить мокорошки -то!А тут ваш рецептик)Спасибо-соловушка!
Всегда пожалуйста!
Спасибо огромное за рецепт. Вкусно, необычно. Две благодарности от меня и от моего мужа
С радостью принимаю Ваши благодарности! Рада что Вам понравилось!
Вкусно! Спасибо! Правда, выложить так красиво не получилось
Главное что Вам понравилось, а то как Вы их выложили это не столь существенно)
Получилось очень вкусно!!!! Спасибо , что поделились с нами!!!
Пожалуйста!
Спасибо, за столь простое и необычное блюдо
Очень красиво
Спасибо!
Готовила 2 раза, т.к. в первый раз не получилось (подробности на форуме). Но пасту люблю во всех видах, поэтому эксперимент продолжила. Результат - потрясающе красивое и вкусное блюдо! Ребенок был очень удивлен Таня, огромное спасибо!!!
ЗЫ. В качестве украшения - фета. Очень вкусное сочетание!
Катя, спасибо за красивый отчёт! Рада что паста понравилась. А с фетой тоже очень классно.
Пойду на форум, почитаю...
Необычно.Я попробую сготовить.
Пробуйте)
Очень оригинально и вкусно!
Спасибо! У Вас получилась очень красивая паста!
Большое спасибо за рецепт! Быстро,свежо,не избито и вкусно. Обязательно будем готовить
Рада что Вам понравилось! Спасибо за отчёт!
Вкусные макароны, но самое главное какие они красивые. Ешь и глаз радуется.
Катенька, спасибо за замечательный отчёт!
Докладываю! Спагетти прижились у нас в доме ! Сегодня запекла их с яйцами. Спасибо !
Лена, так красиво получилось! Спасибо за это яркое фото!
От такого гнездышка и соловей не откажется ! Да еще и как петь бедет ! Спасибо !
Так прикольно читать, для меня это своего рода каламбур, т.к. моя девичья фамилия Соловьёва и я от них не отказываюсь)
Так прикольно читать, для меня это своего рода каламбур, т.к. моя девичья фамилия Соловьёва и я от них не отказываюсь)
Ух-ты ! Так я попала ? А мы уже скушали гнезда! Всем понравились ! Я добавляла по твоему совету сыр.
Да, Елена, попали в точку! Рада что все остались сыты и довольны!
Ко мне можно на ты .
С удовольствием, Леночка! Я Таня!
Привет, Танюшка - соловушка ! Занесла тебя в друзья!
Приготовила пасту по Вашему рецепту. Очень понравилось! Спасибо!
Очень рада что такой необычный рецепт пришёлся по вкусу!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки