Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

IrikFПоваренок 6 уровня

12 августа 2014, 19:22
15106

Сочный фруктово-ягодный пирог в сметанной заливке

Любимые поварята, сегодня хочу Вас угостить очень сочным, ароматным и нежным пирогом в сладкой заливке, который никого не оставит равнодушным. Получился очень вкусный пирог, чем-то напоминает по консистенции сладкую лазанью, вкусы ягод и фруктов создают дивный вкусовой эффект.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Сочный фруктово-ягодный пирог в сметанной заливке»:

Пирог

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
Яблоко — 1 шт
Вишня — 150 г
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Банан — 1 шт
Нектарин — 2 шт
Корица — 1/2 ч. л.
Виноград — 150 г

Заливка

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 6 ст. л.
Сметана — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Ванилин — 1 пакет.

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4356.2 ккал	белки 76.1 г	жиры 184.9 г	углеводы 599.4 г
Порции
ккал 435.6 ккал	белки 7.6 г	жиры 18.5 г	углеводы 59.9 г
100 г блюда
ккал 224.5 ккал	белки 3.9 г	жиры 9.5 г	углеводы 30.9 г

Рецепт «Сочный фруктово-ягодный пирог в сметанной заливке»:

Раскатать тесто, отрезать от него 2/3 части и нарезать на 4 полоски по размерам формы. Форма должна быть глубиной 7 см и размером 30x10см.
Смазать форму маслом и выложить первый слой теста, на него нарезанный дольками нектарин. Сверху посыпать 1ст. л. сахарной пудры.
Кладем следующий слой теста и на него очищенную от косточек вишню. Сверху посыпаем 1ст. л. сахарной пудры.
Далее кладем опять слой теста и выкладываем нарезанный на кружочки банан. Сверху посыпаем 1ст. л. сахарной пудры.
Затем последний слой теста и на него нарезанное дольками яблоко. Сверху посыпаем сахарной пудрой и корицей.
Оставшуюся 1/3 теста нарезаем на 4 полоски и выкладываем на них цепочки из винограда и защипываем.
Готовые колбаски выложить поверх яблок.
Смешать все ингредиенты заливки при помощи вилочки и залить ей сверху наш пирог. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Готовый пирог остудить и вынуть из формы. Сверху можно посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Летняя свежесть" На завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: фруктовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93440/]Сочный фруктово-ягодный пирог в сметанной заливке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93440/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/12/19/827829_84870-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Любимые поварята, сегодня хочу Вас угостить очень сочным, ароматным и нежным пирогом в сладкой заливке, который никого не оставит равнодушным. Получился очень вкусный пирог, чем-то напоминает по консистенции сладкую лазанью, вкусы ягод и фруктов создают дивный вкусовой эффект.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Яблоко, Вишня, Сахарная пудра, Банан, Нектарин, Корица, Виноград, Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Мука пшеничная, Ванилин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сочный фруктово-ягодный пирог в сметанной заливке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/12/19/827829_84870-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сочный фруктово-ягодный пирог в сметанной заливке" title="Рецепт: Сочный фруктово-ягодный пирог в сметанной заливке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любимые поварята, сегодня хочу Вас угостить очень сочным, ароматным и нежным пирогом в сладкой заливке, который никого не оставит равнодушным. Получился очень вкусный пирог, чем-то напоминает по консистенции сладкую лазанью, вкусы ягод и фруктов создают дивный вкусовой эффект.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сочный фруктово-ягодный пирог в сметанной заливке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1218">Нектарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/344">Виноград</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/93440/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сочный фруктово-ягодный пирог в сметанной заливке

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Сочный фруктово-ягодный пирог в сметанной заливке»:

Тесто слоеное бездрожжевое Яблоко Вишня Сахарная пудра Банан Нектарин Корица Виноград Яйцо куриное Сахар Сметана Мука пшеничная Ванилин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сочный фруктово-ягодный пирог в сметанной заливке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 августа 2014 года Три сестры #

Однозначно голосую за! И за этот пирог и за саму идею. Ведь если в заливку сахар не класть и ванилин, а другие специи/зелень добавить, можно ж и несладкий пирог с разными начинками по такому принципу сварганить!

Буду пробовать и именно такой и другие варианты. Спасибо!

13 августа 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо, с соленой начинкой ещё ни разу не готовила, очень интересно как получится!

12 августа 2014 года Gerardina #

Ирочка, я по главному фото решила, что пирог типа кекса. А тут такая интересная идея! Воспользуюсь обязательно.

13 августа 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо, буду очень рада, если рецепт пригодится!

12 августа 2014 года Svetlr #

Ирочка, пирог отличный! Очень интересный рецепт. Спасибо.

13 августа 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

12 августа 2014 года para_gn0m0v #

Ух ты!

13 августа 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

12 августа 2014 года Violl #

Обалдеть

какая красота и вкуснота!

13 августа 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

12 августа 2014 года Ирушенька #

Ирина.просто чудесный пирог!Очень красивый и необычный!

13 августа 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое дорогая!

12 августа 2014 года LadyOnline #

13 августа 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

12 августа 2014 года АнКарташ #

Ирин! Очень вкусные фотографии! Представляю, а какой САМ пирог...!

13 августа 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо, это действительно очень вкусно!

12 августа 2014 года Жужа-48 #

Очень солнечные фото

Замечательный пирог

12 августа 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

12 августа 2014 года suliko2002 #

Шикарный пирог!

Я готовила похожим способом. действительно, тесто не было непропеченным. вот только укажите, сколько времени выпекать.

12 августа 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо! Выпекать 40 минут

12 августа 2014 года mariana82 #

12 августа 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

12 августа 2014 года vorobyshek #

Замечательная идея!!!

12 августа 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

12 августа 2014 года Anna_usa #

интересная идея, но мне кажется что тесто внутри промокает и не выпекается как следует

12 августа 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо за Ваше мнение. Тесто получается не сырым, а именно протушеным, консистенция как у лазаньи. Часто готовлю такой пирог с разными наполнениями и еще никто не жаловался на его непропеченость.

12 августа 2014 года Nika #

Vkusno!!!

Krasivo!!!

12 августа 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сочный фруктово-ягодный пирог в сметанной заливке

Ингредиенты для «Сочный фруктово-ягодный пирог в сметанной заливке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сочный фруктово-ягодный пирог в сметанной заливке»:

Похожие рецепты

Круассаны

Слойки "Панама-мама"

Круассаны с клубникой за 20 минут

А-ля пицца "Тюльпан"

Борек с сыром

Слойки "Розы" с ветчиной и кабачком

Слоеные пирожки

Слоеные пирожки с морковью по-корейски

Яблоки в слойках

Фотографии «Сочный фруктово-ягодный пирог в сметанной заливке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!