• 25 августа 2014, 0:11
  • 3762

Сладкий маково-шоколадный хлеб

Рецепт: Сладкий маково-шоколадный хлеб

Думаете, в мультиварке, не получится румяной и воздушной выпечки? А вот и нет, заходите ко мне в гости, сами убедитесь!!! Воздушный с хрустящей корочкой, красивый… нальем травяного чайка, намажем на хлебушек кусочек свежего маслица и милости прошу к столу!!! Уверяю, очень вкусно!!! Специально для мультиварки Stadler Form

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Хлеб в мультиварке

Ингредиенты для «Сладкий маково-шоколадный хлеб»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2736.8 ккал
белки
66.5 г
жиры
87.2 г
углеводы
425.7 г
100 г блюда
ккал
288.1 ккал
белки
7 г
жиры
9.2 г
углеводы
44.8 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: выпечка

Дополнительная программа: подогрев

Рецепт «Сладкий маково-шоколадный хлеб»:

  • Нужно замесить тесто. Соединить все ингредиенты кроме какао и замесить тесто. Оставить в теплом месте для расстойки на 1-1.5 часа. Так, как я не люблю лишней возни для замеса теста я воспользовалась ХП, режим « основной замес».

  • Получилось вот такое эластичное тесто в крапинку. Тесто нужно разделить на 2 равные части.

  • В одну часть теста нужно добавить какао. В этом шаге я попять воспользовалась ХП, замешиала на быстром режиме "пельмени" 10 минут ( программу прерывала, так как за 10 минут какао равномерно замесилось в тесто). Можно сделать это руками.

  • Из каждого тесто сделать жгутики

  • Свернуть их и закрутить в калач

  • Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить получившийся калач

  • Мультиварку включить в режим "подогрев" ровно на 5 минут. И подождать 10-15 минут.

  • За указанное время тесто поднимится вдвое

  • Далее, включаем режим "выпечка" 45 минут.

  • По истечении данного времени я открыла мльтиварку, и глаза мои округлилисьт от удивления, тесто при готовке увеличилось еще в разы, практически до крышки мультиварки.

  • Хлебушек нужно перевернуть, и выпекать еще 20 минут на режиме "Выпечка"
    Получился неверояно пышный и вкусный хлеб. Пеку его уже в третий раз, промашек с тестом небыло.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сладкий маково-шоколадный хлеб
Рецепт: Сладкий маково-шоколадный хлеб

Думаете, в мультиварке, не получится румяной и воздушной выпечки? А вот и нет, заходите ко мне в гости, сами убедитесь!!! Воздушный с хрустящей корочкой, красивый… нальем травяного чайка, намажем на хлебушек кусочек свежего маслица и милости прошу к столу!!! Уверяю, очень вкусно!!! Специально для мультиварки Stadler Form

Ингредиенты для «Сладкий маково-шоколадный хлеб»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Олечка, спасибо за новизну и красоту в выпечке! От меня большой +
Огромное спасибо, за поддержку!
Молодец, Оленька! Не люблю хлеб из мультиварки за неприятный внешний вид, но этот приятнейшее исключение. Заслуженный
Света, огромное спасибо,что заглянула. Я в шоке от результата, он такой воздушный получился, что я сначало не поверила глазам. Зажаристый, потому, что я его переворачивала, плюс в Штадлеровской мульте режим "выпечка" хорошо работает ))))
Вдвойне молодец. Считай новую технологию открыла. Результат впечатляет.
Очень красивый разрез!
Спасибо!!!!
Тебя по хлебам потянуло? Удачно потянуто!
Спасибо,дорогая! Хотелось попасть в тематику конкурса, плюс было достаточно времени на подготовку, люблю когда объявляют конкурсы заранее )))))
Оль, о-о-о-очень красивый хлебушек получился!!! Да еще и с маком, -ну как мимо такого пройти???!!!
Спасибо за поддержку!
Очень аппетитные ломтики!
Ира,благодарю ))))
Обалденный разлом, красотаааааа
Спасибо,дорога!
Какой красивейший хлеб, слов нет!
Спасибо,дорогая!!!!
Да уж красавчик!!! А кусочки то какие!!!
Спасибо,Олечка!
Ух,ты!Оленька,какой разноцветный красавец!
Ирочка, хлебушек очень вкусный, и красивый получается!!!!! Опробуй рецептик!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки