• 28 августа 2014, 14:42
  • 9263

Джем "Чернослив в шоколаде"

Рецепт: Джем Чернослив в шоколаде

Итак, "венгерка"!!! Слива просто идеальная для приготовления заготовок... знаю массу рецептов из нее и многие мне нравятся... но вот такого варианта как слива в шоколаде я не встречала, потому рекомендую и Вам, дорогие Поварята, в сезон разгара сливы. Заходите и угощайтесь? На вкус очень напоминает конфеты "Чернослив в шоколаде"...

Категория: Готовим в мультиварке

Ингредиенты для «Джем "Чернослив в шоколаде"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4684 ккал
белки
18.8 г
жиры
73.6 г
углеводы
998.8 г
100 г блюда
ккал
234.2 ккал
белки
0.9 г
жиры
3.7 г
углеводы
49.9 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: ВЫПЕЧКА (10 минут)

Рецепт «Джем "Чернослив в шоколаде"»:

  • Вот необходимые нам ингредиенты

  • Сливу моем и просушиваем, разрезаем вдоль пополам, удаляем косточку и каждую половинку режем еще на 3 части поперек. Укладываем слоями и пересыпаем сахаром.
    Оставляем на 4 часа, чтобы слива пустила сок.

  • Доводим сливу до кипения на режиме ВЫПЕЧКА и варим 5 минут. Не помешиваем!!! Стараемся не упустить момент закипания, открываем крышку и кипятим уже не закрывая ее. Снимаем пенку, ее будет достаточное количество...
    Добавляем сок половины лимона и выключаем мультиварку. Оставляем остывать на 2-3 часа.

  • Снова доводим джем до кипения, варим 5 минут, добавляем звездочку бадьяна и выключаем мультиварку. Оставляем снова остывать на 2-3 часа.

  • Шоколад ломаем на кусочки.

  • Снова доводим наш джем до кипения и варим 5 минут, выключаем и добавляем шоколад, аккуратно перемешиваем до полного его растворения. Наш джем готов!

  • Горячим джем раскладываем по стерильным баночкам и оставляем остывать на 4 часа. После чего завинчиваем банки и убираем на хранение. Может джем храниться при комнатной температуре.

После остывания можем уже пробовать этот чУдный джем со вкусом конфет "Чернослив в шоколаде":



Угощайтесь:



Приятного чаепития!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Джем "Чернослив в шоколаде"
Рецепт: Джем Чернослив в шоколаде

Итак, "венгерка"!!! Слива просто идеальная для приготовления заготовок... знаю массу рецептов из нее и многие мне нравятся... но вот такого варианта как слива в шоколаде я не встречала, потому рекомендую и Вам, дорогие Поварята, в сезон разгара сливы. Заходите и угощайтесь? На вкус очень напоминает конфеты "Чернослив в шоколаде"...

Ингредиенты для «Джем "Чернослив в шоколаде"»:

Фотографии «Джем "Чернослив в шоколаде"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оригинальный рецепт
Спасибо!
Ирина, какая вкуснятина!
Спасибо, Оксаночка!
Ну прям заинтриговала!
А ты попробуй, Свет! Вкусненько!
Уже кинула в кк, осталось дождаться созревания слив!
Тогда скорейшего тебе созревания слив!
Отчет с меня!
Договорились!
Ирина,какой интересный джем!Прекрасный рецепт!
Иришенька, спасибо за отзыв! Не могу забрать у ребенка креманку с остатками джема.... банки уже спрятала по-дальше!
Спасибо за рецепт! Надо будет обязательно сделать, обожаю венгерку! Особенно с гвоздикой. Бадьян тоже есть, попробую с ним.
Инга, можете вполне использовать свою любимую гвоздику.... бадьян - не принципиально!
Выглядит очень вкусно! Скажите, а бадьян добавлять обязательно? Понимаю, что свою нотку он вносит, но нет у меня его под рукой, а слив много.
Бадьян добавлять по желанию.... так что вполне этот пункт можете опустить... слива с шоколадом будет и так очень ароматной!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 546 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки