Вкусное и сытное блюдо. Готовится прямо в сковороде, быстро и просто, а на столе разнообразие))
a-lesaПоваренок 6 уровня
- 7 сентября 2014, 13:14
- 17841
Простая каша с мясом
Ингредиенты для «Простая каша с мясом»:
- Крупа ячневая (или пшеничная) — 6 ст. л.
- Вода — 1,5 стак.
- Соль
- Перец душистый
- Паприка сладкая
- Фарш мясной — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
580.5 ккал |
белки
12.5 г |
жиры
1.6 г |
углеводы
86 г |
| Порции | |||
| ккал 193.5 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 28.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.5 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 16.2 г |
Рецепт «Простая каша с мясом»:
-
На сухой сковороде немного обжарить крупу на слабом огне.
-
Залить водой, чтобы она покрывала крупу примерно на два пальца выше. Добавить соль, молотый перец.
-
Фарш посолить и поперчить по вкусу, сформировать маленькие шарики (не более 2-3 см.) и выложить в сковороду.
-
Паприку добавлять по вкусу, можно и без неё.
-
Накрыть крышкой и варить до готовности каши, из за маленького размера мясные шарики легко приготовятся одновременно с кашей, и, соответственно, каша будет вариться в лёгком мясном бульоне. Вот такая логика))) При необходимости воды можно понемногу добавлять в процессе приготовления.
-
Подавать прямо в сковороде, каша красиво окутает мясные шарики. Очень импонирует этому блюду любой лёгкий сливочный соус.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 сентября 2014 года Кир Рояль #
7 сентября 2014 года наташка1979 #
7 сентября 2014 года Nuta12 #
7 сентября 2014 года мисс #
7 сентября 2014 года Натуля70 #
7 сентября 2014 года Марина Мармеладинка #
7 сентября 2014 года Ирушенька #
7 сентября 2014 года Ирушенька #
7 сентября 2014 года tasik22 #
7 сентября 2014 года Jade West #
7 сентября 2014 года IrikF #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: