• 26 мая 2019, 6:04
  • 2059

Булгур с овощами и зеленью

Рецепт: Булгур с овощами и зеленью

Правильный и вкусный рецепт ждёт вас!

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Булгур с овощами и зеленью»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
744.5 ккал
белки
29.6 г
жиры
3.1 г
углеводы
131.5 г
Порции
ккал
186.1 ккал
белки
7.4 г
жиры
0.8 г
углеводы
32.9 г
100 г блюда
ккал
91.9 ккал
белки
3.7 г
жиры
0.4 г
углеводы
16.2 г


Рецепт «Булгур с овощами и зеленью»:

Промыть булгур. Залить его водой в соотношении 1 к 2.5. На 160 грамм булгура понадобилось 320 грамм воды. Довести до кипения и так варить 10-15 минут;

В это время нарезать мелко лук и потушить в сковороде около 5 минут;

Нарезать маленькими кусочками помидоры и отправить их в сковороду;

Нарезать перец кубиками и отправить к овощной массе. Тушить до полного испарения жидкости (около 5 минут);

Высыпать к овощам измельченную зелень и выключить газ. Перемешать. Оставить под крышкой на 5 минут;

Всё перемешать. Можно добавить соль и специи, но я захотела натурального вкуса.
На выходе 4 порции по 215 грамм. В одной 185.3 калорий, 7.7 белки, 0.8 жиры, 37.1 углеводы.
Каша получилась очень вкусная и красочная. Так же, она богата витаминами и минералами.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булгур с овощами и зеленью
Рецепт: Булгур с овощами и зеленью

Правильный и вкусный рецепт ждёт вас!

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Булгур с овощами и зеленью»:

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5832 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки