Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

16 октября 2014, 17:33
13899

Кекс из сухофруктов

Почему из сухофруктов, спросите вы. А потому, что сухофрукты - это основа этого рецепта, а тесто, все го лишь связующее их вместе. А еще это очень полезно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс из сухофруктов»:

Сухофрукты (изюм, инжир, курага, чернослив) — 400 г
Орехи (миндаль, грецкий орех) — 150 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Какао-порошок — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 9 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Сода — 1/4 ч. л.
Смесь специй (гвоздика, имбирь, кардамон) — 1 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3432.7 ккал	белки 83 г	жиры 80 г	углеводы 597.6 г
100 г блюда
ккал 288.5 ккал	белки 7 г	жиры 6.7 г	углеводы 50.2 г

Рецепт «Кекс из сухофруктов»:

Хорошо промываем сухофрукты, заливаем теплой водой. Пусть постоят часа два, тк очень часто их обрабатывают вредными химикатами, чтобы большую часть забрала вода. После сцеживаем воду и нарезаем мелкими кусочками.
С лимона натираем цедру. В миску просеиваем муку, добавляем какао, сухофрукты, измельченные орехи, соду, соль, мед и специи. Перемешиваем.
Яйца взбиваем с сахаром и смешиваем с тестом.
Выкладываем в форму и ставим в разогретую духовку на 40 минут. Выпекаем при температуре 180 градусов.
Ставим на решетку — остужаться. Когда хорошо остынет — вынимаем. Можно аккуратно пройтись острым ножом по краям, чтобы легче было вынимать. Украшаем сахарной пудрой (по желанию), но так наряднее, более снежно. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих

Теги: десерт кекс выпечка сухофрукты

Вкусы: сладкий пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96623/]Кекс из сухофруктов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96623/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/16/32/897304_34211-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Почему из сухофруктов, спросите вы. А потому, что сухофрукты - это основа этого рецепта, а тесто, все го лишь связующее их вместе. А еще это очень полезно!

Ингредиенты: Сухофрукты, Орехи, Цедра лимона, Яйцо куриное, Какао-порошок, Мука пшеничная, Сахар, Мед, Сода, Смесь специй, Соль.
Тэги: десерт, кекс, выпечка, сухофрукты.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс из сухофруктов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/16/32/897304_34211-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс из сухофруктов" title="Рецепт: Кекс из сухофруктов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Почему из сухофруктов, спросите вы. А потому, что сухофрукты - это основа этого рецепта, а тесто, все го лишь связующее их вместе. А еще это очень полезно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс из сухофруктов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1728">Сухофрукты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3058">Смесь специй</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/255/">сухофрукты</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/96623/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс из сухофруктов

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс из сухофруктов»:

Сухофрукты Орехи Цедра лимона Яйцо куриное Какао-порошок Мука пшеничная Сахар Мед Сода Смесь специй Соль

Тэги: десерт, кекс, выпечка, сухофрукты

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс из сухофруктов» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

5 декабря 2021 года ritab7 #

[+4]

Получилось, какао не было, не положила, просто еще 1 ст.л. муки, орехи только грецкие и специи только гвоздика была, но получилось, правда яйца мелкие, потому 4 штуки, а так очень интересный кекс, как раз с кофе попить, очень даже, да еще меда положила только ложку, боялась очень сладкого, не очень люблю, но можно и как по рецепту, все в норме будет

12 ноября 2021 года marinavh #

+11

[+5]

Супер-кекс! Вкусный, ароматный, почти без муки!

Легкий в исполнении и очень красивый!

Спасибо за рецепт!

25 октября 2021 года marinavh #

Super!!! B KK!

22 июня 2017 года holgan #

вопрос по рецепту

А нельзя ли в граммах указать количество сыпучих ингредиентов? Кроме разрыхлителя))

6 июля 2015 года ната-62 #

это должно быть очень вкусно!

6 июля 2015 года ната-62 #

это должно быть очень вкусно!

6 июля 2015 года ната-62 #

это должно быть очень вкусно!

6 июля 2015 года ната-62 #

это должно быть очень вкусно!

21 марта 2015 года inna tenditna #

Спасибо!!!!

28 марта 2015 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)

На здоровье) Угощайтесь

23 января 2015 года ГАЛИНА8 #

Виктория!!!

Кекс получился волшебный!!!

Забрала

27 января 2015 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)

Спасибо за тёплый отзыв)

20 января 2015 года Elena_08 #

Получился вкусный кекс. Спасибо за рецепт!!!!!!

27 января 2015 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)

Очень рада, что понравился кексик))

9 января 2015 года l l #

Очень вкусно! Муж сказал делать еще) Спасибо за рецепт!

27 января 2015 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)

На здоровье) Наслаждайтесь

30 декабря 2014 года Елена Львовна #

А полезный-то какой! И насыщенный! И красивый!Для зимы - самое то! А какой простор для фантазии !

1 января 2015 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)

Спасибо! Угощайтесь на здоровье!

25 декабря 2014 года Janettika #

Интересный кекс, но мне показался перенасыщенным сухофруктами

А сыну понравился
Спасибо за рецепт!

1 января 2015 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)

Потому он и кекс из сухофруктов

На здоровье!

2 января 2015 года Janettika #

вот я себе тоже самое сказала, ведь в названии все написано

10 ноября 2014 года Евгения2103 #

Только я добавила еще семечек и цедру лимона заменила на апельсиновую!))) очень ароматный кекс получился!

1 января 2015 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)

Все полезности можно добавлять в кекс на свой вкус)

10 ноября 2014 года Евгения2103 #

Спасибо за рецепт! очень вкусный кекс получился, сочетание сухофруктов орехов и специи просто великолепное!!! Жаль что еще не могу фото добавлять,так бы показала Вам мою красоту)))

1 января 2015 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что пришёлся по вкусу!

23 октября 2014 года gorelgena #

Очень вкусно, но сыну не понравилось-" пресладко"

1 января 2015 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)

Тогда вам без сахара нужно печь)

20 октября 2014 года Оля small #

Спасибо за отличный рецепт! Пекла на выходных. Все, кто попробовал, в восторге!)

1 января 2015 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)

На здоровье!

20 октября 2014 года Авария_СПб #

Сделали) Вкусно-Вкусно-вкусно! Благодарим!!!

1 января 2015 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)

На здоровье! Очень рада, что вам понравилось

19 октября 2014 года vfrcbv30 #

вкусненько выглядит!

1 января 2015 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)

Спасибо)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс из сухофруктов

Ингредиенты для «Кекс из сухофруктов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс из сухофруктов»:

Похожие рецепты

Кекс "Изумительный" в микроволновке

Смородиновые маффины с безе

Ароматный апельсиновый кекс

Кексы на вишневом йогурте

Двухцветные кексы с кабачком

Кексы с "начинкой"

Кекс с чаем «Эрл Грей»

Кексы "Хвост попугая"

Сочный шоколадный манник с халвой

Фотографии «Кекс из сухофруктов» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!