Очередной кекс с сухофруктами. Творог - продукт, который постоянно имеется в нашем холодильнике. Иногда я стараюсь не "закармливать" своих и готовлю что-то иное, для разнообразия.
Виктория СолнечнаяПоваренок 4 уровня
- 16 октября 2014, 17:58
- 28620
Творожный кекс с сухофруктами
Ингредиенты для «Творожный кекс с сухофруктами»:
- Творог (если вы не любите зернистый творог, то можно заменить творожной массой) — 300 г
- Сметана — 5 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сухофрукты (вишня, изюм, курага) — 300 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Сода — 1/4 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2525.1 ккал |
белки
103 г |
жиры
46.4 г |
углеводы
425.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 214 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 36.1 г |
Рецепт «Творожный кекс с сухофруктами»:
-
Замочите сухофрукты в теплой воде на два часа. Можете взять в равных пропорциях или же как вам больше нравится. Хорошо промойте. Курагу порежьте мелкими кусочками.
-
Яйца взбейте с сахаром. Добавьте творог и сметану. Далее муку с солью и содой. Перемешайте. Добавьте сухофрукты и опять перемешайте.
-
Выложите тесто в форму и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте кекс при средней температуре 40-60 минут. Когда корочка потемнеет, оставьте до полного остывания в духовке. Проверьте готовность, проткнув кекс тонкой деревянной палочкой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 октября 2014 года Люсана #
19 октября 2014 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
18 октября 2014 года felix032 #
19 октября 2014 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
20 октября 2014 года felix032 #
21 октября 2014 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
20 октября 2014 года Покусаева Ольга #
18 октября 2014 года гурман1410 #
17 октября 2014 года Покусаева Ольга #
19 октября 2014 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
17 октября 2014 года Ztanya2002 #
18 октября 2014 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
17 октября 2014 года Дайяна #
А какой жирности у Вас сметана?
Я правильно поняла, что где то через час выпекания нужно выключить духовку и дать кексу в ней остыть вместе с духовкой?
18 октября 2014 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
И да, кексу лучше остыть в немного приоткрытой духовке.
18 октября 2014 года Дайяна #
17 октября 2014 года Екатерина Вкусная #
19 октября 2014 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
17 октября 2014 года felix032 #
19 октября 2014 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
17 октября 2014 года Ange77 #
19 октября 2014 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
17 октября 2014 года Ирушенька #
17 октября 2014 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
17 октября 2014 года Ирушенька #
16 октября 2014 года Nienulka #
16 октября 2014 года топиарий #
17 октября 2014 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
16 октября 2014 года Aigul4ik #
17 октября 2014 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
16 октября 2014 года Светлана Семенкина #
16 октября 2014 года Ztanya2002 #
17 октября 2014 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
17 октября 2014 года Ztanya2002 #
Я даже фото сделала, попозже выложу.
17 октября 2014 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
17 октября 2014 года Ztanya2002 #
16 октября 2014 года Мэриэл #
17 октября 2014 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: