Из всех рецептов, на мой взгляд, это самый удачный. Оладьи очень нежные.
- 28 октября 2014, 0:01
- 26731
Оладьи "Душевные"
Ингредиенты для «Оладьи "Душевные"»:
- Мука пшеничная / Мука (Стакан 300граммовый) — 1,1/3 стак.
- Кефир (250г) — 1 стак.
- Вода минеральная (40г. Минеральная вода с газом.) — 1/6 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль (Без горки) — 0,5 ч. л.
- Сода гашеная уксусом (Без горки) — 0,5 ч. л.
- Масло растительное (Для жарки) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1477.5 ккал |
белки
33.1 г |
жиры
58.9 г |
углеводы
203.7 г |
Порции | |||
ккал 369.4 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 50.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 178 ккал |
белки 4 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 24.5 г |
Рецепт «Оладьи "Душевные"»:
-
В миску налить кефир и мин. воду. Слегка подогреть. Взбить яйцо, сахар и соль. Соединить с теплым кефиром и взбить все до появления пены.
-
Затем постепенно добавлять муку. Надо, чтобы получилась смесь, которая не стекает, а сходит с ложки тягучей массой. Размешать тщательно без комочков. И только теперь добавить гашеную соду. Еще раз все перемешать.
-
На сковороду с толстым дном налить масло примерно 3мм. Жарить на небольшом огне
-
Складывать на тарелочку с бумажной салфеткой, чтобы стекло лишнее масло. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
28 октября 2014 года Anna_usa #
28 октября 2014 года elenita # (модератор)
Я сама, честно говоря, зашла покритиковать, но... умолкаю То ли поиск глючит, то ли рецепт единственный
28 октября 2014 года Anna_usa #
29 октября 2014 года AlenchikS #
31 октября 2014 года ella50 #
28 октября 2014 года veronika38231 # (автор рецепта)
28 октября 2014 года Леся Карпенко #
28 октября 2014 года veronika38231 # (автор рецепта)
28 октября 2014 года vorobyshek #
28 октября 2014 года veronika38231 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: