Возьни с этим салатом, конечно, много, зато результат оправдывает затраты. Очень вкусно и сытно.
belochka5Поваренок 1 уровня
- 1 февраля 2008, 10:09
- 7142
Китайский салат «Лен Дзи»
Ингредиенты для «Китайский салат «Лен Дзи»»:
- Свекла — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 5 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 0,5 кг
- Грибы (сухие) — 100 г
- Говядина (вареная) — 300 г
- Лапша (рисовая, гречневая) — 200 г
- Чеснок
- Уксус
- Масло подсолнечное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1069.3 ккал |
белки
76.1 г |
жиры
38.9 г |
углеводы
109.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 86.2 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 8.9 г |
Рецепт «Китайский салат «Лен Дзи»»:
Чеснок пропустить через чеснокодавку, залить его уксусом и дать настояться 12 часов.
Сырые овощи (свeклу, морковь) натереть на крупной терке, капусту тоненько нашинковать.
Отварить говядину (ее можно заменить рыбой или колбасой, вкус салата не пострадает).
Отварить сухие грибы (если их нет, то можно обжарить свежие шампиньоны или вешенку).
В мясном отваре или просто в воде отварить японскую лапшу (рисовую или гречневую), если такой лапши нет, то вполне подойдет домашняя яичная лапша.
Все ингредиенты отдельно обжарить на подсолнечном масле (только не переборщите с маслом).
Затем смешать обжаренные ингредиенты с чесноком, перемешать.
Поставить в холодильник на 1 час охлаждаться.
Сырые овощи (свeклу, морковь) натереть на крупной терке, капусту тоненько нашинковать.
Отварить говядину (ее можно заменить рыбой или колбасой, вкус салата не пострадает).
Отварить сухие грибы (если их нет, то можно обжарить свежие шампиньоны или вешенку).
В мясном отваре или просто в воде отварить японскую лапшу (рисовую или гречневую), если такой лапши нет, то вполне подойдет домашняя яичная лапша.
Все ингредиенты отдельно обжарить на подсолнечном масле (только не переборщите с маслом).
Затем смешать обжаренные ингредиенты с чесноком, перемешать.
Поставить в холодильник на 1 час охлаждаться.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 декабря 2008 года Жека deleted #
16 июля 2008 года Leno-k #
29 мая 2008 года barsuk #
15 мая 2008 года Алекса1984 #
1 февраля 2008 года evsmolkin #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: