4 октября 2023, 8:43
962

Двойной мясной бургер с карамелизированным луком

Двойной бургер в домашних условиях приготовить не так сложно, порадуйте ваших родных и близких идеальным сочетанием сочных котлет с двойной порцией сыра. Ещё я очень люблю добавлять карамелизированный лук в бургеры. Он отлично сочетается с мясом и сыром. Его сладость прекрасно дополняет, приукрашает и даже усиливает вкус других ингредиентов. Угощайтесь!

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Двойной мясной бургер с карамелизированным луком»:

Котлеты

Фарш мясной (свинина+говядина) — 250 г
Лук репчатый — 1/2 шт
Соль — 1/4 ч. л.
Перец черный — 1 щепот.
Сыр полутвердый — 40 г
Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Соус

Кетчуп — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Специи (прованские травы) — 1/2 ч. л.

Карамелизированный лук

Масло сливочное — 40 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль — 1 щепот.
Сахар — 1 ч. л.

Для бургера

Булочка — 2 шт
Листья салата / Салат — 2 шт
Сыр плавленый (пластины ТМ "Hoсhland ") — 4 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2903.9 ккал	белки 122.5 г	жиры 154.6 г	углеводы 179.9 г
100 г блюда
ккал 236.1 ккал	белки 10 г	жиры 12.6 г	углеводы 14.6 г

Рецепт «Двойной мясной бургер с карамелизированным луком»:

Лук почистить, помыть, мелко нарезать или измельчить в блендере. Соединить фарш (у меня свинина +говядина) с луком, добавить соль и перец, хорошо перемешать.
Сыр натереть на мелкой тёрке, перемешать.
Сформировать четыре котлетки, обвалять в панировочных сухарях, переложить в сковороду, смазанную растительным маслом.
Обжарить с двух сторон до румяности.
Далее приготовим карамелизированный лук. Для этого растопить сливочное масло на сковороде.
Добавить лук, нарезанный произвольно, соль и сахар.
Обжаривать до золотистости.
В емкости соединить майонез, кетчуп и прованские травы, перемешать.
Булочки разрезать пополам, обжарить на сковороде срезом вниз.
Смазать половинки соусом.
На нижнюю часть булочки положить лист салата, затем котлету.
Поверх котлеты положить пластинку плавленого сыра ТМ "Hochland".
Затем снова котлету.
И снова сыр.
Распределить карамелизированный лук и накрыть второй половинкой булочки.

Готовые бургеры подаём к столу

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Hochland. Бургеры и сэндвичи На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин перекус

Вкусы: мясной сырный томатный луковый кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179580/]Двойной мясной бургер с карамелизированным луком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179580/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023sep/09/32/3067328_40884-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Закрытый бутерброд
Двойной бургер в домашних условиях приготовить не так сложно, порадуйте ваших родных и близких идеальным сочетанием сочных котлет с двойной порцией сыра. Ещё я очень люблю добавлять карамелизированный лук в бургеры. Он отлично сочетается с мясом и сыром. Его сладость прекрасно дополняет, приукрашает и даже усиливает вкус других ингредиентов. Угощайтесь!

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Соль, Перец черный, Сыр полутвердый, Сухари панировочные, Масло растительное, Кетчуп, Майонез, Специи, Масло сливочное, Сахар, Булочка, Листья салата, Сыр плавленый.
Тэги: второе, обед, ужин, перекус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Двойной мясной бургер с карамелизированным луком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023sep/09/32/3067328_40884-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Двойной мясной бургер с карамелизированным луком" title="Рецепт: Двойной мясной бургер с карамелизированным луком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Двойной бургер в домашних условиях приготовить не так сложно, порадуйте ваших родных и близких идеальным сочетанием сочных котлет с двойной порцией сыра. Ещё я очень люблю добавлять карамелизированный лук в бургеры. Он отлично сочетается с мясом и сыром. Его сладость прекрасно дополняет, приукрашает и даже усиливает вкус других ингредиентов. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/154/">
          Закрытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Двойной мясной бургер с карамелизированным луком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3782">Булочка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/15208/">перекус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/179580/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Двойной мясной бургер с карамелизированным луком

Категория: Закуски › Бутерброды › Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Двойной мясной бургер с карамелизированным луком»:

Фарш мясной Лук репчатый Соль Перец черный Сыр полутвердый Сухари панировочные Масло растительное Кетчуп Майонез Специи Масло сливочное Сахар Булочка Листья салата Сыр плавленый

Тэги: второе, обед, ужин, перекус

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

4 октября 2023 года Silverina1 #

Аппетитный бургер!

8 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Лена, спасибо большое!

4 октября 2023 года leontina-2014 #

Безумно аппетитно, аж слюновыделительно)))

4 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Маша, спасибо большое за внимание!

4 октября 2023 года jango72 #

↑Ответ для leontina-2014

На последнем фото и у меня....слюнки потекли))))

4 октября 2023 года Людмила НК #

Богатый бургер!

4 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Сытный

Спасибо большое, Людмила!

4 октября 2023 года Мария По #

Раздвигаем рот пошире...

4 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ага

Спасибо за внимание

4 октября 2023 года gapcalova #

Очень вкусно выглядит

4 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Лена, спасибо большое!

4 октября 2023 года мисс #

Очень аппетитно. Насыщенный вкус.

4 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Света, спасибо!

4 октября 2023 года iren0511 #

Мега аппетитные фото!

4 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

4 октября 2023 года СкарлеттО #

Какой высокий красавец!

Очень аппетитно!

4 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Оля, благодарю!

4 октября 2023 года ИРепка #

Катериночка , очень аппетитно! С карамелищироапнным луком очень вкусно!

4 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!

Это правда, карамелизированный лук отличная добавка в бургеры!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!