alarm clockПоваренок 7 уровня

8 ноября 2023, 11:01
897

Чизбургер "Смэш"

Бургер Смэш это шарики из говядины, которые выкладываются на гриль и тут же расплющиваются в тонкие котлеты под прессом. Поджариваются до хрустящей корочки, накрываются пластинами клейкого и ароматного сыра чизбургер ТМ Hochland - это дает шикарные текстурные контрасты. Пробуем?

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Чизбургер "Смэш"»:

Сыр плавленый (чизбургер ТМ Hochland) — 2 ломт.
Фарш мясной (говяжий) — 130 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Помидор — по вкусу
Огурец маринованный — по вкусу
Майонез (с горкой) — 1 ст. л.
Горчица (дижонская) — 0.5 ч. л.
Листья салата / Салат (брала айсберг) — по вкусу

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 360.3 ккал	белки 9.7 г	жиры 18.8 г	углеводы 0.4 г
100 г блюда
ккал 189.6 ккал	белки 5.1 г	жиры 9.9 г	углеводы 0.2 г

Рецепт «Чизбургер "Смэш"»:

Фарш посолить и поперчить.
Разделить на 2 части и скатать шарики.
Булочки поджарить срезами вниз.
Выложить мясные шарики на разогретый гриль и накрыть крышкой с усилием - нужно, чтобы фарш расплющился.
поджарить под прессом
Поднять крышку.
Готовые бургеры накрыть пластинами сыра
Положить один на один и дождаться полного расплавления сыра.
Срезы булочек смазать майонезом с горчицей.
На нижнюю булочку выложить салатные листья.
На них пластинки помидора и маринованного огурца.
Выложить бургер.
Накрыть второй половиной булочки.
Готово!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Бургеры и сэндвичи На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску

Теги: перекус горячее детям пикник

Вкусы: сырный мясной овощной насыщенный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180208/]Чизбургер "Смэш"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180208/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/52/3087672_39774-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Бургер Смэш это шарики из говядины, которые выкладываются на гриль и тут же расплющиваются в тонкие котлеты под прессом. Поджариваются до хрустящей корочки, накрываются пластинами клейкого и ароматного сыра чизбургер ТМ Hochland - это дает шикарные текстурные контрасты. Пробуем?

Ингредиенты: Сыр плавленый, Фарш мясной, Соль, Перец черный, Помидор, Огурец маринованный, Майонез, Горчица, Листья салата.
Тэги: перекус, горячее, детям, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чизбургер "Смэш"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/08/52/3087672_39774-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чизбургер Смэш" title="Рецепт: Чизбургер Смэш"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Бургер Смэш это шарики из говядины, которые выкладываются на гриль и тут же расплющиваются в тонкие котлеты под прессом. Поджариваются до хрустящей корочки, накрываются пластинами клейкого и ароматного сыра чизбургер ТМ Hochland - это дает шикарные текстурные контрасты. Пробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чизбургер "Смэш"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/180208/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чизбургер "Смэш"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Чизбургер "Смэш"»:

Сыр плавленый Фарш мясной Соль Перец черный Помидор Огурец маринованный Майонез Горчица Листья салата

Тэги: перекус, горячее, детям, пикник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

9 ноября 2023 года ИРепка #

Аллочка, супер!

11 ноября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

8 ноября 2023 года syaba #

Ух, какой деликатес. Две котлетки на одной булочки!👍

11 ноября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Мужской наборчик!

8 ноября 2023 года Аллочка-уралочка #

Алла, классно ты использовала гриль и для мяса. и для булочек! Аппетитно!

11 ноября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

8 ноября 2023 года pusek62 #

8 ноября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!