Рецептов чизбургеров на сайте огромное количество на любой вкус и цвет. И я все же предложу свой вариант этого фастфуда - с карамелизированным луком и ломтиками сыра Гриль Чиз. Очень вкусно!
subsidii66Поваренок 7 уровня
- 29 ноября 2023, 22:17
- 831
Чизбургер с карамелизированным луком
Ингредиенты для «Чизбургер с карамелизированным луком»:
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Бальзамик — 1...2 ст. л.
- Тимьян — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Булочка — 2 шт
- Сыр мягкий (Гриль Чиз Hochland) — 2 ломт.
- Котлета (полуфабрикат, бургер) — 2 шт
- Соус — 2 ст. л.
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Корнишоны — 2 шт
- Майонез — 1 ст. л.
- Кетчуп — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1374.9 ккал |
белки
34.9 г |
жиры
74.6 г |
углеводы
140.3 г |
| Порции | |||
| ккал 687.5 ккал |
белки 17.5 г |
жиры 37.3 г |
углеводы 70.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158 ккал |
белки 4 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 16.1 г |
Рецепт «Чизбургер с карамелизированным луком»:
-
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Нагреть сковороду на среднем или сильном огне. Добавить в сковороду 1 ст. л. оливковое масло и лук, уменьшить огонь до среднего и готовить, пока он не начнет подрумяниваться, около 8 минут.
-
Убавить огонь, добавить бальзамик, тимьян и щепотку соли. Продолжать готовить, часто помешивая деревянной ложкой, пока лук не станет мягким и темно-золотистым, еще около 20 минут. Посолить, поперчить по своему вкусу.
-
Снять с огня. Переложить в миску и дать остыть.
-
Булочки разрезать вдоль пополам и подрумянить на сухой сковороде с одной стороны.
-
В разогретую сковороду добавить 1 ст. л. оливкового масла масло и обжарить бургеры с одной стороны. У меня бургеры покупные (полуфабрикат).
Перевернуть, накрыть ломтиком сыра и обжарить с другой стороны. Я использовала ломтики Гриль Чиз от ТМ Hochland. -
Для соуса майонез и кетчуп добавить в миску и хорошо перемешать.
Нижнюю часть булки смазать соусом, сверху разложить нарезанные ломтики корнишонов. -
Корнишоны покрыть листьями салата, на них поместить котлету с сыром.
-
На сыр выложить карамелизированный лук.
Верхнюю часть булочки смазать оставшимся соусом. -
Верхушку булочки поместить на лук и закрепить деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 ноября 2023 года МурКатеринка #
1 декабря 2023 года subsidii66 # (автор рецепта)
30 ноября 2023 года inna_2107 #
1 декабря 2023 года subsidii66 # (автор рецепта)
30 ноября 2023 года ИРепка #
1 декабря 2023 года subsidii66 # (автор рецепта)
30 ноября 2023 года мисс #
1 декабря 2023 года subsidii66 # (автор рецепта)
30 ноября 2023 года Аллочка-уралочка #
1 декабря 2023 года subsidii66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: