Поиск по ингредиентам
Версия для печати
  • 21 декабря 2023, 8:19
  • 1831

Галета "Тунец и картофель"

Рецепт: Галета Тунец и картофель

Сытная галета с начинкой из картофельного пюре и консервированного тунца ТМ FORTUNA. Максимум вкуснейшей начинки в обрамлении тонкого бездрожжевого теста непременно понравится гостям, которые соблюдают Рождественский пост. Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Галета "Тунец и картофель"»:

Тесто:

Начинка:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1859.7 ккал 		белки
55.6 г 		жиры
44.9 г 		углеводы
313.3 г
Порции
ккал
310 ккал		 белки
9.3 г		 жиры
7.5 г		 углеводы
52.2 г
100 г блюда
ккал
175.4 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
4.2 г		 углеводы
29.6 г

Рецепт «Галета "Тунец и картофель"»:

  • Для начинки отварите картофель с добавлением лука, соли и лаврового листа.

  • Пока варится картофель, для теста смешайте масло, соль и кипяток.

  • Всыпьте половину муки с разрыхлителем, перемешайте.

  • Добавьте оставшуюся муку и замесите эластичное тесто. Накройте и оставьте минимум на полчаса.

  • Слейте бульон от картофеля в отдельную емкость, выбросите лавровый лист и лук. Добавьте немного бульона к картофелю, разомните в пюре.

  • Добавьте филе тунца вместе с маслом, рубленную зелень петрушки, соль и смесь перцев по вкусу. Хорошо перемешайте.

  • Тесто раскатайте в круг, выложите остывшую начинку.

  • Заверните края теста и закрепите вокруг начинки, формируя галету.

  • Переложите галету на противень, застеленный бумагой для выпечки. Готовьте при 190*С около 35 минут.

  • Остудите галету на решетке и подавайте к столу.

Приятного аппетита!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Твои лучшие блюда с тунцом FORTUNA" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: пирог выпечка обед ужин перекус пост

Вкусы: картофельный рыбный пикантный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Галета "Тунец и картофель"
Рецепт: Галета Тунец и картофель

Сытная галета с начинкой из картофельного пюре и консервированного тунца ТМ FORTUNA. Максимум вкуснейшей начинки в обрамлении тонкого бездрожжевого теста непременно понравится гостям, которые соблюдают Рождественский пост. Попробуйте!

Ингредиенты для «Галета "Тунец и картофель"»:

Комментарии и отзывы

Очень с аппетиом
Взяла в закладки. Спасибо, Оля
Спасибо большое, Надя!
Получилось вкусно, но немного суховато.
Спасибо большое за отчет! А суховата начинка получилась или тесто?
Да, немного суховата начинка. Тесто хорошее.
Спасибо, что поделились, тут важно найти пропорцию, чтобы картофельное пюре было не слишком жидким, но и не очень сухим, потому что еще будет запекаться. Либо сдобрить его побольше маслом
С наступающим!
Да, вы правы. Но я к этому дойду со временем, когда наберусь опыта. Понимаю что нужно экспериментировать с начинкой ведь даже похожие ингредиенты у всех могут быть разные. Спасибо вам за рецепт!
И вас с Наступающим
Замечательная галета!
Спасибо, Света!
Хорош, хорош пирог!
Нелли, спасибо большое!
такой разрез аппетитный
Спасибо большое, Наташа!
галеты люблю! А с картошкой да рыбкой - просто чудесно!
Наташа, спасибо большое!
Отличный рецепт для всей семьи!
Спасибо большое, Марина!
Красиво и аппетитно! Вкусная галета! Мне нравится, когда начинки много!
Таня, спасибо большое!
Аппетитно. Оля, начинки не пожалела
Спасибо, Лена! Маленько не рассчитала
Замечательная галета!
Таня, спасибо большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список