Архив от 20.08.2010

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 20.08.2010: 22

Пирожки с капустой "Сигары"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании, рецепт с сайта "say 7 " от Юлии. Большое ей спасибо за рецепт, мне понравился, и вам предлагаю попробовать.

Мука пшеничная Масло растительное Вода Соль Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый

Картофель в заливке  

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Рецептов картошки - уйма. Хочу поделиться своим, он очень прост в исполнении и не займет у вас много времени! Возможно, подобный рецепт и есть на сайте, но оригинальность этого в НАИВКУСНЕЙШЕЙ заливочке, от которой даже и следа не остается на тарелках - вот такая вкусная! кому уже интересно, приглашаю отведать и оценить этот рецепт!

Картофель Лук репчатый Лук зеленый Майонез Сметана Перец болгарский Соль Приправа Вода Сыр колбасный Сыр твердый

Баклажаны в томатном соке  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Этот рецепт сперва показался мне не очень... Но... я очень быстро изменила своe мнение после того, как попробовала)))

Баклажан Сок томатный Сахар Масло подсолнечное Уксус Соль Чеснок

Прабабушкин чай  

Категория: Напитки Горячие напитки Чай

Моя прабабушка была самой доброй, заботливой и простой женщиной. Жила она в Белоруссии в небольшой деревеньке, этот чай она нам делала каждый раз, когда мы у нее гостили. Как она рассказывала, во времена ее детства и молодости не было черного чая "со слоном" (который она берегла как сокровище для дорогих гостей, - это конечно издержки войны, которую она пережила с таким трудом и страхом за своих маленьких детей), и они варили этот чай. А я очень любила этот чай за его аромат, вкус и истории о ее молодости, любви и войне, конечно же, которые она всегда мне рассказывала за чашкой этого чая...

Лист смородиновый Лист древесный Лист вишневый Лист малиновый Ботва Вода

Колбаска своими руками  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями

Я часто готовлю домашнюю колбасу, балую своих родных.

Мясо Чеснок Субпродукты Специи

Птифур "Коко Шанель"  

Категория: Десерты Пирожные

Для конкурса "Однажды во Франции" Птифур — ассорти из разного маленького печенья, которое чаще готовится из одинакового теста, но отличается оформлением и добавками. Чаще птифур готовят из бисквитного и песочного теста, наполняя разными начинками и украшая глазурью. Габриель Бонeр Шанель - прозванная Коко Шанель, была ведущим французским модельером.

Мука пшеничная Крахмал Разрыхлитель теста Ром Джем Белок яичный Сахарная пудра Сок лимонный Краситель пищевой Яйцо куриное Сахар Вода

Капустный хлеб "Хочу пирожков"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ну, очень хотелось пирожков с капустой, а делать надо было хлеб. Вот и получился этот гибрид хлеба с пирожками. Его и хлебом сложно назвать, скорее, это пирог с капустой.

Молоко Мука пшеничная Дрожжи Сахар Масло оливковое Капуста белокочанная Зелень

Нежный орехово-грушевый пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Волшебный получился пирожок! Я совсем даже не рассчитывала на такой результат ))) Искала способ утилизации груш, которых очень много в этом году, а нашла замечательный рецепт, который отпраляется в мою копилку любимых рецептов. Мягкая основа с хрупкой хрустящей корочкой и ароматная нежная начинка - исключительно вкусно! Кстати, для зимнего варианта такого пирога можно использовать консервированные груши.

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Груша Орехи Сметана Корица

Слоeный куриный пирог из лаваша "А-ля лазанья"  

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Получается очень нежное, сочное блюдо, с ароматом запеченного сыра. Начинку можно придумать любую, например, красная рыба или грибы... Муж сказал, что очень похоже на лазанью.

Морковь Лук репчатый Помидор Майонез Томатная паста Кефир Лаваш Сыр твердый Филе куриное

Заливное из кролика, запеченного в винном маринаде  

Категория: Закуски Заливное

Дорогие друзья! Этот рецепт я прочла в книге Жерара Депардье "Моя кухня". Послушайте как поэтично он описывает это блюдо: "У себя в замке Тинье, в провинции Анжу, я часто готовлю заливного кролика и всякий раз с нежностью вспоминаю того, кого мы съели с ломтем поджаренного деревенского хлеба, запив бокалом прохладного белого вина". Поскольку Жерар собирал старинные рецепты для своей книги во многих регионах Франции, мы с вами можем быть уверенными, что это блюдо относится к традиционной французской кухне. Сам Депардье уже несколько лет позиционирует себя не как артиста, а как винодела и кулинара. И неудивительно! Французская кухня и вино всегда вдохновляли на творчество. Поэтому в мире жанр французского натюрморта получил такую широкую известность. Французскому натюрморту свойственны изящество, легкость красок. С вашего позволения я попыталась подать это блюдо в стиле французского натюрморта. Для конкурса "Однажды во Франции". P. S. Во время подготовки рецепта дети утащили карточку. Пришлось готовить кролика два раза )))

Кролик Шпик Морковь Лук репчатый Нога Петрушка Вино белое сухое Масло оливковое Специи Соль Перец черный Лимон

Фаршированные сушки  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Традиционная, но очень забавная и вкусная закуска!

Сушки Фарш мясной Лук репчатый Морковь Молоко Майонез Кетчуп Кунжут Специи Соль

Фаршированный перец  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления фаршированного перца. Я хочу предложить вам не рецепт, а скорей, способ приготовления. Начинка может быть любая, на ваш вкус. Надеюсь, кому-то пригодится. Пы. Сы. Количество ингредиентов я не писала, т. к. это не принципиально.

Перец болгарский Рис Лук репчатый Морковь Филе куриное Субпродукты Зелень Специи Масло растительное

Печенье с белым сыром, ванилью и восемью конфитюрами «Petit Nicolas»  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Однажды во Франции, а именно в 50 -х годах прошлого века, писатель Рене Госинни и художник Жан-Жак Сампе создали серию детских рассказов про маленького Николя («Petit Nicolas»). Книга моментально стала сверхпопулярной не только среди французских детей, но и среди взрослых, которые восхищались еe незатейливым юмором и чудесными иллюстрациями. Мир увидел экранизацию этого произведения всего лишь в прошлом году. Главный герой, маленький Николя — очень обаятельный мальчик младшего школьного возраста, в котором собраны все самые типичные для ребeнка качества. В классе у него много друзей, и каждый из них тоже яркая индивидуальность. Мама Николя частенько балует своего сынишку разными вкусностями. Сегодня мы ей в этом поможем и приготовим для Николя и всех его друзей нежнейшие, рассыпчатые песочные печенья с творожно-ванильным вкусом и маленьким фруктово-ягодным сюрпризом для каждого из этой дружной компашки.

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Желток яичный Творог Цедра лимона Ваниль Дрожжи Сода Соль Конфитюр

Cалат Датской королевы

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ещe один рецепт сырого салата из огурцов для любителей остренького. Правда, припозднилась я немного, хотя огурцы еще не отошли. Можно использовать и длинные тепличные сорта.

Огурец Перец красный жгучий Вода Соль Сахар Уксус

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки