Французская пословица говорит, что с соусом можно съесть и подошву. С этой аджикой можно съесть и тарелку, на которой лежит подошва))) Вспомнила, что я живу на Северном Кавказе, и решила познакомить вас с одной из приправ, тем более, что зелени сейчас очень много. Вкусно, ароматно, подходит к мясу, рыбе, используется как заправка для первых блюд, можно использовать вместо соли с овощами, украсит любое блюдо новыми вкусовыми оттенками. А как вкусно намазать на кусочек хлеба с маслом... Готовится очень быстро. Сделайте - не пожалеете!
Cinnabon. Этот рецепт нашла на местном мамском форуме... И хоть я не дружу с дрожжевым тестом, мимо пройти не смогла... Уж очень заманчиво было проверить, насколько они похожи на оригинал... с тестом мне было работать легко, но я все же внесла некие изменения в рецепт...
Друзья, которые внезапно пожаловали в гости (и поэтому им пришлось быть подопытными дегустаторами), булочки признали )))
Пикантные маленькие "Пиццушки", занимающие минимум времени приготовления, для нежданных гостей и сделанные из всего, что можно найти в холодильнике... Очень хорошо подходят на детские праздники, от них не остается и следа...
Как-то раз решила угостить папу блюдами японской кухни. Заказали суши и роллы. Папа был не в восторге : ( Сказал, что пусть лучше это японцы едят, а нам, русским, больше по душе картошечка с мясом. Тогда мне и пришла в голову мысль сделать такие роллы, которые были бы приготовлены из привычных русскому человеку ингредиентов.
Очень простой рецепт подливочки из куриных сердечек. Может приготовить даже начинающая хозяйка. Занимает совсем немного времени, но, тем не менее, получается очень вкусно! Попробуйте! Ничего сложного!
Если следовать этому рецепту, получится красивое, ароматное сало и чудесный маринованный салатик.
Первую скрипку играет всe-таки шпик (сало)!
Подавать можно с чем угодно - это уже кому как нравится )))
В Царском селе Пушкин проводил медовый месяц (точнее, лето) с Натальей Николаевной. С финансами у молодых наблюдалась экономия, поэтому к столу было принято подавать щи из щавеля с половинкой крутого яйца, а на второе - коронное блюдо: котлеты из рубленой говядины с большим количеством зелени. Мелко накрошенные зеленый лук, петрушка, укроп смешивались практически с таким же количеством фарша, и большие плоские котлеты жарились на раскаленной чугунной сковороде, слегка смазанной салом. На эти самые котлеты к Пушкиным приходили и Жуковский, и Гоголь. Даже какая-то фрейлина из дворца прибегала ужинать... (журнал Гастрономъ). Предлагаю мой вариант котлет по-пушкински.
Салат с морепродуктами - кальмарами и креветками. Послойный, необычность салата в подготовке кальмаров.
На сайте есть такой рецепт, но я хочу предложить несколько другой вариант. Более летний.
Есть колбасу, сосиски - это глупо.
Замена мяса для желудка хуже смуты.
Раз в месяц лучше съем я отбивную,
Чем буду колбасой пихать себя впустую.
Нашла на просторах интернета рецепты приготовления говядины. Некоторые меня заинтересовали. Хочу предложить поварятам мяско, которое имеет слегка кисловатый вкус, который дали в процессе маринования уксус и лимончик. Думаю, и холодным оно будет вкусным.
Рецепт уже выставлялся, но был удален, так как не было фото готового блюда (блюдо было в процессе приготовления))) Ну вот все и готово... Отчитываюсь)))
На дворе прекрасная летняя пора, которая широко радует нас своими дарами. Именно сейчас хочется уплетать за обе щeчки различные витаминные и свежие продукты. Капуста белокочанная - лeгкая, сочная, полезная! Как же хочется приготовить еe как-нибудь по-особенному, чтобы сохранить полезные свойства и подчеркнуть необычный вкус. Предлагаю Вашему вниманию очень простенький рецептик. Такое необычное сочетание продуктов порадует и озорного малыша-привереду, и взрослого! Просто, незатейливо и необычно! Итак ... еe Величество Капуста Белокочанная!
