Архив от 28.08.2011

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 28.08.2011: 17

Кофе по-восточному  

Категория: Напитки Горячие напитки Кофе

Что такое кофе по-восточному? Это - шик, золото, свечи... Это - огонь, страсть... Это - горечь, терпкость, пряность... А еще, это уютный диванчик с множеством подушек и... наслаждение.

Кофе натуральный Вода Кардамон Ванилин Корица Смесь перцев

Котлеты по-арабски "Фалафели"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Гороховые котлеты по-арабски. Никто никогда не догадается из чего котлетки-то, если разумеется, не знает рецепт. Вкусно и ароматно!

Горох Лук репчатый Зелень Кориандр Базилик Соль Перец черный Масло растительное

Куриная грудка в сметанно-яичном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Куриная грудка с грибами в сметанно-яичном соусе и цветное пюре. Сегодня у меня два в одном. Рекомендую куриную грудку в изумительном соусе: сметана, вино и желтки. А в качестве гарнира "веселенькое" пюре. На приготовление этих двух блюд уходит минут 35 -40. Очень быстрый обед или ужин. А как вкусно!!

Филе куриное Шампиньоны Лук репчатый Чеснок Вино белое сухое Сметана Желток яичный Перец красный жгучий Соль Укроп Картофель Морковь Шпинат Масло сливочное Масло растительное

Овощи с рисом "Завтрак домоседа"  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Этот рецепт заготовки соблазнил меня своей самодостаточностью. Уже предвкушаю, как прекрасным снежным зимним днем я открою баночку... нежный рис, пропитанный такими же нежными овощами... Из доступных всем продуктов. Название, в пику известному "Завтраку туриста", включает в себя неспешность и домашний уют. Идея этой консервации взята из книги "Про заготовки" из серии "Книга гастронома". Выход продукта - 3 литра.

Кабачок Морковь Помидор Лук красный Перец болгарский Рис Уксус Соль Перец черный Масло растительное

Пирог "Янтарный август"

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Сочетание воздушного бисквита и яблочно-медовой начинки - то, что нужно для семейного воскресного чаепития.

Яйцо куриное Мука пшеничная Крахмал картофельный Сахар Вода Яблоко Мед Орехи грецкие

Китайские пирожки с баклажанами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Из дальнего путешествия привезла рецепт замечательных китайских пирожков. Насколько точно воспроизведены эти пирожки, я не могу утверждать, так как с китайским поваром довольно трудно изъясняться. Но результат очень даже порадовал. Настоятельно рекомендую попробовать!

Тесто дрожжевое Баклажан Лук репчатый Чеснок Масло кунжутное Масло растительное Перец чили Соль

Сладко-пряные помидоры

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Ну, очень вкусная заготовка на зиму. Если любите маринованные помидоры - очень советую. Всегда делаю таких побольше, так как открываем ещe до наступления зимы...

Помидоры черри Чеснок Укроп Петрушка Перец черный Лук репчатый Соль Вода Уксусная эссенция Сахар

Кексики яблочные

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Красивые, вкусные, воздушные кексики)

Яйцо куриное Сахар Мед Яблоко Сметана Маргарин Коньяк Корица Орехи Мука пшеничная Сода гашеная уксусом

Английский кекс с изюмом и апельсином  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Нежная выпечка с легкой кислинкой. Прекрасно подойдет к чашечке кофе.

Мука пшеничная Изюм Йогурт Сахар Яйцо куриное Апельсин Масло растительное Разрыхлитель теста

Сухарики "Золото Скифов"

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

После ухода гостей частенько остается немало нарезанного хлеба. Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления сухариков.

Хлеб Имбирь Чеснок Карри Масло растительное Соль

Дынно-творожный пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Пирог на скорую руку с оригинальным и необыкновенным вкусом.

Дыня Творог Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар

Мелетзано кефтедес

Категория: Готовим в пароварке Блюда из овощей в пароварке

Очень простой и быстрый рецепт котлет из баклажанов. Сытный, мало калорийный, полезный и необычный. Готовится практически в любое время года. Греческая кухня для бедных. Можно сервировать с гарниром или закуской.

Баклажан Мука пшеничная Сухари Яйцо куриное Сыр твердый Петрушка Перец черный

Кизиловый джем  

Категория: Заготовки Варенье

Очень вкусный и полезный джем. В такой маленькой баночке столько всего полезного. А знаете ли вы, что кизил обладает противовоспалительным, вяжущим, желчегонным, мочегонным, бактерицидным действиями? Отвар плодов (компоты, джемы, варенья) используют как общеукрепляющее, возбуждающее и тонизирующее средство. Ягоды кизила применяют как аппетитное средство, улучшающее пищеварение, как желчегонное при желудочно-кишечных заболеваниях, как вяжущее при диарее, дизентерии. Детям при диарее рекомендуется кизиловый кисель с добавлением сухих груш. Биологически активные вещества, входящие в состав плодов кизила, нормализуют артериальное давление, давления сосудов головного мозга, устраняют головные боли, предупреждают склероз. Кизил так же способствует укреплению стенок сосудов, предотвращает хрупкость каппиляров, используется при венозной недостаточности, отeках ног, воспалении вен. Он улучшает обменные процессы в организме, применяется при суставных заболеваниях, подагре, его используют при кожных болезнях, как мочегонное и противовоспалительное средство при остром воспалении мочевого пузыря, цистите. Попробуйте и вы эту чудесную ягодку и сохраните ее все полезные свойства до суровой зимы.

Кизил Вода Сахар

Корзиночки сладкие

Категория: Выпечка Изделия из теста

Хочу напомнить хозяюшкам рецепт очень вкусных сладких пирожных-корзиночек. И поделиться с теми, кто такие вкусняшки ещe не готовил. Самый простой, и на мой взгляд, самый вкусный вариант корзиночек. Муж-сладкоежка, ест их с огромным удовольствием. Кстати, очень похожи по вкусу на так называемые "Орешки со сгущeнкой". А здесь необходимы формочки для тарталеток. Надеюсь, у Вас они есть.

Мука пшеничная Сахар Маргарин Яйцо куриное Разрыхлитель теста Ванилин Орехи грецкие Молоко сгущенное Масло сливочное

Консервированные огурцы и помидоры

Категория: Заготовки Маринады

Хрустящие огурчики и нежные помидорчики из расчета: 3 литровые банки огурцов и 3 литровые банки помидоров. Конечно, подобных рецептов великое множество, но есть надежда, что у модератора не поднимется рука удалить рецепт в разгар заготовительного сезона. А там, как карта ляжет...

Помидор Огурец Соль Сахар Уксус Хрен Чеснок Укроп Перец болгарский Перец черный Лист смородиновый Лист вишневый Вода

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки