Архив от 13.10.2012

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 13.10.2012: 17

Булочки к завтраку  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Очень вкусные булочки с хрустящей корочкой и нежным мякишем. Рецепт, автором которого является elenawait, был взят мною из кулинарного журнала. Спасибо ей большое!

Мука пшеничная Вода Молоко Масло сливочное Дрожжи Соль Сода Мак Кунжут Семечки подсолнуха

Торт "Колизей"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Торт придумала сама. Пекла его для своего шефа-архитектора, который учился в Риме и обожает итальянскую кухню. Постаралась как могла изобразить самый знаменитый из итальянских памятников, ну и чтобы соответствовал итальянской кухне. Шефу я угодила, даже очень! Что скажут гости - узнаю в понедельник. Единственно, нет фото кусочка, но жена босса обещала сохранить, так что будем надеяться, что потом я его добавлю! П. С. Жду и не выставляю второй торт, тоже очень интересный! У шефа и его маленькой дочки день рождения в один день!

Яйцо куриное Сахар Масло растительное Вода Мука пшеничная Разрыхлитель теста Какао-порошок Кофе растворимый Сливки Молоко Желатин Шоколад белый Цедра лимона Ваниль Шоколад темный Шоколад молочный Масло сливочное

Свиные ребрышки в медовом соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Одно из моих любимых блюд. Сочные, с хрустящей корочкой... ммм... слюнки текут...

Ребра свиные Соевый соус Мед Уксус Приправа

Куриные грудки по-итальянски под сливочным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Нежнейшая куриная грудка, фаршированная оливками и сырокопченой колбасой, под чесночно-сливочной шапочкой. Просто тает во рту!

Курица Колбаса Оливки зеленые Сливки Паста Масло оливковое Чеснок Овощи Пряности Орех мускатный Перец черный Соль Лук репчатый

Свинина по-нормандски  

Категория: Заготовки Заморозка

Для этого блюда свинина тушится с овощами в сидре, после чего ее можно спокойно заморозить на 3 месяца. Например, порционно, если вы хотите разгрузить пару своих вечеров, или полностью, если вы планируете принимать гостей. После разморозки добавьте к блюду один простой штришок, и классика французской кулинарии у вас на столе!

Масло растительное Свинина Лук репчатый Морковь Сельдерей корневой Лук-порей Сидр Лист лавровый Горчица Мука кукурузная Сметана Яблоко Соль Перец черный

Жаркое "Рыбное раздолье "  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов

Приметила этот рецепт в одном из кулинарных журналов. Сперва заинтересовало название, а потом захотелось попробовать приготовить. Оказалось, действительно довольно быстро (как для горячего) и просто. Попробуйте и Вы приготовить это сытное и ароматное блюдо Вашим домашним. Думаю оно порадует их. А радость близких - это всегда праздник.

Филе рыбное Печень трески Картофель Морковь Лук репчатый Майонез Лимон Соль Перец черный

Лазанья-ролл с тремя видами начинок  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Всегда думала, что лазанья - это "слоеный пирог " с мясом. Пока однажды не увидела фотографию с оригинальными роллами. Они выглядели настолько аппетитно, что я решилась их приготовить! Кроме того, мне захотелось попробовать разные варианты начинок. В данном случае это: традиционная мясная; овощная - со сладким перцем и цуккини; рыбная - с консервированным тунцом и красной фасолью. Получилось очень вкусно! Особенно понравилась последняя начинка. И закручивать удобно, и вкус обалденный.

Лазанья Фарш мясной Морковь Лук репчатый Чеснок Томатная паста Кабачок Перец болгарский Петрушка Тунец Фасоль консервированная Соль Перец черный Сыр твердый Масло оливковое

Форель с рисом в "лодочках" из пергамента  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Лёгкое в приготовлении блюдо. Оригинально оформлено и вкусно. Сочетание рыбы, риса и овощей благотворно для организма. Благодаря пергаменту, противень мыть не нужно. Одни плюсы!

Форель Помидор Лук репчатый Лимон Чеснок Рис Масло оливковое Соль Перец черный Специи Сыр твердый

Салат пикантный "Анюта"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Этот один из моих самых любимых салатов. Его придумала моя сестра, а теперь и я его часто готовлю. Я называю его "Анюта" именно в ее честь.

Филе куриное Капуста пекинская Морковь Приправа Кунжут Майонез Соль Перец душистый

Торт "Банана Бу"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Вкусный тортик с весёлым названием.

Сметана Банан Сахар Какао-порошок Ванильный сахар Бисквит Орехи грецкие Стружка шоколадная

Картофельные котлеты с сюрпризом  

Категория: Заготовки

Когда есть маленький ребенок в семье (а если двое), то на готовку времени мало! И приходится пользоваться полуфабрикатами. Но желудок не вечный! (чтобы было быстро, вкусно, сытно). Я подыскала для себя выход! И соорудила домашние котлеты с сюрпризом. Всегда выручают.

Пюре картофельное Шампиньоны Мясо Лук репчатый Сало Соль

Молочный коктейль "Колхозница на Бали"  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

Говорят, нет худа без добра. Купили дыню - "колхозницу ", разрезали... и полнейшее разочарование: сочная, ароматная, но совершенно не сладкая... Попробовали, расстроились и убрали в холодильник. Но вот пришло озарение: сделать коктейль. Результат превзошел все ожидания! Кстати, коктейль можно делать и без алкоголя, все равно вкусно.

Дыня Молоко Молоко сгущенное Сок лимонный Ликер

Груши-пашот в карамельном соусе  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Рецепт нашла в интернете. Заинтересовал сладостью и легкостью в приготовлении. Сделала и не успела оглянуться, как десерт закончился. Вкусно было очень)

Груша Сахар коричневый Имбирь Масло сливочное Корица

Салат с макаронами, ветчиной и овощами  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Основа рецепта взята из просторов интернета, но салат немного изменен. Сказать, что вкусно - ничего не сказать! Количество ингредиентов указано приблизительно, не обязательно строго придерживаться - делайте по вкусу, соразмеряя с тем, что у вас есть в холодильнике. Готовил муж, пока я чем-то важным занималась, поэтому, к сожалению, без пошаговых фото, но тут все предельно просто.

Макаронные изделия Ветчина Брокколи Сельдерей корневой Огурец соленый Майонез Горчица Зелень Масло растительное Морковь

Ванильный мусс

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Ванильный мусс из молочных продуктов Parmalat.

Яйцо куриное Сахар Крахмал кукурузный Молоко Сливки Желатин Ваниль Корица

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки