Архив от 30.10.2013

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 30.10.2013: 26

Тушеная печень в сметане  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Печеночка – это моя слабость. Люблю ее во всяческих блюдах, но тушеную в сметане люблю особенно, с детства. Она получается нежная, мягкая, а сметанный соус со специями придает ей необычный, пикантный и приятный вкус.

Печень говяжья Лук репчатый Чеснок Сметана Масло растительное Мука пшеничная Соль Перец черный Орех мускатный Паприка сладкая Кориандр Укроп

Куриные колбаски с сердечками и сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

После того, как я опубликовала рецепт диетических куриных оладушек, многие девочки обратились ко мне с просьбой делиться и дальше диетическими вкусными и простыми рецептами. Обещание я выполняю и сегодня представляю очень вкусные диетические колбаски из куриных грудок с добавлением куриных сердечек. Получились очень вкусные, ароматные, сочные колбаски, похожие на языковую колбасу, только без сои, без глутаматов, без ГМО. Абсолютно здоровый, диетический рецепт, который позволит разнообразить меню желающих постройнеть, ну и просто любителей здоровой пищи. Эти колбаски можно без опаски давать деткам, и очень удобно брать с собой на обед на работу. Ну и в ходе рецепта делюсь секретами постройнения

Грудка куриная Сердечки куриные Чеснок Хмели-сунели Карри Орех мускатный Перец черный Сыр твердый

Куриная грудка по-восточному  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кусочки куриной грудки, пропитанные соусом по-восточному? Легко! Посмотрев передачу с участием Сталика Ханкишиева, меня привлек этот рецепт быстротой приготовления и составом продуктов, которые всегда под рукой. Грудка получается сочной, несухой.

Грудка куриная Яйцо куриное Сухари панировочные Масло растительное Соль Сахар Лимон Томатная паста Вода

Помидоры пикантные  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Острая закуска. Готовить легко и быстро. Получается вкусно. Необычный, очень приятный вкус и не маринованных, но уже и не совсем свежих помидоров. Попробуйте!

Помидор Перец сладкий Перец чили Зелень Чеснок Уксус Масло растительное Сахар Соль

Суп гороховый с рулькой поросячьей

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Чего хочется съесть, придя, например, с мороза в теплый дом? Не знаю как вам, но мне всегда хочется похлебки. Такой, чтобы была наваристо - нажористой и, конечно, вкусной. И хоть нет никакого мороза на улице и не ходил я сегодня никуда особо, а все же хочется!!! Вот и решили мы сегодня приготовить гороховый суп, тем более что…, хочется в общем!

Рулька Грудинка Горох Лук репчатый Морковь Масло топленое Специи Коренья

Острый салат с говядиной и кинзой  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Острый ароматный салат с сочным мясом и хрустящими овощами. Отличная закуска, пробуждает аппетит. Украсит и обычный, и праздничный стол.

Говядина Лук репчатый Морковь Картофель Масло растительное Чеснок Уксус Сахар Кинза Специи

Куриная грудка в шубке  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Привет всем, хочу поделиться с вами рецептом "Куриная грудка в шубке"! Рецепт, опять-таки очень лёгкий и быстрый, а самое главное, вкусный и нежирный! А вы любите грудку? Раньше я её терпеть не могла! А всё потому, что я её готовить не умела, сухая она была всегда! Интересно - заходите! Была очень удивлена, что такого рецепта нет на сайте!

Грудка куриная Сыр твердый Лук белый Масло подсолнечное Перец душистый

Салат с хурмой, моцареллой и гранатом  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Несмотря на салатную заправку и сыр, я бы сказала, что это десерт. Необычно! Вкусно!

Хурма Моцарелла Масло кунжутное Гранат Сок лимонный Майоран Соль Сахар

Пирог "Осенний"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень вкусный, необычный пирог со сладкой заливкой и клюквенной кислинкой, поднимет настроение в погожий или дождливый осенний денёк! Готовится просто и быстро. Рецепт взяла на сайте "Клуб Кулинаров", название не меняла. Автор рецепта указывала, что оригинальный вариант нашла на "Поварёнке" и переделала, но, как я не искала, я не нашла что-либо похожее. Поэтому рискну поделиться этой аппетитной выпечкой!

Яйцо куриное Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сметана Разрыхлитель теста Какао-порошок Клюква Ванильный сахар

Диетическое желе с овощами и курицей  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Диетическое желе с брокколи, морковью и куриным филе. Предлагаю попробовать красивое диетическое желе, полезное и не сложное в приготовлении.

Филе куриное Брокколи Морковь Желатин Сливки Соль

Польские грибы маринованные  

Категория: Заготовки Соленья

Польский гриб можно смело назвать младшим братом царского белого. Недаром, его еще называют "панский гриб". Неопытные грибники часто путают их между собой. По вкусовым качествам "поляк" также мало уступает своему титулованному родственнику. Итак, Вы отправились в лес по грибы и набрали корзинку этих красавчиков (ну, или купили на рынке). Давайте их замаринуем. А зимой, откупорив баночку с лесным лакомством, будем вспоминать непередаваемые впечатления от "тихой охоты". Данный маринад подойдет к любым грибам. Вся его прелесть заключается в том, что он не перебивает, а только подчеркивает грибной вкус и аромат. Всем приятного аппетита и удачной "тихой" охоты в лесу или магазине.

Грибы Масло оливковое Вода Соль Сахар Чеснок Лист лавровый Гвоздика Уксус

Свинина по-Строгановски  

Категория: Горячие блюда

Невероятно, но факт - в большинстве стран самым популярным блюдом русской кухни является Бефстроганов. Славянских границ мало, кто признает, а поэтому второе место занимает украинский борщ. Третье место отдано пирожкам. В моей семье "строгановский" способ приготовления мяса очень уважается. Мною перепробованы разные вариации этого рецепта. В результате я нашла "мой" вкус. Хочу поделиться с вами. Если не понравится - удалю.

Свинина Помидор Шампиньоны Сметана Горчица Вино белое сухое Перец черный Перец красный жгучий Паприка сладкая Соль Масло оливковое

Бешбармак "Ностальгия"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Сегодня ровно год, как я переехала жить в Россию из Казахстана, из родного мною и любимого города Костаная. Посвящаю этот рецепт такому событию. Хоть мы и русские, часто готовили блюдо на Родине. Оно прижилось и здесь=) Теперь немного истории: Это одно из самых популярных блюд восточной кухни. Его готовят в Киргизии, Казахстане, Башкирии, Турции и других странах, где проживают тюркские народы. Однако от региона к региону рецепт приготовления бешбармака может существенно отличаться. Например, мясо по-казахски мелко не шинкуется, а выкладывается поверх теста относительно крупными кусками. На западе Казахстана вместо мяса используется даже рыба осетровых пород. В Башкирии и на севере Казахстана добавляют картофель и другие овощи. Традиционно бешбармак готовится по случаю семейных праздников из баранины, конины или говядины. Причем разделка и приготовление мяса, всегда считались исключительно мужскими обязанностями. А вот лапшой занимались только женщины.

Говядина Лук репчатый Соль Перец душистый Лист лавровый Бульон Лапша

Лагман от Дюдюки  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Сегодня решила приготовить лагман на скорую руку. Уж больно барашек в магазине выглядел аппетитно. Времени до обеда оставалось не так много и потому лапшу на лагман я купила. Получилось не только быстро и красиво, но ещё и вкусно!

Баранина Морковь Лук репчатый Перец болгарский Редька Помидор Чеснок Зира Перец черный Соль Масло растительное Лист лавровый Картофель

Торт "Зимнее лето весны" с бананами  

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Нежный, вкусный, легкий, влажный, сплошное блаженство... И при этом он сделан из ряженки. Сколько искала похожий рецепт на этом форуме, так и не нашла, так что извиняюсь, если на форуме есть такой рецепт.

Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Желатин Ряженка Банан Орехи грецкие Ванилин Разрыхлитель теста Вода

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки