Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook


Блинчики

подробнее про блинчики

Более 100 рецептов.

Хрустящие слоеные блинчики  пошаговый

Хрустящие слоеные блинчики Рецепт "подсмотрела" у китайцев. Пресное тесто и зеленый лук... Когда первый раз готовила, сомневалась очень. Но результат поразил! И теперь эти блинчики-лепешки надежно "прописались" в нашем меню. Простейший рецепт (конечно, со своими секретами). Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но можно экспериментировать. Я готовила с мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Угощайтесь!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На ужин: На закуску

 
5 августа 2016 года
tastyminute 68133 308 5521
712 баллов


Кружевные блинчики  пошаговый

Кружевные блинчики Этот рецепт я, наверно, искала всю свою жизнь. Блинчики жарила не часто, т. к. не могла найти рецепт идеальных кружевных, тонюсеньких блинчиков. Как-то к нам пришла наша родственница с целым блюдом таких блинчиков, начинка была из капусты с яйцом, конечно я долгое время не решалась спросить рецепт, т. к. она - дама своенравная и только недавно его все-таки заполучила. Конечно, вначале была настроена скептически, думала, что всех секретов она все-равно не расскажет, но была приятно удивлена, когда они у меня получились именно такие, как у нее. Кстати, она - повар в детском саду, итак делюсь самым сокровенным...

Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины

Назначения: Для детей: На завтрак / На полдник
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску


Кухня: Русская
 
21 декабря 2010 года
Natellla 1011665 463 4812
829 баллов


Бархатные блинчики  пошаговый

Бархатные блинчики Рекомендую вам приготовить блинчики вот по этому рецепту. Сегодня опробовала и осталась настолько довольна результатом, что и слов нет... Мужу напекла на работу для празднования Масленицы штук пятьдесят... Уверена, что понравятся всем. Нежные, как бархат. Тоненькие, нежные...

Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины

Назначения: Для детей
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт / На закуску
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На горячее / На десерт / На закуску

 
26 февраля 2009 года
elena_110 650014 474 4400
850 баллов


Апельсиновый соус к блинчикам  пошаговый

Апельсиновый соус к блинчикам Предлагаю замечательный витаминный апельсиновый соус, который получается очень вкусным и насыщенным. Прекрасно подойдёт к блинам, оладьям, панкейкам.

Категория: Соусы -> Сладкий соус

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На ужин: На десерт

 
Тэги: ужин   обед   десерт  
11 марта 2016 года
МурКатеринка 32220 141 2342
316 баллов


Блинчики без муки "На здоровье"  пошаговый

Блинчики без муки "На здоровье" Невероятно вкусные, красивые, тоненькие, ароматные блинчики и совсем малокалорийные, думаете, таких не бывает?! А нет, есть и такие! С начинками тут можно фантазировать по своим вкусам и предпочтениям, я сделала с рисово-рыбной, с йогуртом и мёдом, заходите, дорогие поварята, угощаю!!!

Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины

Назначения: Для детей: На завтрак / На полдник
На завтрак: Быстрый завтрак / Сытный завтрак
На обед: На десерт / На закуску
На полдник
На праздничный стол: 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год
На ужин: На десерт / На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Для беременных и кормящих / Для диеты

 
27 января 2014 года
л-лечка23 61885 139 1613
336 баллов


Идеальные блинчики на трех стаканах  пошаговый

Идеальные блинчики на трех стаканах Простой рецепт безумно вкусных и очень тонких блинчиков! Этот рецепт запоминается с первого раза и не требует больших усилий.

Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины

Назначения: Для детей: На завтрак
На завтрак: Сытный завтрак
На полдник
На ужин: На десерт

 
8 июля 2016 года
aleks coroleva2016 31271 63 1574
156 баллов


Творожные блинчики с зеленью  пошаговый

Творожные блинчики с зеленью Это блюдо я нашла в интернете еще в январе, очень хотелось чего-то вкусненького, но диета не позволяла. В связи с моим низкокалорийным рационом, творог в холодильнике есть почти всегда. Потому блинчики были приготовлены тут же (правда с небольшими изменениями)! Мамуля моя была в полном восторге, да и я тоже. Теперь мы готовим такие и на завтрак и на закуску гостям. Попробуйте и вы, уверена, что вам понравится!

Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины

Назначения: На завтрак: Быстрый завтрак / Сытный завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На ужин: На закуску

 
12 апреля 2012 года
Eva Grimm 51221 303 1564
365 баллов


Блинчики "Невероятные"  пошаговый

Блинчики "Невероятные" Девочки, мне и добавить к этому нечего... Они действительно невероятные... присоединяйтесь и судите сами. Милости просим!

Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На ужин: На горячее

 
30 марта 2011 года
Нина-супербабушка 79136 153 1506
405 баллов


Ажурные блинчики  пошаговый

Ажурные блинчики Двадцать лет назад я ездила в Новосибирск к сыну в армию на присягу. Обедали в каком-то ресторане и там мне довелось попробовать такие блинчики. Начинка была из салата. Домой вернулась с новым рецептом, а начинки делаю разные. Люблю мясо с рисом и луком, а ещe брокколи с яблоками, натeртыми соломкой.

Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины

Назначения: На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На ужин

 
24 апреля 2010 года
Nina60 160498 213 1492
496 баллов


Закусочные томатные блинчики "Пенёчки"  пошаговый

Закусочные томатные блинчики "Пенёчки" Эта закуска подойдёт на любой случай жизни. Это просто и вкусно!

Категория: Закуски -> Рулеты -> Рыбные рулеты

Назначения: На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
Тэги: закуска  
28 сентября 2015 года
Татёныш 22042 120 1465
279 баллов






Блинчики. Блинчики – тонкие блины, которые выпекаются из бездрожжевого теста.

Многие ошибочно полагают, что слово «блинчики» - это уменьшительно-ласкательное от слова «блины». На самом деле блинчики являются видом блинов со своими характерными особенностями.

Во-первых, блинчики (в отличие от блинов с их русскими корнями) – это блюдо европейской кухни. Во Франции их называют крепами (crêpe), в Германии – Pfannkuchen и т.д. Основным отличием от блинов является отсутствие дрожжевой закваски. Вторая особенность – блинчики всегда тонкие и не имеют ничего общего с пышными, рыхлыми блинами. Готовятся блинчики на молоке. Они менее калорийны, чем блины, а потому невероятно популярны.

Блинчики, как и блины, можно делать с разнообразными начинками: мясной (фарш, ветчина), рыбной (рыба, икра, морепродукты), грибной, творожной, сырной, овощной (капустной, кабачковой и т.д.), сметанной, из яиц и т.д. Популярны фруктовые и ягодные начинки, а также сладкие наполнители – сгущенное молоко, шоколад, мед и т.д. Если блины делают с начинкой, их можно выпекать только с одной стороны.

Блинчики могут быть не только самостоятельным блюдом, но и служить основой для рулета, пирога и т.д.
© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты