Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook


Шоколадный кекс

подробнее про шоколадный кекс

Более 100 рецептов.

Быстрый шоколадный кекс  пошаговый

Быстрый шоколадный кекс Подготовка к выпечке занимает 5 мин. Ничего не надо взбивать, все перемешивается и выпекается. А вкус какой ароматный!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения: Для детей
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт
Неожиданные гости

 
Тэги: десерт  
24 марта 2010 года
Ольга Бабич 804677 392 3484
633 балла


Шоколадный кекс в СВЧ за 2 минуты  пошаговый

Шоколадный кекс в СВЧ за 2 минуты Кексы в СВЧ давно не новинка, я их готовлю уже несколько лет, но такой удачный и вкусный мне попался впервые. Готовить 2-3 минуты, зависит от мощности СВЧ, а результат превысит все ваши ожидания, уверяю. Это самый быстрый и шикарнейший завтрак с чашкой молока или кофе.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На ужин
Неожиданные гости
Специальное питание

 
Тэги: кекс  
5 декабря 2015 года
chudo 68184 268 3168
423 балла


Легкий шоколадный кекс  пошаговый

Легкий шоколадный кекс Легкий на 100%! Только полезные составляющие и максимальная простота приготовления. Легко всё смешать в одной миске, легко испечь в микроволновке за пару минут, легко съесть - на 100 грамм 190 ккал (Б/Ж/У - 9/7/23).

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Мужчины VS Женщины". Женская команда
Для детей: На десерт / На завтрак / На полдник
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На природу
На ужин: На десерт
Специальное питание: Для диеты

 
2 апреля
semsvet 35580 172 3054
326 баллов


Низкокалорийные шоколадные кексы за 1 минуту  пошаговый

Низкокалорийные шоколадные кексы за 1 минуту Очень простой рецепт низкокалорийных кексов - вкусно, быстро и шоколадно...

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения: На завтрак: Быстрый завтрак
На полдник
Специальное питание: Для диеты

 
Тэги: быстро  
13 мая 2014 года
Tamara Shepeleva 223800 309 2528
407 баллов


Шоколадный кекс на минералке  пошаговый

Шоколадный кекс на минералке Мега-шоколадный кекс на минеральной воде! Этот рецепт случайно увидела в немецком журнале и, хоть я не люблю кексы, но этот я решила сразу сделать. И не ошиблась, он безумно вкусный! Пробуйте! (На сайте есть подобный, говорю сразу, чтобы не кидали в меня тапками! Сравнила, немного есть отличия, и у меня все в граммах, я думаю это удобнее, чем мерить чашками, хотя в немецких рецептах очень часто встречается именно эта мера измерения!)

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: 8 Марта / День влюбленных / День рождения
На ужин: На десерт


Кухня: Немецкая
 
Тэги: десерт   выпечка  
2 февраля 2014 года
Esenija 133655 254 2136
425 баллов


Шоколадный кекс "Нежнее нежного"  пошаговый

Шоколадный кекс "Нежнее нежного" Какой же это вкусный кекс, и правда очень нежный и рассыпчатый. В тоже время он немного влажный и очень похож на торт. Он на столько нежный, что его нужно очень аккуратно доставать из формы. Главное что кекс готовится быстро, что очень важно в такую жару, а подать его можно и к праздничному столу, и к романтическому ужину и просто так к чаепитию. Если буде готовить кекс и для детей, то просто исключите коньяк из ингредиентов. Кекс готовила уже не раз и всегда получается очень вкусно. Угощайтесь!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения: На завтрак
На обед: На десерт
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На десерт

 
Тэги: выпечка   кекс   десерт  
3 июля 2015 года
екатерина19901 113418 228 1866
334 балла


Быстрый шоколадный кекс в микроволновке  пошаговый

Быстрый шоколадный кекс в микроволновке После того как я однажды сделала "Снежный торт", я просто влюбилась в выпечку из микры. Просто, быстро, без хлопот, особенно если на пороге неожиданные гости. Хочу предложить еще один вариант подобной выпечки из доступных ингредиентов.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Весна с Олейной"
Для детей
На завтрак
На полдник
Неожиданные гости

 
Тэги: кекс  
29 марта 2015 года
лялич 64920 338 1836
292 балла


Супер-влажные шоколадные кексы в микроволновке  пошаговый

Супер-влажные шоколадные кексы в микроволновке Хочу сказать Вам, что это потрясающая выпечка! Вроде бы ничего сложного и мудреного, а результат впечатляет. Эти нежные, воздушно-влажные кексы просто тают во рту и не требуют дополнительной пропитки или крема. Поддайтесь сладкому искушению!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "В ритме любимого города"
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт
Неожиданные гости

 
9 сентября 2015 года
ПантерРрочка 41335 237 1763
271 балл


Шоколадный кекс  пошаговый

Шоколадный кекс Друзья, у меня есть два повода представить этот мегашоколадный кекс от австралийского кулинарного блогера Донны Хей. Сегодня ровно 7 лет, как я зарегистрировалась на любимом Поваренке и это мой 300 рецепт!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт

 
Тэги: кекс   десерт   обед   ужин  
30 августа
Людмила НК 15757 104 1633
224 балла


Шоколадные кексы с творожным центром  пошаговый

Шоколадные кексы с творожным центром Вкусные и ароматные кексы с ярко выраженым шоколадным вкусом. Без проигрышное сочетание творог-шоколад, да и готовить просто и быстро. Угощайтесь!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "7 сладких чудес света"
Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На ужин


Кухня: Русская
 
27 октября 2016 года
Демурия 19532 118 1551
235 баллов






Шоколадный кекс. Шоколадный кекс – популярный десерт, который выпекается из сдобного теста с добавлением какао.

Родиной кексов считается Древний Рим, где лакомство пекли из ячменного пюре, смеси орехов, сухофруктов, граната. Как и другие десерты, кексы стали очень популярны с распространением в Европе сахара. Помимо кексов с изюмом и другими добавками особую любовь сладкоежек снискали шоколадные кексы. В Европе шоколадные кексы даже получили особое название – маффины.

Кексы пекут из дрожжевого или бисквитного теста с добавлением масла и яиц.

Шоколадные кексы могут быть как маленькими, порционными (этот как раз маффины), так и большими. В первом случае вам потребуются маленькие формочки, во втором – форма со штырьком в середине, которая позволит испечь кекс в форме кольца.

Чтобы приготовить тесто, надо смешать молоко, растопленное масло, ванилин, сахар и какао, затем прогреть их до растворения. Немного теста следует сразу отложить для глазури. Смесь остудить, добавить взбитые с солью яйца. Всыпать муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Остается перелить его в форму и поместить в духовку, где кекс выпекается при температуре 180-200 градусов. Проверить готовность десерта можно зубочисткой. Перед тем, как вынимать кекс из формы, лучше его немного остудить. Тогда вам не придется отдирать его от формы.

Для приготовления глазури несколько ложек отложенного теста довести до кипения, добавить молоко и сахарную пудру. Затем снова добавляем крахмал и держим на медленном огне (без кипячения). Кекс залить горячей глазурью и остудить.

Чтобы кекс получился очень шоколадным, можно сделать для него шоколадную глазурь. Для этого нужно смешать сахар, какао, добавить воды или молока и поставить на слабый огонь. Варить, помешивая, до растворения сахара и появления пены. Глазурь должна чуть-чуть остыть, чтобы немного загустеть, но не слишком, иначе момент будет упущен, и она засахарится. «Правильная» шоколадная глазурь образует на кексе хрустящую корочку.
© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты