Версия для печати
  • 29 марта 2015, 13:46
  • 75539

Быстрый шоколадный кекс в микроволновке

Рецепт: Быстрый шоколадный кекс в микроволновке

После того, как я однажды сделала "Снежный торт", я просто влюбилась в выпечку из микры. Просто, быстро, без хлопот, особенно если на пороге неожиданные гости. Хочу предложить еще один вариант подобной выпечки из доступных ингредиентов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Быстрый шоколадный кекс в микроволновке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Быстрый шоколадный кекс в микроволновке»:

Наши ингредиенты.

Яйца взбить с сахаром в плотную пену.

Смешать сухие ингредиенты и осторожно вмешать в яичную массу. Добавить молоко и масло. Аккуратно перемешать. Техника замеса как для бисквита: аккуратно, снизу вверх.
Вылить тесто в форму для микроволновки 20х12. Учтите, что тесто поднимется в 2 раза.

Выпекать 3 мин. при мощности 800 Вт.
Дать постоять в микроволновке 5 мин. и только потом вынуть.
Дать немного остыть и вынуть из формы.

Дать полностью остыть, украсить и можно резать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрый шоколадный кекс в микроволновке
Описание: После того, как я однажды сделала "Снежный торт", я просто влюбилась в выпечку из микры. Просто, быстро, без хлопот, особенно если на пороге неожиданные гости. Хочу предложить еще один вариант подобной выпечки из доступных ингредиентов.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Много раз делала такой кекс. Быстро, воздушно, шоколадно. Особо не морочилась взбивание яйца с сахаром. Но без пропитки или крема мне все равно не хватает влажности. Может, если заменить растительное на сливочное масло, будет самое оно.
Не стала бы. С растительным влажнее и нежнее получается чем со сливочным.
Действительно очень просто, быстро и вкусно! Правда, до последнего сомневалась, получится ли))
Спасибо за рецепт 🌺
Очень рада, что не разочаровало. Пожалуйста.
Приготовила Ваш кекс только вместо молока положила сливки 33%.Получился влажный сочный бисквит.Такойже делаю и в духовке.Торты получаются отличными.
Очень рада, что понравилось. Готовьте на радость.
Просто обалденный рецепт !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Больше нет слов.аАвтору рецепта ОГРОМНОЕ СПАСИБООООООООООООООООООО
Какой красавец. Очень рада, что понравилось. Готовьте в удовольствие.
Рецепт великолепный. Надо было быстро испечь что-то вкусное, дочь справилась прекрасно по этому рецепту. Помазала сверху сметанным кремом.
Я очень рада, что рецепт понравился и пригодился. Очень аппетитно.
Автору -огромное спасибо! Не проверишь-не поверишь )Это очень вкуснооооооо!!!
Спасибо огромное. Рада, что понравился.
Хороший кекс.Пекла 3 минуты и 5 минут стоял еще в форме. После остывания промазала кремом заварным.Но лучше для этого кекса все же сметанный крем.Спасибо за рецепт,бере в пользование.
Очень рада, что понравился и спасибо за доверие и теплые слова. Фото очень вкусное.
Классный получился кекс в микроволновке! Пекла 4,5 мин. Промазала сметаной с сахарной пудрой. Пропитывался часа три. Восхитительный результат!!! Я сама себе не поверила, когда пробовала! Лариса, спасибо тебе огромное! Оценка 5+++++ Это самый лучший рецепт кекса в микроволновке!
Лилечка, великолепнейший у тебя получился кекс! Со сметанным кремом вкусный тортик! Я тоже в восторге от рецепта!
Спасибо милая!
Ответ для lioliy1967
Лилечка,прям тортик у тебя получился
Оля, спасибо тебе за похвалу!
Ответ для lioliy1967
Лиля, очень аппетитный тортик!!! Это у тебя получилось из одной порции?
Лилечек, дорогая, спасибо! Всё по рецепту. Пекла в стеклянной посуде
Ответ для lioliy1967
Лиля. какая красота у тебя получилась. Я очень рада, что тебе понравилось.
Спасибо!!!!
Ответ для lioliy1967
Лилия, очень аппетитный кекс!
Спасибо, Аля!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, шикарный пирог. Быстро и вкусно!!!
Спасибо дорогая, мне очень приятно!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, очень аппетитный получился.
Спасибо за похвалу!!!!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, отличный тортик получился
Спасибо Галиночка!!! У тебя тоже хорош!!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, шикарный тортик!
Танечка, спасибо!
Ответ для lioliy1967
Лилечка,шикарный кекс!
Спасибо! Меня покорил рецепт! Попробуй
Ответ для lioliy1967
Лилечка, невероятно соблазнительный кекс! Очень красивый!
Спасибо, спасибо!!!
Ответ для lioliy1967
Лиленька, очаровательный тортик получился !
Спасибо большое! Очень приятно!
Ответ для lioliy1967
Лиля, какой классный кекс! Еще и со сметанным кремом...
Спасибо большое, Вика
Ответ для lioliy1967
Лиля, здорово получилось!
Спасибо, Светлана!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, прямо тортик у тебя получился! очень вкусно!
Спасибо, очень классный рецепт!
Ответ для lioliy1967
Лилечка,очень вкусный и аппетитный кексик
Спасибо большое
Очень вкусный кекс Пекла порционно в силиконовых формах. Хорошо смазала их растительным маслом и легко вытащила. Спасибо!!! Нам всем понравилось. Обязательно Буду повторять Не пробовали добавлять наполнители?
Спасибо огромное за доверие и теплые слова. Очень рада, что понравился. Нет не пробовала, хотя хорошая идея.
Лариса, классный кекс! С удовольствием приготовлю
Лиличка, спасибо милая.
Спасибо моя хорошая.
Ларочка, восхитительный кекс! Нежнейший, лёгкий, как пушинка, мягенький, я в восторге! Всего за три минуты готово такое чудо! Приготовила к нему сметанный крем с ванилином, сварила вишнёвый соус с кардамоном, полила кекс, сверху посыпала мелко натёртым шоколадом и крошкой. Невероятно вкусно! Так душевно с мужем пили чай! Сердечное спасибо, Ларисочка, за прекрасный рецепт! Забираю в вечное пользование!
Ответ для Светланка g980
Да это уже торт получился, а не кекс! Очень красиво!
Танечка, сердечное спасибо! Очень приятно и вкусно было пить чай с таким тортиком или кексом.
Ответ для Светланка g980
О боже! Какая красота! Шедевр, а не кекс! Светочка, аплодирую тебе стоя! Согласна с Таней, это торт!
Людочка, милая! От всей души спасибо! Как же я рада, что вам с Танечкой понравился мой кекс! Правда, на торт похож. Вкусно невероятно получилось!
А я как-то раз испекла кекс в СВЧ, в результате чего, он получился вязким, как пластилин. Я тут же оставила эту затею и больше не экспериментирую, но твой пример – это верх совершенства! Обязательно испеку такого красавца. Спасибо за красоту, Светочка.
Людочка, я тоже пекла раньше, по одному рецепту у меня вообще был полный провал, по другому суховат. А этот кекс бесподобный! Форма у меня силиконовая, я хоть и смазываю её маслом и присыпаю мукой, всё-равно прилипает. Всё собрала и крошкой посыпала.
Ничего страшного, не на выставку готовим. Главное, что по-домашнему вкусно! А у тебя ещё и такая праздничная подача! Прелесть, Светочка!
Людочка, спасибо за поддержку! Я тоже себе так говорю, но хочется, чтоб и красиво было...
До последнего не знала, как оформлю. А когда кекс был готов, всё само собой разрешилось. Оставалось только рукам успевать за мыслями.
Знакомая история, Светочка, когда замысел опережает наши телодвижения. Но ты с этим справилась на отлично!
Спасибо, Людочка! Спасибо!
Помимо этого очень приятно было вместе с мужем сесть за стол, попить свежезаваренный чай с тортиком. Такие тёплые, счастливые, приятные моменты в жизни!
Светочка, ради этого стоит жить! Я больше всего ценю такие моменты, когда семья собирается вместе, общается, шутит и надолго заряжается позитивом. Это настоящее счастье, которое так важно для всех нас.
Да, Людочка, это и есть настоящее счастье!
Ответ для Светланка g980
Светик, отличный получился тортик ! Я очень часто готовлю подобные тортики-кексы в микроволновке, когда кому-то срочно захочется сладкой выпечки, прям вынь да положь !
Галочка, спасибо большое! Спасибо тебе за вдохновение! Я пекла в микроволновке, но по другому рецепту. Этот кекс мне ооочень понравился! Структура мелкопористая, я его "пушистиком" называла. Муж сомневался, что за три минуты приготовится. Я его успокоила, сказала, что Ларисе доверяю полностью! Кекс просто чудо!
Ответ для Светланка g980
Светочка, отличный пирог! Наверное самый быстрый!!!
Жанночка, спасибо огромное! Очень быстро, удобно и вкусно!
Ответ для Светланка g980
Светик,шикарный кекс у тебя получился!
Светочка, сердечное спасибо, милая!
Ответ для Светланка g980
Светочка восхитительный кекс,очень красиво,и конечно же вкусно
Танюша, сердечное спасибо за поддержку и тёплые слова! Кекс великолепный!
Ответ для Светланка g980
Света, это какое-то блаженство
Спасибо от души, Лилечка! Кекс восхитительный!
Ответ для Светланка g980
Светочка, шикарный кекс! Очень красивый!
Танечка, сердечное спасибо! Спасибо тебе за внимание и поддержку!
Ответ для Светланка g980
Светочка,обалденно красивый кекс!!
Оленька, спасибо от души! Спасибо, моя хорошая!
Ответ для Светланка g980
Чудесный кекс торт
Сердечное спасибо, Лилечка!
Ответ для Светланка g980
Светочка, невероятно аппетитный десерт! Очень красиво!
Оленька, сердечное спасибо! Столько удовольствия от приготовления я получила!
Ответ для Светланка g980
Светочка, какой великолепный кекс ! Какая молодец !
Ларисочка, спасибо от души!
Ответ для Светланка g980
Чудо, как красиво!!!
Светочка, спасибо большое, моя хорошая!
Ответ для Светланка g980
Ларочкины рецепты очень хороши!
А у тебя, Светлан, восхитительный кекс получился!
Благодарю сердечно, Танечка! Спасибо от души за внимание и поддержку!
Кекс просто чудо!
Кекс - чудо, а сколько времени экономит!
Сердечное спасибо, Танечка!
Ответ для Светланка g980
Роскошный кекс, Светочка !!!
Спасибо от души, Галочка! Спасибо, моя родная!
Ответ для Светланка g980
Светик, красота у тебя получилась, вкусненькое. Очень рада, что тебе понравилось.
Ларочка, спасибо!
За рецепт проголосовала, может, кому-то повезёт с этим рецептом больше, чем мне. Вроде бы всё получилось, но вкус показался простоватым. Промазывать ничем не стала, т.к. кекс сам по себе достаточный сладкий. Надеюсь, на меня никто не обидится.
Спасибо за доверие. А на что обижаться то. У всех ведь вкусы разные. Главное , что получился и полностью не разочаровал . Только не пойму. а почему он светленький такой у Вас получился. По идее он темный прям такой всегда получается.
У меня всегда фотографии не очень хорошего качества, т.к. делаю их вечером после работы, пока есть товарный вид)) А это утренний снимок, даже стена отсвечивает, вот кекс и кажется светлым.
Все понятно. У меня иногда вечером фото желтые все получаются. Даже редактор не помогает.
Спасибо за подсказку. Я редактор совсем выпустила из внимания. Надо будет попробовать чуть облагородить свои снимки.
Я обычно в Пикасо работаю
Ларочка, очень красивый и вкусный кекс!
Светик, спасибо солнышко.
Разрезала кексик на три части, прослоила ванильным кремом из пакетика, и получился очень вкусный тортик на скорую руку. Тут главное - найти оптимальное время для своей микроволновки и ни в коем случае не передержать)! Большое спасибо за прекрасный рецепт.
Галочка, тортик у тебя великолепный! Так и представляется, какой он нежный и вкусный!
Спасибо, Светик. Очень вкусный был тортик
Ответ для Galiniya
Да что ж такое-то-один пирог за другим!Этот вообще словно летит на ковре-самолете! Залетал бы уж ко мне , что ли!
Да уже залетел виртуально
То виртуально- хорошо еще, что реально я только что пообедала!
Ответ для Galiniya
Красота какая. Рада, что понравился.
Ответ для Galiniya
Классно придумала! прослоить как тортик
А я как то не решаюсь печь в микре
Мариночка, тут главное не передержать, иначе резиновый будет. Поначалу кажется, что не до конца пропекся, но потом,когда остынет, становится как надо
Ответ для Galiniya
Красота твой тортик!Даже не скажешь,что на быструю руку и из микроволновки !Умница!
Спасибо, я старалась
Ответ для Galiniya
Великолепный тортик! Вкусно у тебя сегодня!
Спасибо, Жанночка, дети не могли дождаться основной торт, вот я и сообразила на скорую руку .
Ответ для Galiniya
Галочка, как вкусно и заманчиво смотрится твое исполнение! Чудесный кекс!
Спасибо, Олечка, быстро и вкусно
Ответ для Galiniya
Галенька, дорогая, а я и не видела твой милый тортик
Лилечка, рекомендую !
Спасибо
Первый раз пекла в микроволновке. Кекс получился очень воздушный нежный и такой шоколадный. Вместо молока взяла кефир и яйцо не взбивала в крепкую пену и за 3 минуты получилась такая вкуснятина.
Очень рада , что понравилось. Готовьте на радость.
Лариса, а вот и мой отчет! Правда в этот раз я торопилась и в итоге недовзбила яйцо с сахаром.. Сначала масса была пышной, а через пару минут снизу выделилась жидкость. Из-за этого мои бабочки получились несколько "приземлёнными"..но всё равно очень-очень вкусными!! Рецепт подгоняла под себя, т.к. многое под запретом.. Фруктоза вместо сахара, цельнозерновая мука вместо обычной белой, сметана, разбавленная кипятком, вместо молока, исключила какао и глазуь.
Бисквит получается очень нежным, воздушным и неимоверно вкусным!!!
Спасибо тебе огромное за это чудо!!!! Теперь готовлю постоянно!
Красиво получилось. И фото красивое очень. Спасибо милая за такие теплые отзывы.


Утром ещё буду пробовать твою кашку злаковую с йогуртом! Обязательно отчитаюсь!!
Я не успеваю отзывы писать.
А я уже и забыла, что отзывы есть..
Есть , есть.
Спасибо!
Замечательный рецепт! Спасибо!!
Вам спасибо за доверие.
Меня давно привлекала выпечка в СВЧ своей быстротой. Особенно ценно возможность выпечки летом, когда духовка не желательна. Но все многочисленные рецепты кексов в чашках, перепробованные ранее, меня не очень устраивали. Прочитав отзывы на Ваш кекс я решилась на очередной эксперимент. Сделала все, как описано и результат меня просто потряс. Получился очень нежный, вкусный кекс. Но так как для нашей семьи это количество очень мало, то я решила повторить удвоив порцию. Процесс приготовления теста упростила. Просто смешала по отдельности все сухое и все жидкое, затем сухую смесь постепенно добавляла в жидкую. Кстати, на конечном результате разницы не заметила. Так как вместо молока использовала простоквашу, то разрыхлитель заменила содой (1ч.л на двойную порцию). Выпекала в круглом пластиковом контейнере диаметром 17,5 см и высотой 9 см (объем 1,5л). Предварительно в контейнер положила полиэтилетовый пакет и в него вылила тесто. (Про этот способ давно прочитала на каком-то сайте и всегда его применяю для выпечки в СВЧ. Очень удобно вытаскивать и форма остается чистой.) Выпекала при мощности 800 вт 5 минут. Проверила зубочисткой, показалось, что готов. Но когда вынула из формы и перевернула на решетку остывать, то оказалось дно немного жидкое. Допекала еще 1 минуту дном вверх. Остывший кекс разрезала на три коржа (+ один тоненький для крошки) и промазала их черничным йогуртом. Получился простенький, но очень вкусный тортик!
Лариса, огромное спасибо за такой замечательный рецепт! Он теперь в моей кулинарной книге (бумажной) поселился навсегда! Теперь на очереди "Снежный" торт.
Инна, я очень рада ,что он понравился.Спасибо за советы, учту и применю в следующий раз. Кстати у меня есть еще рецепт по типу шарлотки.Тоже очень удачный ( ну на наш вкус).Если хочешь ( давай на ты ) то я тебе в личку скину ссылку.
Конечно, давай на ты. А рецепт шарлотки приму с удовольствием, летом будет очень актуально.
Сейчас найду и скину.
Ответ для лялич
Ларочка,а мне рецептик шарлотки тоже скинь пожалуйста!!!
Надюша, написала.
Спасибочки! Сейчас прочитаю.
Вкуснющий кекс!!! Я сделала двойную порцию, разрезала на коржи и промазала сметанным кремом, добавила чернослива. Получился обалденный тортик. Муж пришел с работы, съел сразу половину, и то остановился только благодаря здравому смыслу и силе воли . Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо огромное,мне очень приятно.Кушайте на здравие.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook