Найдено 369 рецептов.

Дрожжевой рулет с тройной начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Вкусная, сдобная и красивая выпечка. Совсем не сложная, но потрясающе ароматная и мягкая. Такая домашняя, уютная и теплая. Для моей закадычной подружки Машули masha vet. Угощайтесь!

Сыворотка Мука пшеничная Соль Сахар Дрожжи Масло растительное Мак Стружка кокосовая Корица

Дрожжевой рулет с двойной начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Предлагаю приготовить дрожжевой рулет с рыбной и овощной начинкой, который получается очень вкусным, мягким, нежным и насыщенным. К тому же смотрится весьма празднично.

Молоко Дрожжи Сахар Соль Масло оливковое Мука пшеничная Сайра Рис Укроп Соевый соус Морковь Лук репчатый

Дрожжевой рулет с маком  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Рулеты из дрожжевого теста очень вкусны! Начинка может быть любая – мак, изюм, халва, шоколад, орехи или комбинация этих продуктов.

Мука пшеничная Дрожжи Сахар Соль Вода газированная Масло сливочное Яйцо куриное Сливки Мак Сахарная пудра

Рулет и булочки из дрожжевого теста  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Рулет с маком, рулет с маком и изюмом, булочки с маком. Первый раз делала выпечку из дрожжевого теста, получилось отлично. Что интересно - рулет делать быстрее и легче, чем булочки. И он же вкуснее. Возиться примерно 1 -2 часа, а всего рассчитывайте на 4 часа - нужно время на выдержку теста и на выпекание.

Молоко Дрожжи Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Соль Разрыхлитель теста Мука пшеничная Мак Изюм Масло растительное Желток яичный

Рулет из дрожжевого теста с маком и грецкими орехами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Такое сочетание понравится всем, ведь классика всегда современна.

Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Дрожжи Сахар Апельсин Соль Масло сливочное Мак Орехи грецкие

Дрожжевой рулет "Бананчик"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Этот рулетик лет 10 назад придумала моя мама. После приготовления пирожков осталось немного дрожжевого теста, а для начинки ничего не было. Решила сделать начинку из того, что нашлось. Результат порадовал, в нашей семье теперь это один из любимых рулетов! Всем любителям выпечки с бананами посвящается!

Банан Изюм Тесто дрожжевое

Дрожжевой рулет с рикоттой и клюквой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Еле успела запечатлеть результат своей деятельности, как детишки расхватали все с подноса и для пробы мне достался лишь маленький кусочек. Рулет получился мягкий, воздушный, немного влажный внутри за счет начинки. Любителям дрожжевой выпечки обязательно придется по вкусу, да и не только им. За рецепт спасибо Vitoria!

Мука пшеничная Дрожжи Сахар Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Соль Рикотта Ванильный сахар Клюква Апельсин Желток яичный

Дрожжевые рулеты с малиновым пудингом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Вкусные, ароматные рулеты - способ утилизации варенья! У меня пудинг из малинового варенья, но как вариант можно брать любое другое! Заходите на чаек! Угощайтесь моей выпечкой!

Мука пшеничная Сахар Соль Ваниль Дрожжи Вода Масло растительное Варенье Яйцо куриное Крахмал Масло сливочное Кофе растворимый

Дрожжевой пирог "Бабушкин тутманик"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Спасибо бабушке, она передала мне этот восхитительный рецепт, которым хочу и с вами поделиться. На сайте есть рецепт, но у меня другое тесто и другая формовка. Может, вам понравится. И заодно делюсь рецептом превосходного дрожжевого теста на кефире. Он меня ни разу не подвел. Выпечка с ним воздушная, пушистая и необыкновенно вкусная.

Мука пшеничная Сахар Соль Кефир Молоко Дрожжи Масло сливочное Яйцо куриное Брынза

Рулет "Апельсин"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Люблю баловать свою семью, родственников, коллег выпечкой собственного приготовления. И, как Вы уже успели заметить, собираю рецепты приготовления сладких рулетов. Идею такого рулета я взяла с китайского кулинарного сайта. Не перестаю удивляться их фантазии, особенно в выпечке!

Апельсин Сахар коричневый Яйцо куриное Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Уксус Сметана
Рулет дрожжевой. Рулет дрожжевой станет отличным дополнением к завтраку, обеду или ужину. А готовить такие рулеты можно как со сладкими, так и с несладкими начинками – сладкие варианты идеально подойдут к чашечке чая либо кофе, а несладкие станут прекрасной закуской во время любой трапезы. Дрожжевые рулеты всегда получаются очень мягкими и невероятно воздушными, а внешне они чем-то похожи на хорошо всем знакомый батон.

По названию блюда нетрудно догадаться, что дрожжевой рулет готовится на основе дрожжевого теста, которое в свою очередь может быть приготовлено как опарным, так и безопарным способом. Особенно вкусными получаются сдобные рулеты – от них вообще невозможно оторваться! Правильно приготовленное дрожжевое тесто должно получиться шелковистым, мягким и не прилипающим к рукам. А дрожжи для его приготовления могут быть как свежими, так и сухими.

Свежеприготовленное тесто для дрожжевых рулетов может храниться в холодильнике до двух суток, при этом на протяжении всего этого времени оно будет продолжать подниматься.

В качестве начинки для дрожжевых рулетов могут выступать самые разнообразные продукты: орешки, изюм, мак, варенье, повидло, сыр, мясо, грибы, рыба и т. д. Если планируется использовать изюм, то его рекомендуется заранее залить горячей водой и дать ему постоять до тех пор, пока он не набухнет, после чего изюм немного подсушивают, и можно смело пускать его в ход. А если в качестве начинки планируется использовать повидло, а оно оказалось слишком жидким, можно смешать его с крошками от печенья. Вполне допустимо сочетать повидло в начинке и с некоторыми другими продуктами: с сухофруктами, творогом, орешками либо свежими фруктами. Особенно хорошо подойдут для этих целей чернослив либо курага.

А украсить дрожжевой рулет можно по своему усмотрению – можно просто посыпать его сахарной пудрой и тертыми орешками, а можно залить его поверхность великолепной глазурью!
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 1149 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки