Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Пользуетесь поиском Яндекс и хотите видеть наши новые рецепты?   Посмотреть как это выглядит


Самогон

подробнее про самогон

Найдено 45 рецептов.

Ликер "Черный капитан"  пошаговый

Ликер "Черный капитан" Предлагаю приготовить домашний ликер с насыщенным кофейно-шоколадным вкусом.

Категория: Напитки -> Алкогольные напитки -> Крепкий алкоголь

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Мужчины VS Женщины". Мужская команда
На праздничный стол

 
8 марта 2017 года
anv62rus 15494 103 2091
294 балла


Травяная горькая настойка "Ерофеич"  пошаговый

Травяная горькая настойка "Ерофеич" Ерофеич – травяная настойка российского дворянства, появилась в начале XVIII века. Набор трав и пряностей можете сделать на свой вкус. Классического рецепта ерофеича не существует. Это общее название травяных настоек на крепком алкоголе. Каждый помещик использовал в напитке те травы и специи, которые росли или продавались в его местности.

Категория: Напитки -> Алкогольные напитки -> Крепкий алкоголь

Назначения: На ужин


Кухня: Русская
 
Тэги: алкоголь  
2 апреля 2016 года
NDemon 2558 14 125
25 баллов


Настойка "Таежная"  пошаговый

Настойка "Таежная" Наш ответ джину. Вкус слегка жгучий с хвойным послевкусием.

Категория: Напитки -> Алкогольные напитки -> Крепкий алкоголь

Назначения: На праздничный стол: 23 февраля / Новый год / Пасха / Рождество
На природу

 
Тэги: напиток  
3 августа 2016 года
NDemon 13526 71 686
127 баллов


Настойка бородинская  пошаговый

Настойка бородинская Горькая настойка со вкусом и ароматом бородинского хлеба. Идеальный вариант для мужского застолья. На сайте уже есть рецепт бородинской настойки на бородинском хлебе. Это - классический вариант на перловой крупе.

Категория: Напитки -> Алкогольные напитки -> Крепкий алкоголь

Назначения: На праздничный стол: 23 февраля / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество

 
10 августа 2016 года
NDemon 13748 34 865
136 баллов


Имбирный эль  пошаговый

Имбирный эль Имбирный маньячище вернулся. В этот раз я с имбирным элем. Вкусный, чуточку пряный, для жаркого, знойного лета - сказка. И продукты всегда под рукой, никаких глаз дракона, рогов единорога, перьев из причинного места совы и иже с ними. Автор Breeze с гудкука, за что ей мой нижайший поклон, ибо пьет вся семья с таким удовольствием, что не успеваю готовить.

Категория: Напитки -> Безалкогольные напитки

Назначения: На полдник
На праздничный стол
Неожиданные гости: На закуску

 
Тэги: напиток   квас  
10 мая 2012 года
Morgane le Fay 52397 53 462
141 балл


Хреновуха  пошаговый

Хреновуха Крепкий выдержанный алкогольный напиток. Ввиду того, что мой рецепт не для "торопыг&am p;quot; - любителям быстро приготовленных спиртных напитков он должен быть мало интересен, но полученный результат превосходит все ожидания.

Категория: Напитки -> Алкогольные напитки -> Крепкий алкоголь

Назначения: На обед
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На природу
На ужин


Кухня: Русская
 
Тэги: алкоголь  
19 июня 2016 года
PetrovichOld 4729 16 469
56 баллов


Рисовое вино  пошаговый

Рисовое вино В рецептах китайской кухни часто встречается рисовое вино. Так как у нас его купить не так просто, его обычно заменяют сухим белым или хересом. Но давайте не будем заменять, а сделаем сами.

Категория: Напитки -> Алкогольные напитки -> Вино

Назначения: На праздничный стол


Кухня: Китайская
 
Тэги: напиток  
13 января
NDemon 2145 29 128
49 баллов


Ликер кофейный с эспрессо  пошаговый

Ликер кофейный с эспрессо Начал готовиться ко дню рождения сестры. Кофейный ликер с экспрессо (Espresso Infused Vodka) - это разновидность ликера Калуа.

Категория: Напитки -> Алкогольные напитки -> Крепкий алкоголь

Назначения: На праздничный стол: 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество

 
Тэги: алкоголь  
5 сентября 2016 года
NDemon 3357 20 419
48 баллов


Настойка горькая "Зубровка"  пошаговый

Настойка горькая "Зубровка" Горькая настойка на траве зубровке, она же бизонья трава.

Категория: Напитки -> Алкогольные напитки -> Крепкий алкоголь

Назначения: На праздничный стол

 
20 марта 2016 года
NDemon 2971 18 92
37 баллов


Кальвадос домашний "Имитация"  пошаговый

Кальвадос домашний "Имитация" Красивое слово «кальвадос» совсем недавно появилось у нас, и не все успели познакомиться с диковинным напитком. Кальвадос - это удивительно ароматный, вкусный и красивый алкогольный напиток, родом из Франции. По сути Кальвадос - это фруктовое бренди, крепостью до 40 градусов. Классический кальвадос получить в домашних условиях довольно сложно и по этому я хочу предложить вам свой вариант, адаптированный под наши дачно-домашние условия. P.S. собственно, а зачем этот рецепт на Поваренке?! А это не просто рецепт - это агитация! Хотите вкушать качественные, благородные, натуральные напитки дома - делайте их сами! Практически весь самый эксклюзивный и дорогой алкоголь в мире - это дистилляты, т. е самогон! Разница исключительно в исходном сырье! Законы РФ и многих стран бывшего СССР, абсолютно легально позволяют любитеям-винокурам, изготовлять любой алкоголь для собственного употребления. А где сказано, что употреблять мы должны вонючую жижу!? Нет, мы настоящие гурманы, и промышленный суррат нам не нравится, мы давно отказались от "казёнки", чего и вам советуем и желаем! На вашей кухне есть мультиварка, хлебопечь, комбайн, блендер, а почему нет самогонного аппарата - это тоже забота, о здоровье и благополучии семьи?!

Категория: Напитки -> Алкогольные напитки -> Крепкий алкоголь

Назначения: На обед: На десерт
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На природу
На ужин: На десерт
Неожиданные гости


Кухня: Французская
 
Тэги: алкоголь  
19 августа 2017 года
bastor75 3070 41 258
49 баллов





Самогон. Самогон – алкогольный напиток с высоким градусом содержания в нем алкоголя. Изготавливается самогон путем перегонки сырья, содержащего спирт. Такое сырье называют брагой. Чтобы приготовить брагу для перегонки самогона зачастую применяют сахар (его используют в основном при изготовлении напитка в домашних условиях), также другого сырья, которое содержит сахар в том или ином количестве, например, ягоды, фрукты. Также в качестве сырья для изготовления браги применяют продукты, содержащие крахмал – рис, пшеницу, рожь, ячмень и другие.

В основном самогон изготавливается из трех основных видов сырья. Первый вид – из сахара. Из такого самогона затем готовят такой напиток в промышленных условиях, как ром. Второй вид – из крахмалосодержащего сырья. Самогон, полученный из него, является основой приготовления таких напитков, как виски, джин, шнапс и других. Третий распространенный вид сырья для изготовления самогона – ягоды и фрукты. Самогон, полученный из них, применяется для приготовления таких напитков, как коньяк, бренди, ракия, чача и других.

Самогон зачастую может применяться для домашней кулинарии. Например, для приготовления алкогольных коктейлей, для применения этого вида алкоголе содержащего напитка в тесте (для его разрыхления), в составе десертных кремов, сиропов, для пропитки коржей для торта.

Самогон можно применять для эффектной подачи блюд к праздничному столу, в том числе вторых (мясных) и десертных. Для этого достаточно добавить к блюду (облив его, к примеру, сверху) ложку-две самогона и сразу поджечь алкоголь, находящийся сверху блюда. Внести блюдо на праздничный стол, предварительно выключив свет в помещении для большей эффектности подачи блюда.
© 2007-2018 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты