Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку


Лобио

подробнее про лобио

Варианты блюда:   лобио из фасоли


Найдено 75 рецептов.

Салат "Лобио"  пошаговый

Салат Лобио Яркий и вкусный салат. Да-да, именно салат, а не второе. Острый, пикантный и сочный. Если вы любитель фасоли, то поверьте на слово, оторваться будет невозможно. Таким салатом я часто заменяю себе обед и ужин, особенно когда мне надо за пару дней скинуть пару кг. На сайте есть варианты салата-лобио, но этот вариант - именно, как готовят салат в Грузии. Угощайтесь!!!

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из бобовых

Назначения: На обед: На закуску
На полдник
На ужин: На закуску


Кухня: Грузинская
 
Тэги: закуска   салат   обед   ужин  
14 декабря 2015 года
Демурия 53852 305 2612
461 балл


Лобио  пошаговый

Лобио В середине 80-х годов этот салат был у нас частым гостем на праздничных посиделках на работе (тогда не было слова "корпоратив "), и этот салат делал наш сотрудник. Улетал он у нас с тарелок очень быстро. В моей кулинарной тетрадке этот рецепт записан под названием "Лобио" - под таким названием и оставляю.

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из бобовых

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Проверено временем". Бобовые
Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На ужин
Неожиданные гости

 
Тэги: ужин   обед   закуска  
8 июня 2015 года
JeSeKi 110120 236 2153
419 баллов


Лобио

Лобио Один из видов лобио, приготовление которого занимает очень мало времени

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее
Специальное питание: Постное питание


Кухня: Кавказская
 
Тэги: гарнир   обед  
27 декабря 2008 года
Atella 222984 115 1606
261 балл


Лобио настоящее  пошаговый

Лобио настоящее На сайте 42 рецепта лобио или блюд под таким названием, некоторые из которых никакого отношения к настоящему лобио не имеют. Девочки, я честно изучила их все. Моя совесть чиста. Когда я была совсем маленькой, 6 лет мне всего было, мы с мамой ездили в Рустави к ее сестре и моей бабушке. В один из дней бабушка приготовила лобио, которое я почему-то категорически отказалась есть. Как же я была не права! Лобио - это обалденно векусно!!!

Категория: Закуски

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание

 
Тэги: закуска   обед   ужин  
14 апреля 2014 года
Нина-супербабушка 78675 131 1354
186 баллов


Лобиани  пошаговый

Лобиани Лобиани - блюдо грузинской кухни. Мой рецепт не классический. Вкусное, нежное дрожжевое тесто с острой необычной начинкой!!!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: На завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На ужин: На закуску

 
Тэги: закускa   лепешка  
4 февраля 2015 года
Анастасия АГ 20985 159 1074
260 баллов


Лобио из стручковой фасоли  пошаговый

Лобио из стручковой фасоли Так готовила лобио моя бабушка, которая прожила в Тбилиси более 40 лет... Теперь и я готовлю. Вкусно! Вообще, это самостоятельное блюдо, но можно подать и как гарнир.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее


Кухня: Грузинская
 
17 августа 2008 года
Ируня 134699 126 844
151 балл


Котлеты "А-ля лобио"  пошаговый

Котлеты А-ля лобио Вкусные, сочные, мягкие и супер ароматные постные фасолевые котлеты. Сливочные за счет обжаренного лука с морковью, и пикантно-остренькие за счет аджики и чеснока. Без добавления муки, манки и сухарей. Ну оооочень вкусно! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Весна + К"
На обед
На полдник
На ужин
Специальное питание: Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

 
Тэги: пост   ужин   обед   второе  
29 марта 2016 года
Демурия 8559 107 763
152 балла


Лобиани в лаваше  пошаговый

Лобиани в лаваше Вкусный завтрак во время поста. Эдакие ленивые пирожки из лаваша. Этим вариантом закуски я умудрилась накормить даже сына, который фасоль не ест. Оказалось, ест! Просто он об этом не знает.

Категория: Блюда из лаваша -> Рулеты из лаваша

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Постный стол вкуснее с Мистраль"
На завтрак
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание

 
Тэги: завтрак   закуска  
5 марта
черемшинка 6717 42 750
119 баллов


Лобио  пошаговый

Лобио Грузинское блюдо из фасоли. Подается как второе самостоятельное блюдо. Вариантов приготовления этого вкусного, ароматного рецепта множество. Каждая хозяйка в каждом регионе будет готовить это блюдо по своему, но есть и классический, базовый рецепт, с которым я и хочу вас познакомить. Угощайтесь!!!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее


Кухня: Грузинская
 
21 ноября 2015 года
Демурия 13831 112 588
126 баллов


Лобиани, хлеб с фасолью  пошаговый

Лобиани, хлеб с фасолью Всем известно хачапури. Лобиани - не менее популярный в Грузии пирог, а во время поста так и просто незаменимый. Полное и "официальное" его название "лобиани пури", т. е. хлеб с фасолью. Предлагаю вашему вниманию мой вариант. Готовится лобиани так же, как и хачапури (разница в начинке), так что можно считать этот рецепт наглядным пособием по приготовлению обоих.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску


Кухня: Грузинская
 
Тэги: выпечка  
13 мая 2010 года
ЭнВэ 33491 113 583
183 балла





Лобио. Блюдо родом из Грузии. Представляет собой основной компонент блюда – фасоль (в виде бобов или стручковую), дополненную другими ингредиентами – овощами, зеленью, прочими ингредиентами.

Важное правило приготовления лобио – нельзя смешивать в нем сорта фасоли. От того, к какому виду принадлежит фасоль, ее цвет и прочие качества зависит разнообразие конечного вкуса блюда.

Суть приготовления лобио в отваривании фасоли, ее дополнении пассированными овощами, соусами, рубленой зеленью. Блюдо очень часто содержит тертый сыр различных сортов, также рубленные или молотые орехи, зерна граната, ягоды ткемали.

Среди зелени в рецептах блюда встречаются такие предложения ее использования от грузинских кулинаров, как петрушка, сельдерей, чабер, укроп, базилик, мята, кинза.

Овощи, используемые при приготовлении лобио – репчатый лук, морковь, томаты, чеснок.

Специи и приправы, которые можно встретить в различных рецептах лобио – хмели-сунели, сухая гвоздика, шафран, кориандр, перец, соль, сушеный корень сельдерея.

Блюдо получается насыщенным по вкусу, питательным, ароматным, хорошо насыщающим.

Подают лобио к столу в теплом и горячем виде сразу после приготовления с различными соусами, дополняющими блюдо – ткемалевым, аджикой, сацибели, острым томатным. Если есть возможность, к блюду следует подать не обычный пшеничный хлеб, а лаваш или кукурузные лепешки.
© 2007-2018 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты