Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку


Голубцы с мясом

подробнее про голубцы с мясом

Более 100 рецептов.

Очень ленивые голубцы в духовке  пошаговый

Очень ленивые голубцы в духовке Голубцы любят многие. Но с ними очень много возни.. поэтому мы и планируем приготовление голубцов на праздничные и выходные дни, чтобы порадовать семью. И тратим массу своего драгоценного времени. Конечно, благодарность родных будет наградой за ваши труды. Но я предлагаю вот такой вариант приготовления голубцов на каждый день. А тем, кто любит именно вид голубцов, завязывать глаза, пусть едят вслепую). Так как вкус, конечно же, не отличается от настоящих...

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На ужин: На горячее

 
8 мая 2009 года
xsenia 816601 412 4499
854 балла


Ленивые голубцы  пошаговый

Ленивые голубцы Очень любим голубчики, но вот возиться с ними совершенно нет времени! Хочу поделиться с вами, как приготовить быстро и вкусно голубцы с минимальными затратами времени!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Назначения: Для детей
На обед
На полдник
На ужин
Неожиданные гости

 
Тэги: обед  
29 мая 2009 года
magicyul 834974 315 3598
581 балл


Голубцы ностальгические  пошаговый

Голубцы ностальгические Перед тем, как загрузить рецепт, я себя спросила: "Можешь ли ты сказать что-то новое?" "Нет!" - сразу ответила честно. Однако, рецепт все же загружаю, ведь широко известные и любимые блюда - это не только пища в физиологическом смысле, это символ, воспоминание, а они у каждого свои. Одну или две порции голубцов никто не готовит, их делают много, поэтому для меня голубцы ассоциируются с большой дружной семьей. Дети давно выросли, разъехались по всему миру. Но вот наступает счастливый день, когда вся семья собирается в родительском доме. Сыновья, дочери, зятья, невестки сидят за обеденным столом, мать вынимает из печи чугунок с голубцами, тушеными в сметане, запах добротной домашней еды витает в воздухе. Семья обедает...

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Специальное питание: Для беременных и кормящих

 
Тэги: обед   горячее  
30 января 2010 года
montserrat 236715 181 2967
444 балла


Ленивые голубцы от Аллы Ковальчук  пошаговый

Ленивые голубцы от Аллы Ковальчук Этот рецепт подглядела в программе "Все буде смачно" на украинском телеканале СТБ. Секреты идеальных ленивых голубцов раскрывала участница проекта МастерШеф-Украина Алла Ковальчук. Моя семья это блюдо оценила. Муж сразу съел 6 штук. Еле успела оставить на обед и для фото. Заходите, будем разбираться с секретами.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Назначения: Для детей: На завтрак / На обед / На полдник / На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На ужин: На горячее

 
28 февраля 2016 года
Gal4oNek 131464 141 2917
472 балла


Запеканка "А-ля голубцы"  пошаговый

Запеканка "А-ля голубцы" Представленная запеканка - одна из вариаций любимых голубцов, которая получается очень вкусной, нежной, сытной, да еще и красивой.

Категория: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

 
Тэги: ужин   обед   второе  
22 мая 2015 года
МурКатеринка 63744 282 2569
531 балл


Ленивые голубцы по рецепту моей бабушки  пошаговый

Ленивые голубцы по рецепту моей бабушки Моей бабуле в этом году исполнилось 88 лет. Она, как и многие бабушки, готовила нам в детстве блюда настолько вкусные, что они запоминались на всю жизнь. И многие блюда я готовлю именно так, как она. В частности, эти ленивые голубцы - вкусные, сочные и полезные! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Мир, Май, Мистраль"
Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Специальное питание: Для беременных и кормящих

 
10 мая 2016 года
sibir77 84419 256 2400
377 баллов


Капустная лазанья или голубцы по-итальянски  пошаговый

Капустная лазанья или голубцы по-итальянски Новый взгляд на всеми любимый рецепт.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед
На праздничный стол
На ужин

 
Тэги: второе  
5 февраля 2015 года
lili-8888 37677 96 1465
301 балл


Голубцы пикантные  пошаговый

Голубцы пикантные При приготовлении обычных голубцов всегда остается небольшое количество капустных листочков. И если у вас остался фарш, можно приготовить еще одно самостоятельное блюдо. Предлагаю вашему вниманию "Голубцы пикантные" под острым томатным соусом.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

 
17 июля 2016 года
obukhov11 7304 79 997
132 балла


Ленивые голубцы, как в детском садике  пошаговый

Ленивые голубцы, как в детском садике Мамы знают, как сложно накормить маленького "нехочуху&a mp;quot;. Это блюдо, я уверена, они будут есть с превеликим удовольствием. Очень ленивые голубцы, как для детишек, так и для их родителей. Слова автора: "Такие голубцы готовили в детском саду. Их с удовольствием ели дети и взрослые. Я готовлю их до сих пор для уже взрослых своих детей и ем сама."

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Рагу овощное с мясом

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На ужин: На закуску

 
9 ноября 2012 года
Janecheh 220923 95 946
176 баллов


Самые ленивые голубцы  пошаговый

Самые ленивые голубцы У меня поспела капуста - молоденькая, сочная, как раз на голубцы. Но на улице такая жара, что стоять у плиты и долго возиться с капустой сил нет. Предлагаю вам вариант ну очень ленивых голубцов. Причем немного отступим от традиций и получим совершенно иной вкус.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Назначения: Конкурсные рецепты: Мастер-класс "Дачное вдохновение". Крупа в пакетиках
Для детей: На обед
На обед: На второе
На ужин: На горячее

 
21 июля 2016 года
в744нт 25445 94 897
238 баллов






Голубцы с мясом. Голубцы с мясом – самостоятельное блюдо, которое представляет собой фарш с рисом, завернутый в капустные листья.

Для приготовления голубцов понадобится кочан капусты, фарш, рис, репчатый лук, морковь, соль, перец.

Приготовление лучше начинать с подготовки капустных листьев. Если кочан небольшого размера, то его можно обварить целиком, постепенно снимая верхние листы. Если кочан большого размера, то листья лучше срезать с кочерыжки сырыми, а затем обварить в кипящей подсоленной воде. Главное, следить за тем, чтобы листья не переварились. Листья откинуть на дуршлаг: дать стечь лишней жидкости.

Следующий шаг в приготовлении голубцов – подготовка риса. Его нужно варить до полуготовности. Для этого понадобится 8-10 минут. Варить нужно без крышки. Затем воду слить, рис немного охладить и смешать с фаршем.

Для фарша можно брать любое мясо: свинину, говядину, куриное мясо и т.д. Начинка будет намного вкуснее, если смешать несколько видов мяса.

Когда начинка для голубцов будет готова, ее нужно завернуть в капустные листы конвертиком.

Голубцы можно складывать сразу в кастрюлю и тушить, а можно предварительно обжарить их до золотистого цвета, затем тушить.

Тушить можно с морковкой, луком, томатом, можно приготовить томатный или сметанный соус. Как правило, приготовление занимает от 30 до 40 минут.

Готовить голубцы можно на плите, можно запекать в духовке или мультиварке.

Голубцы с мясом подают со сметаной.
© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты