Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook


Селедка под шубой

подробнее про селедка под шубой

Найдено 49 рецептов.

Салат "Сельдь под шубой" в новом амплуа  пошаговый

Салат "Сельдь под шубой" в новом амплуа Знаю, рецептов этого салата уж очень много, но решила рискнуть и выложить свой рецепт. Как мне кажется, преимущество этого рецепта в том, что, сколько бы салат не простоял, из него не вытекает свекольный сок, тем самым не портится вид на тарелке.

Категория: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Новогодние фантазии с Röndell"
На праздничный стол

 
4 декабря 2013 года
Marioka82 544582 555 4627
963 балла


Салат-рулет "Сельдь под шубой"  пошаговый

Салат-рулет "Сельдь под шубой" Новый вариант приготовления этого салата. Очень рекомендую. Это восхитительно вкусно!

Категория: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску

 
Тэги: закуска   ужин   обед  
9 ноября 2008 года
elena_110 261926 233 2051
446 баллов


Закуски в стиле "Сельдь под шубой"  пошаговый

Закуски в стиле "Сельдь под шубой" Не смотрите, что картинка совсем не похожа на знакомый всем салат. Ну, во-первых, это все же порционные закуски, так необходимые, например, во время фуршета, а во-вторых, ведь главное в этом салате - вкус! И вот с этим как раз все в порядке - настоящая селедка под шубой, просто в необычной подаче)) П. С. Кстати, у второй закуски форма еще более необычная, заглядывайте под кат.

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Вкус праздника"
На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / Новый год
На ужин: На закуску

 
Тэги: ужин   обед   закуска  
13 февраля 2016 года
Seagull_L 22658 110 1827
449 баллов


Сельдь под шубой "Новогодние свечи"  пошаговый

Сельдь под шубой "Новогодние свечи" Еще один вариант знаменитого салата, на этот раз в необычном оформлении.

Категория: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол: Новый год / Рождество
На ужин: На закуску

 
Тэги: обед   закуска   салат   ужин  
15 января 2015 года
ларек 65476 163 1763
485 баллов


Салат "Сельдь под шубой"  пошаговый

Салат "Сельдь под шубой" Опять селедка? Опять под шубой? Ну, сколько можно???!!! Да, но зато с маленьким секретиком и в новом оформлении! Давайте порадуем нашу овечку или козочку вот такой, красивой, на мой взгляд, полянкой из уже традиционного салата, который готовят практически в каждой семье на праздники!

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Новый год + K"
На обед: На закуску
На праздничный стол: 8 Марта / День рождения / Новый год
На ужин: На закуску

 
Тэги: обед   закуска   ужин  
5 декабря 2014 года
Marioka82 75822 315 1710
595 баллов


Салаты "Оливье", "Мимоза" и "Сельдь под шубой"  пошаговый

Салаты "Оливье", "Мимоза" и "Сельдь под шубой" Новогодние русские традиции в современном прочтении-"Оливье", "Мимоза" и почти "Селедка под шубой". Если вы планируете в новогоднюю ночь фуршетный стол и все время танцевать или просто необычно накрыть его, вам сюда. Самые любимые и традиционные салаты в новой подаче.

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Новогодний марафон с «Махеевъ»"
На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
Тэги: закуска  
1 декабря 2013 года
chudo 70928 189 1314
428 баллов


Сельдь под шубой  пошаговый

Сельдь под шубой Классический рецепт, который я вначале разместила без фотографии. Теперь с фотографией. Небольшой нюанс - вместо яиц используется сырно-яичная смесь, так даже вкуснее.

Категория: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / День рождения / Новый год
На ужин: На закуску


Кухня: Русская
 
Тэги: салат   закуска  
14 июня 2009 года
Лианна 206848 48 981
140 баллов


Салат "Сливочная сельдь под шубой"  пошаговый

Салат "Сливочная сельдь под шубой" У меня неделя не может пройти без "шубного&am p;quot;салата, так как муж очень его любит. Конечно, мне захотелось нового вкуса. Получилось очень нежно. Такой салатик достоин праздничного новогоднего стола! Попробуйте сливочную "шубку& quot;. Уверена, что вам понравится. Очень нежно!

Категория: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На закуску

 
13 декабря 2008 года
Pachita 75282 146 980
136 баллов


Селедка под шубой  пошаговый

Селедка под шубой Здесь очень много вариантов этого салата, но вдруг и мой кому-то приглянется)

Категория: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску

 
29 января 2009 года
Рыжая ведьма 362641 56 539
121 балл


Пирожные "Селедка под шубой"  пошаговый

Пирожные "Селедка под шубой" Любимая селедочка под шубой. Вроде ничего нового, а попробуйте ее подать в виде пирожных. Писать много не буду, все знаете как она делается, а вот поменять подачу и заменить картошку рисом, очень советую. Приготовьте ее порционно, на кол-во едоков, а остальную часть оформите одним общим блюдом, как мы привыкли ее готовить. Так у вас на следующий день будет презентабельное блюдо. А еще, мы давно практикуем вместо картошки использовать рис. Таким образом у нас на одном столе не будет два блюда с картошкой - "Оливье" и "Селедка под шубой".

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Новый год вкусней с Мистраль"
Для детей: На ужин
На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Для беременных и кормящих

 
26 декабря 2017 года
Гали-28 8442 169 499
144 балла





Селедка под шубой. Селедка под шубой – один из самых распространенных слоеных салатов в русской кухне. Селедку под шубой хозяйки часто готовят на праздничный стол, в том числе на Новый год.

Этот салат обычно имеет мало вариантов по составу его ингредиентов, однако, у него масса вариантов подачи к столу. Салат можно укладывать порционно, либо на большом блюде слоями. Иногда салат подают в виде рулета. Существуют «ленивые» варианты приготовления салата «на скорую руку».

Селедка под шубой готовится из самой сельди, которую разделывают для салата, устраняют кости, мелко нарезают. Нарезанная сельдь будет одним из слоев салата. Также среди слоев салата – отварной и толченый (или тертый) картофель, репчатый лук, отварная измельченная морковь, отварная измельченная свекла, отварные куриные яйца (не всегда применяются).

Все слои салата смазываются майонезом. Это классический соус для данного салата и наиболее распространенный. Но также существуют другие варианты соуса для салата. Верх салата обычно либо выкладывают свеклой (тертой на мелкой терке), смешанной с майонезом, либо тертыми на мелкой терке отварными куриными яйцами. Это стандартные украшения для такого вида салата.

Подготовленные слои для салата «селедка под шубой» укладываются один на другой, смазываются майонезом. Салат охлаждают в холодильнике и подают к столу.
© 2007-2018 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты