Есть в Украине сеть фаст-фудов - "Печена картопля" (читается: пэчэна картопля). По-русски - печеная картошка. Но, чтобы не нарушать "авторские права" этого фаст-фуда - название привожу "оригинальное". Это один из немногих фаст-фудов, который я решаюсь посещать, т. к. пища достаточно натуральная и не жареная. Они особым образом запекают картошку (далее расскажу как), а потом подают ее с "шариками" разнообразных салатов и закусок. Я обычно беру картошечку с шариком сыра с чесноком и майонезом и шариком соленого лосося. Моя малая предпочитает три шарика: сыр с чесноком и майонезом, лосось и крабовый салат. А вообще, там есть еще "добавки" в виде оливье, селедки с луком, маринованных грибочков и еще много других наполнителей. Как правильно подготовить картошечку, я подглядела у работников этого фаст-фуда и делюсь с вами!
Интересное название, правда? Сейчас объясню - почему: сам торт похож на мороженое, подают холодным. Значит, веет холодом, как и сама королева.
Украшен разноцветными камешками - как раз то, что любит королева.
Цветок, который мы сделаем сами, очень похож на снежный, как будто сделанный из кусочков льда.
Описать вкус торта невозможно, нужно попробовать. Поверьте, вы будете готовить его не один раз, тем более, что торт без выпечки.
Хочу предложить вам вариант оформления любого закусочного торта. Вот, как фантазия может превратить любой торт (у меня - печеночный) в такой забавный домик.
Как вы уже, наверное, заметили, на все мои кулинарные "подвиги" меня толкает только желание - угодить моему привередливому МЧ. В этот раз причиной, в принципе, тоже выступил он: по профессии он у меня театральный актер, и их последней премьерой был спектакль по пьесе Сигарева "Божьи коровки возвращаются на землю". И чтобы как-то подбодрить его перед премьерой (а в таких случаях он всегда очень переживает), я соорудила вот такую вот сладкую штуковину. А так как, духовку мы до сих пор так и не купили, все мои кулинарные изращения я творю в микроволновке. Простите, что опять без пошаговых фото - когда делала, не думала, что выставлять рецепт буду((
С опозданием, но все-таки хочу поздравить Кулинаров с праздниками и посвятить прекрасные стихи:
Ни золота, ни королевской власти, ни тех богатств, что выдумал народ,
Простого человеческого счастья я пожелать хочу Вам в этот год!!!
Бывает, что с вечера остались драники... Холодные, не хрустящие.... скучные... Предлагаю их реанимировать!
(просьба не забрасывать помидорами за такой простецкий рецепт. Ну, разве, немного.... )
Лично мне заморские деликатесы никогда не заменят нашу русскую картошечку с холодцом и хреном. Но как жаль что многими любимые продукты на праздничном столе выглядят не очень эстетично.
Но есть решение - канапе!!!
Уверена, что многие из Вас столкнулись с проблемой несъеденных остатков куличей после Пасхи. Этот рецепт - как раз прекрасный способ их применить, ведь выкидывать куличи нельзя! А мы сделаем из них великолепный десерт - прекрасные шоколадно-лимонные пирожные "Картошка"!
Зима... холодно, рано темнеет, у многих начинается депрессия, усталость, апатия и начинают одолевать хворобы. Вот Вам лeгкий, тонизирующий, с приятной горчинкой, с витамином С коктейльчик ; -)
