Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку

Абхазская кухня

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов кухни Абхазская: 23
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам

Рецепт дня:

Овощной пирог "Минутка"  пошаговый

Овощной пирог "Минутка" Этот пирог из слоеного теста с сочной начинкой готовится легко и просто. Сочность придают свежие овощи, пикантность - добавление Заправки для Рассольника от MAGGI®. Пирог хорош на завтрак и на ужин, можно взять с собой на пикник. Угощайтесь, дорогие друзья!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Рецепты для Рассольника"
Для детей
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 


Настоящая абхазская аджика

Настоящая абхазская аджика Речь пойдет о том продукте, который готовят на Кавказе. Слово "Аджика& ;quot; абхазского происхождения (собственно, как и сам продукт) и означает оно в переводе на русский "соль&q uot;. Именно как соль я ее и использую: добавляю в супы и борщи, в мясо, в рыбу. У блюд, приготовленных с использованием аджики, просто умопомрачительный аромат!

Категория: Соусы -> Другие соусы

Назначения: На обед
На природу
На ужин: На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание


Кухня: Абхазская
 
Тэги: ужин   обед  
17 декабря 2012 года
nafisa_1968 432243 241 3040
500 баллов


Абхазский ачаш (хачапур)  пошаговый

Абхазский ачаш (хачапур) Очень вкусная, сытная абхазская выпечка с начинкой из рассольного сыра. Готовить одно удовольствие, быстро и очень просто. А кусочком такого пирога можно отлично насытиться :) Данный рецепт я нашла на широких просторах инета. Автору рецепта Ламаре Константиновне моя огромная благодарность! Заходите и угощайтесь!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Для детей
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На ужин


Кухня: Абхазская
 
Тэги: выпечка  
13 мая 2013 года
olia999 45169 170 721
194 балла


Мясо по-абхазски с овощами  пошаговый

Мясо по-абхазски с овощами Поток отпускников, двигающихся в направлении черноморского побережья, раздваивается на два ручья–один двигается к переправе в Крым, другой, рассеиваясь по побережью Большого Сочи, достигает границы с Абхазией. Другой мир, другая природа, Черное, но все равно другое море и совершенно другая курортная кухня! Мясо или рыба под веселые песни зазывал ресторанчика у озера Рица, блюда национальной кухни под струями водопадов Черниговки и в уютных плетеных апацхах. Купание в чистейшей воде абхазского Черного моря, прогулки к водопадам, экскурсии в знаменитые пещеры и Новоафонский монастырь и свежий воздух вызывают просто зверский аппетит! Что бы его победить, пройдем в прохладную и уютную апацху – гостевой домик, сплетенный из лозы, где можно уединиться своей компанией и отведать всю палитру национальной кухни Абхазии, не стесняясь своего аппетита и невзирая на скромность сервировки.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из свинины

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее


Кухня: Абхазская
 
Тэги: горячее   второе  
30 июня 2015 года
Elenochka26 18720 228 854
149 баллов


Cоус из фасоли "а-ля Акуд"  пошаговый

Cоус из фасоли "а-ля Акуд" Есть в Абхазии блюдо под названием "Акуд&q uot;, которое готовят многие семьи. Это отваренная фасоль с очень пикантным дополнением. Очень вкусное блюдо, которое можно подавать тремя разными способами: как самостоятельный и питательный гарнир, как дополнение к основному блюду и как полноценный соус. Будет интересно!

Категория: Соусы -> Соус к мясу

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "География вкуса"
На обед: Легкий / На второе / На закуску
На праздничный стол
На ужин: На горячее / На закуску


Кухня: Абхазская
 
20 сентября 2012 года
a-lesa 9639 42 208
76 баллов


Овощное пюре к мясу

Овощное пюре к мясу На выходные ездили на дачу, и подруга поделилась этим замечательным рецептом. Фото, к сожалению, не успели сделать... К мясу подходит просто идеально!!! P. S. Все-таки нашла одну фотку-процесс приготовления!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых

Назначения: На природу


Кухня: Абхазская
 
Тэги: второе  
27 июля 2009 года
Olivka_25 13626 34 108
76 баллов


Аджика  пошаговый

Аджика Шикарная аджика. Сколько не делаю, до Нового Года ничего не остаётся. Минимум затрат и про кетчуп забываешь.

Категория: Соусы -> Другие соусы

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол: День рождения
На ужин: На горячее


Кухня: Абхазская
 
28 августа 2013 года
Schuler 51512 69 815
74 балла


Солянка по-абхазски  пошаговый

Солянка по-абхазски Солянка по-абхазски - это то блюдо, попробовав которое, Вы забудете о супе из колбас, которое подаётся в российских кафе. Солянка - это не суп, а второе блюдо, к которому можно подавать гарнир, имхо. Острое, ароматное, наваристое блюдо из мяса, а точнее просто мясо)). Готовил я его по рецепту тёти Вали из Гячрыпша, которая готовила нам в столовой на протяжении нашего отдыха в Абхазии в 2014 году.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из говядины

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / Новый год
На ужин: На горячее


Кухня: Абхазская
 
4 ноября 2015 года
Ерохин Антон 11371 41 383
65 баллов


Ароматная пряная соль

Ароматная пряная соль Соль, которую я делаю сама уже несколько лет и которой практически заменила обыкновенную соль. Когда-то похожий продукт муж привозил из Адыгеи. Путем длительного рысканья в интернете и внесения своих корректив получился вот такой продукт. Применение соли обширно, аромат сногсшибательный, времени на приготовление уходит совсем немного - буду рада, если кому-то рецепт пригодится.

Категория: Заготовки -> Травы и специи

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед
На праздничный стол
На природу
На ужин
Неожиданные гости
Рецепт для хлебопечки
Специальное питание


Кухня: Абхазская
 
Тэги: завтрак   обед   ужин  
1 июня
Маринушка81 4202 25 608
60 баллов


Варенье из инжира с фундуком

Варенье из инжира с фундуком Привезли мне из Абхазии целый ящик инжира. Разобрала. И решила из части приготовить варенье. Сохранить кусочек лета для зимы.

Категория: Заготовки -> Варенье

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На ужин: На десерт


Кухня: Абхазская
 
Тэги: десерт   варенье  
6 октября 2011 года
Leolya 7916 23 69
45 баллов


Куриные желудочки по-абхазски

Куриные желудочки по-абхазски Когда мясо каждый день кушать надоело... и хочется разнообразия

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее


Кухня: Абхазская
 
Тэги: горячее   ужин   обед  
13 мая 2009 года
SveTLanA-09 24211 18 81
36 баллов


Чуду абхазское

Чуду абхазское Чуду-это как наша ватрушка, только делается из несладкого теста и начинки. Сочетание соленого творога и зелени… ммм... ВКУСНЯТИНКА, скажу я вам))) Много рецептов пересмотрела. Много рецептов на один лад в разных кухнях. Остановилась на этом рецепте. На сайте было указано как абхазское чуду.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: Для детей: На завтрак / На полдник / На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На полдник
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее / На закуску


Кухня: Абхазская
 
28 августа 2015 года
Леди Фрейя 3625 26 201
29 баллов


Соус из барбариса

Соус из барбариса Легкий и необычный соус, он отлично подойдет к мясным блюдам, особенно к шашлыку. По такой-же технологии соус можно сделать из кизила и граната.

Категория: Соусы

Назначения: На обед: На второе
На природу
На ужин: На горячее


Кухня: Абхазская
 
Тэги: соус  
16 ноября 2009 года
Безумница 9243 13 48
29 баллов


Аджика сырая  видео-рецепт

Аджика сырая Острая и ароматная сырая аджика. Довольно быстрый способ приготовления, очень вкусно и полезно! Этот рецепт я готовлю каждый год, так как аджика уходит на ура.

Категория: Соусы -> Соус к мясу

Назначения: На обед
На ужин


Кухня: Абхазская
 
Тэги: соус  
14 августа 2014 года
Golden Cuisine 21524 14 203
27 баллов


Лобио

Лобио Очень вкусное кавказcкое блюдо

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На ужин: На горячее


Кухня: Абхазская
 
Тэги: ужин   обед   второе  
2 апреля 2009 года
маркоффка 10936 21 39
24 балла


Жгучая аджика  видео-рецепт

Жгучая аджика Аджика - универсальная приправа для соусов, супов, мяса, курицы и т. д.

Категория: Заготовки -> Маринады -> Овощи

Назначения: На обед: На закуску
На ужин: На закуску


Кухня: Абхазская
 
Тэги: соус  
10 января 2015 года
lvik178 5129 14 164
21 балл










© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты