Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня

6 февраля 2015, 12:32
8105

Кексы с печеньем и карамельным соусом

Сегодня я к вам с кексами. Нашла этот рецепт на греческом сайте, лежал он у меня в закладках и вот дождался своего часа. Очень, очень и очень вкусненькие кексы!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы с печеньем и карамельным соусом»:

Молоко — 130 мл
Масло сливочное (100 гр в тесто, 50 гр для карамели) — 150 г
Сахар — 1/2 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Ванилин — 1 г
Печенье (по типу Юбилейного) — 60 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сахар тростниковый (для карамели) — 100 г
Соль (для карамели) — 1 г
Сливки (20% для карамели) — 60 мл

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3803 ккал	белки 42.6 г	жиры 166.5 г	углеводы 535.3 г
100 г блюда
ккал 362.2 ккал	белки 4.1 г	жиры 15.9 г	углеводы 51 г

Рецепт «Кексы с печеньем и карамельным соусом»:

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.
Вбить яйца и ванилин
Влить теплое молоко
Всыпать просеянную муку
Печенье пробить в крошку
Коричневый сахар насыпать в толстостенную посуду (я топила в сковороде)
Поставить на средний огонь, как только сахар начнет плавиться, огонь убавить
Добавить сливочное масло (не забывая мешать)
Влить аккуратно сливки
Немного проварить до состояния жидкой карамели
И сразу же вылить в тесто, размешать
В тесто высыпать размолотое печенье. Хорошо размешать венчиком до однородности
Тесто разложить по формочкам для кексов. Выпекать в горячей духовке 30-35 минут. Проверить готовность на сухую палочку.

Приятного чаепития, друзья!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник

Теги: чаю

Вкусы: карамельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102159/]Кексы с печеньем и карамельным соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102159/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/06/23/1020360_19741-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Сегодня я к вам с кексами. Нашла этот рецепт на греческом сайте, лежал он у меня в закладках и вот дождался своего часа. Очень, очень и очень вкусненькие кексы!

Ингредиенты: Молоко, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Ванилин, Печенье, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Сахар тростниковый, Соль, Сливки.
Тэги: чаю.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы с печеньем и карамельным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/06/23/1020360_19741-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кексы с печеньем и карамельным соусом" title="Рецепт: Кексы с печеньем и карамельным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня я к вам с кексами. Нашла этот рецепт на греческом сайте, лежал он у меня в закладках и вот дождался своего часа. Очень, очень и очень вкусненькие кексы!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы с печеньем и карамельным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/341/">чаю</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/102159/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы с печеньем и карамельным соусом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы с печеньем и карамельным соусом»:

Молоко Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Ванилин Печенье Разрыхлитель теста Мука пшеничная Сахар тростниковый Соль Сливки

Тэги: чаю

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кексы с печеньем и карамельным соусом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

14 июня 2015 года Норелав #

А что дает печенье? Оно чувствуется в кексах?

15 июня 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

кексы вкусные - пробуйте

17 апреля 2015 года nadzezhda1 #

Как же захотелось их попробовать))) Красотища!!!

17 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

25 марта 2015 года ira-golosova #

спасибо за рецепт! очень вкусные кексики получились! фото к сожалению сделать не успела

папа с детьми на перегонки слопали все. папа победил.

так что рецепт у нас прижился .спасибо!

25 марта 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

21 февраля 2015 года Юляшка790 #

Интересный рецепт, забираю в кк

21 февраля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

21 февраля 2015 года Violl #

Тома, шикарные кексы!

Фото обалденные

21 февраля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Виолеточка!

17 февраля 2015 года Наталья Кочеткова #

Томара, подскажите, пожалуйста, какими получаются кексики внутри, влажные или сухие? Дети будут есть (хочу дочке на д/р в садик испечь)?

17 февраля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

ну я не сказала бы что они сухие, но и не влажные в то же время

13 февраля 2015 года красавица киса #

Томочка! Прелесть,а не кексики.Забрала. Фото изумительные,честное слово - любовалась!

13 февраля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо дорогая

12 февраля 2015 года Dzhambo76 #

Спасибо большое за ответ!

12 февраля 2015 года Dzhambo76 #

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, при какой температуре выпекать ваши замечательные кексики?

12 февраля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

при 180*

11 февраля 2015 года Сончичек #

Очень-очень понравился рецепт! Спасибо что поделились им)

11 февраля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

10 февраля 2015 года kargeorge #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста, когда Вы говорить 1/2 стак. сахара - это сколько? (или граммов или мл) и сколько получается кексиков из этого кол-ва продуктов? СПАСИБО!!!

10 февраля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

берете граненный стакан 250 мл и насыпаете в него наполовину сахара. не помню к сожалению сколько было кексов, но съели их очень быстро

10 февраля 2015 года kargeorge #

Спасибо большое за ответ! А вы случайно не из этого сайта брали рецепт http://glykestreles.blogspot.gr/2014/10/cup-cakes.html#.VNov8_mUdnF Просто,как Вы понимаете, мы обитаем в Греции и хочется хорошего итога.СПАСИБО!!!

10 февраля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

да с этого блога. адаптировала под себя и сделала)

10 февраля 2015 года kargeorge #

Спасибо большое! У Вас много интересного в рецептах!Успехов и всего самого хорошего!

11 февраля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

9 февраля 2015 года Gerardina #

[+5]

Тамарочка, кексы волшебные! Не знаю, как описать ощущения, но они какие-то уютные. Вот именно так и должно пахнуть дома, когда зимой дети прибегают из школы.
Очень приятное послевкусие от печенья и карамели. На сегодняшний день это самые лучшие кексы, которые я пекла.

9 февраля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Мариш, да ты права, когда пеклись такой аромат был на весь дом. Чудо просто

Спасибо большое за фото и отзыв!

Очень рада что пришлись по вкусу

10 февраля 2015 года Gerardina #

9 февраля 2015 года Lisyonokk #

[+5]

Конечно же не такие красавцы как на вашем фото, но вкусные. Спасибо за рецепт!

9 февраля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Спасибо за фото и отзыв!!!

8 февраля 2015 года para_gn0m0v #

8 февраля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

8 февраля 2015 года Tatanj #

Шикарно!

8 февраля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо!

8 февраля 2015 года tomi_tn #

Тамара, супер красиво и уверена. вкусно!

8 февраля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Очень вкусные были

8 февраля 2015 года tomi_tn #

Верю!

8 февраля 2015 года Wera13 #

Замечательный рецепт!!!

8 февраля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибки!

13 февраля 2015 года 7010i #

Пятница... спать пора, а я кексики затеяла печь. Очень вкусно получилось, если учесть ее, что я масло сливочное растопила. Вкус они приобрели карамели и того печенья, которое добавляла. Как же не продегустировать....

От запаха проснулся мой главный дегустатор - пришлось поделиться и с ним, иначе не давал пробовать

Умяли мы с ним кексик и не заметили....., а больше-то нельзя

Рецепт хороший, можно иногда баловать своих домочадцев!

13 февраля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

скажу больше -нужно баловать

спасибо за отзыв!

13 февраля 2015 года 7010i #

8 февраля 2015 года 7010i #

Вкусняшки-и-и-и!!!!

Обязательно надо попробовать.

8 февраля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

7 февраля 2015 года sharavina 64 #

Аппетитные и красивые кексики!

8 февраля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

благодарю!

7 февраля 2015 года IrikF #

Великолепные кексики!

8 февраля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Ирина!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кексы с печеньем и карамельным соусом

Ингредиенты для «Кексы с печеньем и карамельным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы с печеньем и карамельным соусом»:

Похожие рецепты

Кекс с шоколадными каплями

Бананово-шоколадный кекс

Быстрый рождественский штоллен

Кекс "Варшавский"

Кекс с клюквой и изюмом

Бисквитные кексики

Кексы с грушами и кокосом

Мандариновый кекс

Капкейки "Малахитовая шкатулка"

Фотографии «Кексы с печеньем и карамельным соусом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!