Вкусные шоколадные оладьи с домашним шоколадным сиропом, готовить совсем не сложно!
JanechehПоваренок 7 уровня
- 15 февраля 2015, 18:25
- 4771
Шоколадные оладьи с шоколадным сиропом
Ингредиенты для «Шоколадные оладьи с шоколадным сиропом»:
Оладьи
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Кефир — 250 мл
- Какао-порошок — 1,5 ст. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Желток яичный — 3 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (щепотка)
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное (Олейна для жарки)
Сироп
- Апельсин (сок) — 1 шт
- Сахар — 170 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 50 г
- Соль (совсем чуть-чуть)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2405.6 ккал |
белки
64.6 г |
жиры
55.2 г |
углеводы
482.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 211 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 42.3 г |
Рецепт «Шоколадные оладьи с шоколадным сиропом»:
-
Сначала приготовим сироп. Из апельсина нам необходимо выжать сок, нам нужно 125 мл. Если у Вас меньше сока получилось, то просто долейте воды.
-
В ковшик наливаем сок, засыпаем сахар. И варим на среднем огне, пока сахар не растворится.
-
Шоколад необходимо потереть на мелкой терке. (у меня шоколад молочный, поэтому и цвет бледнее) Добавить в сироп.
-
Перемешать и варить, помешивая, 15 мин.
-
Сироп подойдет для блинчиков, фруктов, мороженого. Хранить в холодильнике.
-
Для оладушек просеянную муку размешаем с какао, сахаром, щепоткой соли и разрыхлителем.
-
Желтки и яйцо немного взобьем венчиком.
-
Смешаем кефир и яичную смесь.
-
Добавим в мучную смесь, хорошо размешаем, тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
-
Жарить оладьи будем на подсолнечном масле Олейна.
-
Выпекать на сковороде с растительным маслом Олейна, с двух сторон до готовности.
-
Очень вкусно с шоколадным сиропом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 февраля 2015 года kritikessa #
15 февраля 2015 года diana1616 #
15 февраля 2015 года mariana82 #
15 февраля 2015 года veronika1910 #
15 февраля 2015 года golubga #
15 февраля 2015 года asesia2007 #
15 февраля 2015 года FoodStation1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: