Этим замечательным рецептом со мной поделилась наш любимый поваренок - Любаша lubashka55! Это- ее фирменные блины, но в моем скромном исполнении. Угощайтесь!
terry-68Поваренок 6 уровня
- 18 февраля 2015, 15:05
- 42713
Заварные блины на сметане
Ингредиенты для «Заварные блины на сметане»:
- Сметана — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Вода — 600 мл
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар (с горкой) — 1 ст. л.
- Ванильный сахар (по желанию) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Масло сливочное
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2089.7 ккал |
белки
47.2 г |
жиры
95.6 г |
углеводы
261.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 20.3 г |
Рецепт «Заварные блины на сметане»:
-
Сметана и яйца должны быть комнатной температуры.
В большую миску отмеряем нужное количество сметаны. -
Добавить соду (негашеную), хорошо размешать.
-
Дождаться появления пузырьков.
-
По одному вбиваем яйца. Хорошо размешиваем венчиком.
-
Добавляем соль.
-
Сахар. По желанию можно добавить ванильный сахар.
-
Просеиваем муку.
-
И ложкой замешиваем тесто.
-
Тесто получается очень густое.
-
Вскипятить воду.
-
Постепенно, небольшими порциями вливаем воду в тесто.
Стараемся лить по ложке. Сразу же хорошо размешиваем. -
Тесто постепенно будет расходиться.
-
Ложку уже можно поменять на венчик.
-
Когда тесто довели до нужной консистенции, влить растительное масло.
Перемешать. -
Сковороду смазать маслом и хорошо нагреть.
-
Жарим блины как обычно с двух сторон.
-
Каждый блинчик смазать сливочным маслом.
-
Вот такая горка получилась!
-
Приятного всем аппетита!
Любаша, милая, спасибо тебе огромное за рецепт!
Мира твоему дому, добра, счастья, здоровья!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2015 года Ксения Черемнова #
23 марта 2015 года terry-68 # (автор рецепта)
понравились!
Честно,даже не знаю,есть ли смысл добавлять молоко,
если сметана тот же молочный продукт.
Хотя,как говорится,кашу маслом не испортишь!
9 марта 2015 года Алиска79 #
9 марта 2015 года terry-68 # (автор рецепта)
10 марта 2015 года Алиска79 #
10 марта 2015 года terry-68 # (автор рецепта)
5 марта 2015 года chychyndra #
6 марта 2015 года terry-68 # (автор рецепта)
4 марта 2015 года mtata #
6 марта 2015 года terry-68 # (автор рецепта)
7 марта 2015 года mtata #
8 марта 2015 года terry-68 # (автор рецепта)
С праздником тебя!
8 марта 2015 года mtata #
4 марта 2015 года mtata #
суперские мягенькие и вкуснющие блинки
спасибо большое за рецепт
5 марта 2015 года Violl #
5 марта 2015 года mtata #
6 марта 2015 года Покусаева Ольга #
6 марта 2015 года mtata #
6 марта 2015 года Покусаева Ольга #
6 марта 2015 года terry-68 # (автор рецепта)
И я очень рада,что понравились!
7 марта 2015 года mtata #
1 марта 2015 года lina cactus #
1 марта 2015 года terry-68 # (автор рецепта)
Спасибо за доверие!
1 марта 2015 года Anele 1954 #
1 марта 2015 года terry-68 # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года Violl #
28 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года биа46 #
Рецепт возьму в копилочку, делала заварные блины по бабушкиному рецепту толькл на кефире, теперь опробую на сметане )))
28 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)
блинчики стали настоящим открытием и безмерно благодарна ей за это!
28 февраля 2015 года биа46 #
28 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)
внукам понравятся!
28 февраля 2015 года биа46 #
28 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года биа46 #
28 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)
хлеба-суперский рецепт!
28 февраля 2015 года биа46 #
28 февраля 2015 года Покусаева Ольга #
28 февраля 2015 года Violl #
28 февраля 2015 года Покусаева Ольга #
28 февраля 2015 года Violl #
28 февраля 2015 года Покусаева Ольга #
28 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)
Я очень и очень рада,что вам понравились блинчики!
28 февраля 2015 года Покусаева Ольга #
28 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года Покусаева Ольга #
2 марта 2015 года mtata #
2 марта 2015 года Покусаева Ольга #
2 марта 2015 года mtata #
28 марта 2015 года ирина таджибова #
28 марта 2015 года Покусаева Ольга #
28 марта 2015 года ирина таджибова #
5 ноября 2018 года Лиса Петровна #
5 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
25 февраля 2015 года zjableg #
25 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)
25 февраля 2015 года специалист # (модератор)
25 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)
И тебе спасибо,что попробовала!
24 февраля 2015 года Юлиана Молчанова #
24 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)
24 февраля 2015 года ria19 #
24 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)
23 февраля 2015 года АленкаВ #
23 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)
За фото не переживай,это не столь важно!
24 февраля 2015 года АленкаВ #
24 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)
24 февраля 2015 года krasavica_i #
24 февраля 2015 года АленкаВ #
21 февраля 2015 года felix032 #
21 февраля 2015 года Покусаева Ольга #
21 февраля 2015 года felix032 #
21 февраля 2015 года Покусаева Ольга #
23 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)
Очень красивые блинчики получились!
23 февраля 2015 года felix032 #
5 ноября 2018 года Лиса Петровна #
5 ноября 2018 года felix032 #
21 февраля 2015 года дуэт #
23 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)
И фото не меняй-мне эти очень нравятся,такие аппетитные!
21 февраля 2015 года Marushku #
23 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)
Рада,что понравился рецепт!
21 февраля 2015 года maraki84 #
23 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)
блинчики!
20 февраля 2015 года tinky_1 #
20 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: