Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия
  • 17 апреля 2015, 1:54
  • 71514

Румяная погача с сыром на завтрак

Рецепт: Румяная погача с сыром на завтрак

Погача с сыром незаменимы для завтрака. Тесто получается мягким, воздушным. Очень прост в приготовлении. Побалуйте по утрам своих родных с горячим погача, обваленный в кунжуте, и с расплавленым сыром.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Румяная погача с сыром на завтрак»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4444.3 ккал 		белки
181.7 г 		жиры
198.5 г 		углеводы
487.8 г
100 г блюда
ккал
296.3 ккал		 белки
12.1 г		 жиры
13.2 г		 углеводы
32.5 г

Рецепт «Румяная погача с сыром на завтрак»:

  • В миску просеять муку, добавить дрожжи"Саф-Момент"

  • Потом добавить яйцо, сметану, масло подсолнечное, сахар, соль.

  • В конце выливая тёплое молоко, вымесить мягкое тесто

  • Тесто накрыть полотенцем и оставить на 1 час в тёплое место, для увеличения объёма вдвое.

  • Подогедшее тесто выложить на стол, посыпанный мукой и делим на 10 частей.

  • С помощью скалки тесто раскатать в пласт и выложить натёртый сыр.

  • Крепко защипывать края.

  • В тарелочке развести бекмес с водой, перемешать и обмакать булочку

  • Затем обвалять в кунжуте и ставим швом вниз на противень, застеленный пергаментной бумагой.

  • Сверху делаем 2-3 надрезы. Выпекать в разогретой 170*С духовке, в течении 20 минут.

  • Румяные погача с сыром готовы. Нещаменимы для завтрака!!!
    Приятного аппетита!!!











Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак Конкурсные рецепты : Конкурс "Пасхальная выпечка с САФ-МОМЕНТ" На завтрак : Сытный завтрак

Теги: завтрак выпечка

Вкусы: сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Румяная погача с сыром на завтрак
Рецепт: Румяная погача с сыром на завтрак

Погача с сыром незаменимы для завтрака. Тесто получается мягким, воздушным. Очень прост в приготовлении. Побалуйте по утрам своих родных с горячим погача, обваленный в кунжуте, и с расплавленым сыром.

Ингредиенты для «Румяная погача с сыром на завтрак»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Румяная погача с сыром на завтрак» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
А после кунжута сразу в печь или расстойку дать нужно?
Сразу в духовку
Очень понравилась погача! Колоритная, аппетитная, красивущая!!!
Класс! Обязательно попробую! Расплавленный сыр, вареньице и кунжут- любимые ингредиенты в шикарном сочетании! Спасибо! Забрала.
скажите бекмес чем заменить можно? сироп из варенья сладко будет.....

и если на завтрак то с вечера тесто сдеоать можно?
Девочки-хозяюшки, подскажите мне какое теплое место в квартирах имеется ввиду в описании рецептов из дрожжевого теста? Не дружу я с ним, не поднимается, сколько не пыталась делать. Очень уж хочется попробовать эту вкусняшку, но боюсь опять все испортить
Не бойся,дорогая.Я укутываю одеялом миску с тестом,и ставлю возле батарейки.Или же наоборот,накрываю полотенцем,и ставлю возле плиты,когда готовлю кушать.Так тесто быстро поднимается,около 35-40 минут.У тебя всё получиться!Удачи!!!
↑Ответ для Оксана Вильман
Спасибо, обязательно попробую)
↑Ответ для Оксана Вильман
По своему большому опыту дружбы с тестом могу сказать: живые(пресованные) дрожжи подходят в тепле, а сухие в холодильнике(химия). Хорошие живые дрожжи подходят замечательно просто в комнате прикрытое полотенцем. Удачи! Просто с дрожжевым тестом надо работать в хорошем настроении и думать о добром, у Вас все получится!!!
сухие в холодильнике(химия) - какой бред!!!!! Сколько еще времени будет распространяться этот миф?! Сухие быстродействующие дрожжи представляют собой дрожжевое молочко, из которого готовятся и обычные прессованные дрожжи, высушенное особым способом. Таким образом, сухие дрожжи — это те же самые прессованные дрожжи, только из них удалена значительная часть влаги.
Тесто, приготовленное на сухих дрожжах также требует тепла, а в холодильники процессы брожения дрожжей значительно замедляются! Но и этот способ брожения иногда используется хлеопёками, но это скорее исключение нежели правило!
Ну и не обращайте внимание на бред! Ваше право! Но на сухих дрожжах тесто поднимется один- два раза и все... Сдыхает. Удачи!
И Вам всего хорошего!
↑Ответ для atnaloyka
Что за бред пишите! Я всегда пеку пасхи на сухих дрожжах и подходят они не раз и два, а сколько нужно и тесто великолепное всегда и пасочки отменные!
Пеките!
↑Ответ для Оксана Вильман
Тесто очень хорошо подходит в духовке : нагреваете духовку до 30-40 градусов, если она у вас электрическая, и ставите в нее посуду с тестом - Ваша проблема решена, тесто поднимается быстро, сквозняков никаких, очень удобно. Если же духовка газовая, то ее также можно нагреть не очень сильно, затем выключить, а далее все как описано выше. Удачи !
Тоже пользуюсь таким способом. При этом открываю форточку, на кухне не жарко. Поднимается примерно за час.
↑Ответ для marbela
И я так делаю всегда. У меня правда духовка электрическая БОШ , так я на 50 гр. ставлю и все великолепно подходит!
↑Ответ для Оксана Вильман
Я ставлю емкость с тестом в другую миску с горячей водой и сверху накрываю полотенцем- поднимается всегда!
↑Ответ для Оксана Вильман
В передаче про кулинарию тесто для подъема ставили в слегка прогретую духовку, накрыв полотенцем. Я теперь только так и делаю - тепло, тихо и без сквозняков, что и надо для теста
а что такое бекмес?
Бекмес – это натуральный сироп, сгущенный сок, который готовят без добавления сахара.
А в каких магазинах его нужно искать?
Я купила его на рынке
Спасибо за ответ!! Будем искать, уж очень захотелось приготовить!!
Можете из сиропчиком от варенья тоже использовать!
Спасибо за предложенную альтернативу!!! Ежели не найду бекмес - так и сделаю!!
Какие румяненькие и аппетитные! Это как булочки?
Да,как булочки мягкие,нежные!
Шикарный рецепт, изумительное тесто. Забрала и обязательно попробую
Попробуйте на здоровье!!!
Ну, очень аппетитненько и калорийненько , попробуем уменьшить дозу для такого соблазна, а потом и всё такое, надо же попробовать! Улечка,+++
Спасибо))
Такие румяные! Я думаю,что я бы и на обедике с ужином такое схомячила б!!!!!!!!!! А ещё и с сыррррррром,класс!
Попробуйте обязательно
Очень аппетитные! Особенно фото где сырок тянется
Очень аппетитные!!
рецепт несложный, погача красивые, сделаю такие, только не понимаю, почему они для завтрака? Во сколько же надо встать, чтобы "порадовать" домашних? Вы-отважная женщина, завидую
Какие аппетитные!
Простенько и вкусненько! Спасибо за замечательный рецепт. Забрала.
Спасибо за поддержку
а тесто не получиться тугим, все таки на 600гр. муки 100 мл воды?
Нет.В тесто идёт 200мл молока,а в 100мл воды разбавляем бекмес.Спасибо за внимание
Как красиво!!!
Спасибо) )))
очень красиво и аппетитно
Спасибо))))
Шикарно
Спасибо за поддержку
Какая вкуснятина
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"
Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"
Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки