Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Mamita SIПоваренок 6 уровня

11 мая 2015, 0:19
2932

Лимонный кекс с апельсиновыми цукатами

Нежнейший лимонный кекс с мегацитрусовым вкусом, горчинкой апельсина, рассыпчатый и мягкий даже на третий день, освежит ваши вкусовые ощущения!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Лимонный кекс с апельсиновыми цукатами»:

Яйцо куриное — 4 шт
Сахар (ТМ "Мистраль") — 300 г
Соль (щепотка) — 1
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная / Мука — 450 г
Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
Лимон — 1 шт
Ванилин (1,5 г) — 1 пакет.
Цукаты (апельсиновые) — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4132.9 ккал	белки 72.9 г	жиры 128.6 г	углеводы 676.5 г
100 г блюда
ккал 313.1 ккал	белки 5.5 г	жиры 9.7 г	углеводы 51.3 г

Рецепт «Лимонный кекс с апельсиновыми цукатами»:

Яйца, сахар и соль взбивать в течение 5 минут на максимальной скорости, до пышной светлой массы.
С лимона снять цедру (без белой части) и выжать сок.
Вот что у нас должно получиться.
Муку просеять с разрыхлителем. К яичной массе добавим ванилин, размягченное сливочное масло, цедру и сок лимона, так же по частям добавим муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать, можно миксером.
В конце замеса добавим цукаты, я брала в сиропе.
Выливаем в смазанную маслом форму. У меня размером 29*19 см, можно взять чуть меньше, тогда и кекс будет выше. Запекаем в духовке, при Т 200С 25-30 минут, до сухой спички.
Пирог очень нежный и рассыпчатый, немножко треснула верхушка, когда я доставала его из формы. Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Сахар На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: цитрусовый лимонный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107688/]Лимонный кекс с апельсиновыми цукатами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107688/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/10/21/1136844_41652-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Нежнейший лимонный кекс с мегацитрусовым вкусом, горчинкой апельсина, рассыпчатый и мягкий даже на третий день, освежит ваши вкусовые ощущения!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Соль, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Лимон, Ванилин, Цукаты.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лимонный кекс с апельсиновыми цукатами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/10/21/1136844_41652-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лимонный кекс с апельсиновыми цукатами" title="Рецепт: Лимонный кекс с апельсиновыми цукатами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежнейший лимонный кекс с мегацитрусовым вкусом, горчинкой апельсина, рассыпчатый и мягкий даже на третий день, освежит ваши вкусовые ощущения!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лимонный кекс с апельсиновыми цукатами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1994">Цукаты</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107688/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лимонный кекс с апельсиновыми цукатами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Лимонный кекс с апельсиновыми цукатами»:

Яйцо куриное Сахар Соль Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Лимон Ванилин Цукаты

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Лимонный кекс с апельсиновыми цукатами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 января 2017 года Rosalinda1 #

Готовила сегодня этот кекс, правда, без цукатов (мои не любят

) и с небольшими изменениями: муки уменьшила на 50 г и 100 г заменила крахмалом; разрыхлителя взяла 15 г; для цвета добавила немного куркумы; сахара только 200 г и в следующий раз уменьшу еще на 20 г - даже мой сластена-сын сказал, что сладость была на грани. Пекла 1 час при 175 град. в форме с дыркой (жаль, что не могу выложить фото).
В целом, кекс понравился - приятный, нежный и солнечный

, с чаем самое то!

Автору - спасибо

8 января 2017 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие и приготовление!

12 июня 2015 года Violl #

Алёнчик, замечательный кекс

12 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Виолетик!

10 июня 2015 года Покусаева Ольга #

Аленушка, замечательный рецепт!

10 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Оленька!

5 июня 2015 года mtata #

[+5]

Аленушка спасибо большое за рецепт

очень вкусно,нежно,ароматно

вместо цутат у меня апельсиновая цедра
(внук не любит наполнители,а
пекла для дачи)

еще спасибки и разрез здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=285487#p285487

5 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Какой красавчик,Танечка! Спасибо,что побаловала меня своим красивым отчетом!

6 июня 2015 года mtata #

10 июня 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка, отличный кекс у тебя получился!

10 июня 2015 года mtata #

Оля спасибо большое за внимание и поддержку

28 мая 2015 года Марьяна_Z #

28 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

12 мая 2015 года Сурик #

Алёночка! Какой красивый, яркий и солнечный кекс! Очень аппетитно!

12 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю,Людочка!

12 мая 2015 года mtata #

Аленушка удачи в конкурсе

конечно прихватила,не могу мимо кексов пройти

12 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо,Танечка!

12 мая 2015 года Людмила НК #

Алена, я любитель кексов, это ооочень вусно!

12 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо!

11 мая 2015 года Mary Stone #

Какой замечательный нежный,солнечный,настоящий весенний кекс! Цитрусовая выпечка-моя слабость,поэтому забираю не глядя! А какие фотографии-восторг!

11 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Буду только счастлива!

11 мая 2015 года Aigul4ik #

какой кекс!! какой красавец!!

11 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Айгульчик!

11 мая 2015 года mariana82 #

Интересно

11 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибки!

11 мая 2015 года Жанночкин # (модератор)

Какая прелесть!

Замечательный кекс,разрез шикарен!

11 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибки,Жанночка!

11 мая 2015 года Natysinka #

Мммм...забираю!

11 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Буду только счастлива!

11 мая 2015 года Nienulka #

Аленочка, красота

11 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Ниночка!

11 мая 2015 года Tatanj #

Какой вкусный кекс!

11 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю,Танечка!

11 мая 2015 года veronika1910 #

Замечательно !

11 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибки!

11 мая 2015 года para_gn0m0v #

11 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

11 мая 2015 года любознательная галя #

Интересно...КАК такой кекс у вас дожил три дня !?!

Аромат через монитор долетает до меня, как раз бы мне к утреннему кофе сейчас !

11 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Дожил,потому что тебя дожидался

11 мая 2015 года любознательная галя #

Ну только если так, а то у меня и дня бы не дожил !

Цитрусовыееееееееее

Спасибочки !

11 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

И тебе спасибо,красота моя!

12 мая 2015 года любознательная галя #

11 мая 2015 года sibir77 #

очень вкусно! Выглядит потрясающе!

11 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо!

11 мая 2015 года Ксения026 #

Представляю, какой чудесный аромат у кекса!

11 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Очень ароматный,спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лимонный кекс с апельсиновыми цукатами

Ингредиенты для «Лимонный кекс с апельсиновыми цукатами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лимонный кекс с апельсиновыми цукатами»:

Похожие рецепты

Кексы в кружке

Маффины апельсиновые

Сырно-крупяной кекс к бульону

Морковно-имбирные кексы с изюмом и орехами пекан

Банановый кекс с черникой и орехами

Кабачково-шоколадные кексы ПП

Кексы (маффины) с изюмом

Кексы с карамельным сыром

Фруктово-ягодный пирог "5-4-3-2-1"

Фотографии «Лимонный кекс с апельсиновыми цукатами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Каркасный дом с камином V469 "Элко"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!