Предлагаю приготовить карпа. Этот вариант из разряда - "быстро, вкусно, просто".
alekstrПоваренок 6 уровня
- 18 мая 2015, 22:59
- 2109
Карп, зажаренный на решетке
Ингредиенты для «Карп, зажаренный на решетке»:
- Карп — 2 шт
- Соевый соус — 5 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Имбирь (кусочек около 2 см)
- Зелень — 1 пуч.
- Хмели-сунели — 1 ч. л.
- Кардамон — 0,5 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3872.2 ккал |
белки
487.3 г |
жиры
199.5 г |
углеводы
31.3 г |
| Порции | |||
| ккал 1936.1 ккал |
белки 243.7 г |
жиры 99.8 г |
углеводы 15.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.2 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 0.9 г |
Рецепт «Карп, зажаренный на решетке»:
-
Подготавливаем продукты
. Чистим и хорошо моем рыбу. -
В чашке смешиваем соевый соус, хмели-сунели, 1 ст. л. растительного масла, кардамон и мелко нарезанный имбирь.
-
Заливаем этой смесью рыбу. Оставляем на 30-45 минут.
-
Нарезаем овощи. Обжариваем их на растительном масле.
Остужаем. В чашку выкладываем овощи и нарезанный зеленый лук. Добавляем 1 ст. л. соевого соуса. Хорошо перемешиваем.
Начинка для рыбы готова. -
Берем карпа, кладем в брюшко подготовленную начинку и нарезанный помидор. Выкладываем на решетку. Аналогично фаршируем вторую рыбу.
-
Жарим рыбу на мангале с двух сторон.
-
Подаем с пылу, с жару! Свежая зелень будет прекрасным дополнением.
Приятного аппетита!
...
...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 мая 2015 года Marabell #
19 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)
19 мая 2015 года Елена-13 #
19 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)
19 мая 2015 года не голодаем #
19 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)
19 мая 2015 года Elenochka26 #
19 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Ирушенька #
18 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)
18 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)
18 мая 2015 года джафара #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: