Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 13 июня 2015, 22:17
  • 17194

Клубничный торт "Летние деньки"

Рецепт: Клубничный торт Летние деньки

Всем доброго времени суток!) Сегодня я поделюсь с вами рецептом заливного торта. Этот торт просто спасение в жаркие летние дни, да и на праздники можно готовить!) На вкус оочень сладкий, на вид оочень красивый, торт для сладкоежек!)

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Клубничный торт "Летние деньки"»:

Бисквит

Крем

Начинка

  • Клубника (можно любые другие фрукты:ананас,киви,банан,вишня,малина и тд..) — 500 г

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6261.5 ккал 		белки
110.3 г 		жиры
266.1 г 		углеводы
864 г
Порции
ккал
782.7 ккал		 белки
13.8 г		 жиры
33.3 г		 углеводы
108 г
100 г блюда
ккал
215.9 ккал		 белки
3.8 г		 жиры
9.2 г		 углеводы
29.8 г

Рецепт «Клубничный торт "Летние деньки"»:

  • Приготовим бисквит. Растираем яйца с сахаром и ванильным сахаром.

  • Добавляем сметану и соду гашеную уксусом, перемешиваем.

  • Добавляем по немного муку пока не получится тесто консистенции густой сметаны, может даже чуть гуще.

  • На противень стелем пергаментную бумагу, выливаем тесто и ставим выпекаться при 180 градусах минут 15-20 (бисквит печется быстро, смотрите за ним внимательно, и не в коем случае не открывайте духовку!!!)
    У меня большой противень, поэтому бисквит будет не сильно толстым и испекся быстро.

  • Режем наш уже готовый бисквит на квадратики размером примерно 4 на 4 сантиметра.

  • Теперь готовим крем. Заранее замочим 50 г желатина в 150 г кипятка.
    Перемешиваем сметану с сахаром (можно взбить, так наверно даже лучше будет)и добавляем туда замоченный желатин.

  • Для начинки я взяла клубнику (так как сейчас сезон).
    Клубнику лучше брать тверденькую, чтоб она не размякла в торте и не стала кашей. Большую клубнику разрезаем напополам, маленькую так и оставляем целой.

  • Приступаем к "сборке" торта. Торт получается большой, поэтому я взяла большую кастрюлю. На дно кастрюли выкладываю разрезанную клубнику, по кругу, разрезом вниз. Посередине так же (на фотографии понятней)-первыми должны быть фрукты обязательно! Так как это будет верх нашего торта, и будет очень красиво!

  • Дальше крем, заливаем немного сметаны в промежутки.

  • Потом идет бисквит. И дальше в таком же порядке:сметана, клубника, бисквит, сметана, клубника...

  • Когда мы уже подошли к концу, то последний слой должен быть бисквит и сверху сметана. На этом этапе выглядит совсем не красиво, но поверьте, когда вы его вытяните из холодильника то будете в восторге!)
    Торт прикрываем пленкой или крышкой и ставим в холодильник на 5-6 часов, а лучше всего на ночь.

  • Через 6 часов достаем кастрюлю из холодильника и ставим её в какую нибудь посуду с теплой водой (на несколько минут), так торт легче вытянется. С этим этапом и у меня возникли небольшие проблемы, но я и ножом помогала. А вообще можно попробовать застелить кастрюлю пищевой пленкой (ещё до выкладывания торта), может так будет лучше вытаскиваться.

  • Вот кусочек этого неземного наслаждения!)

  • А вот в разрезе!)Выглядит очень красиво и на вкус очень вкусно!)Очень советую)
    Приятного аппетита)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий клубничный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клубничный торт "Летние деньки"
Рецепт: Клубничный торт Летние деньки

Всем доброго времени суток!) Сегодня я поделюсь с вами рецептом заливного торта. Этот торт просто спасение в жаркие летние дни, да и на праздники можно готовить!) На вкус оочень сладкий, на вид оочень красивый, торт для сладкоежек!)

Ингредиенты для «Клубничный торт "Летние деньки"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Клубничный торт "Летние деньки"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Дарья,очень красивый торт!
Спасибо
Насыпьте в кастрюлю пищевую соду, смочите ее и оставьте на несколько часов ,все время ее смачивая ,если она высыхает.После этого потрите как следует губкой. Что не отойдет - удаляется кипячением воды с уксусом .
спасибо за совет,попробую!)
Классный тортик !!!
Спасибо)!
Супер!! просто , понятно и главное вкусно
Обязательно сделаю
Спасибо
обязательно сделаю такой замечательны торт!!! выглядит просто восхитительно!!! забрала в КК
Спасибо за доверие
у меня есть литр 35%сливок, не подскажете, сколько можно использовать желатина?
Желатина так же берите,только торт жирнее и ещё сытнее будет)
Очень красивый
Спасибо)
Спасибо за рецепт! Вроде и правда, легко и вкусно. Берем в КК и при случае изобразим!
Спасибо за доверие
обалденный торт
красиво мой крайний торт не удался и теперь я вообще боюсь браться за такое
За этот торт уж точно не бойтесь браться!Он легкий в приготовлении,очень легкий)
Желатин - 50 гр - наверное желе очень плотное получается?
Симпатичный внешний вид) Вообще всё, что с клубникой смотрится хорошо)
Желе получается достаточно плотное,для такого кол-ва сметаны именно то!)
Спасибо)
Тепрерь увидела, что сметаны 1 литр)
Аппетитный тортик!!!!
Спасибо
Прекрасный тортик !
благодарю)
Хороший тортик! (только стелИм )
Спасибо)Ой,извините,ошибочка получилась)
Интересный тортик!
Спасибо
Торт красивый, но вот кастрюляка страшная
Спасибо)Но ведь не в кастрюльке дело)Мы ж её есть не будем,какая есть кастрюлька,такая есть)
Так вы ее почистите прежде чем на всеобщее обозрение выставлять.
А торт аппетитный!
↑Ответ для gorelgena
Меня кастрюля тоже убила! Учитывая, какое количество чистящих средств сейчас продается!
Конечно, не в разрухе живем
↑Ответ для Светлана Владимировн
Кастрюля старая,такое уже не отмывается,если бы отмывалась то этой "красоты" уже бы давно не было
Красиво, и вроде не очень сложно в приготовлении!
Спасибо)Да,в приготовлении очень прост!)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"
Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки