Вот я и добралась до своей любимой цифры, достигла седьмого уровня! Ура! В связи с этим событием приглашаю всех вас на чай и угощаю вкусными конфетами, основу для которых составляют сливочный сыр и белый шоколад! За идею огромное спасибо Анне.
ИрушенькаПоваренок 9 уровня
- 19 августа 2015, 15:40
- 8310
Трюфели из сливочного сыра и белого шоколада
Ингредиенты для «Трюфели из сливочного сыра и белого шоколада»:
- Сыр сливочный — 200 г
- Шоколад белый — 200 г
- Мука пшеничная / Мука (кама) — 40 г
- Миндаль (очищенный молотый или миндальная мука) — 40 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2160.8 ккал |
белки
29.5 г |
жиры
152.4 г |
углеводы
167.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 450.2 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 31.8 г |
углеводы 35 г |
Рецепт «Трюфели из сливочного сыра и белого шоколада»:
-
Растопить шоколад удобным для вас способом:на паровой бане или в СВЧ.
-
Смешать со сливочным сыром комнатной температуры.
-
Полученную основу для конфет разделить на две части.
-
В одну добавить муку кама.
Кама является одним из древнейших продуктов эстонской кухни. Мне ее прислала моя подруженька Ниночка Nika, за что ей огромная благодарность! Это мука (толокно) из смеси предварительно обжаренных зерен ржи, овса, ячменя, гороха, взятых в равных долях.
Для приготовления конфет каму можно заменить смесью отрубей (овсяных и пшеничных), по возможности и желанию добавить еще гороховую муку. -
Другую часть основы соединить с молотым миндалем (или с миндальной мукой).
Вообще можно экспериментировать и использовать ваши любимые орехи. -
Получатся вот такие смеси.
-
Сформировать из каждой части небольшие шарики и обвалять их в кокосовой стружке.
-
Теперь можно заваривать чай и наслаждаться удивительно вкусными, нежнейшими трюфелями!
-
Угощайтесь, на здоровье!
Огромное спасибо вам всем за то, что заглянули ко мне на чаек!
За ваше неизменное внимание, дружбу и поддержку!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343
За ваше неизменное внимание, дружбу и поддержку!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 августа 2015 года tomi_tn #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
20 августа 2015 года elena prekrasnsaya #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
Можно наслаждаться по одной,калорийность каждой составляет 100 килокалорий.
20 августа 2015 года дуэт #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
20 августа 2015 года veronika1910 #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
20 августа 2015 года Линуся1 #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
20 августа 2015 года Wera13 #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
20 августа 2015 года margoritka88 #
Только жаль что мука (кама) мне никогда не встречалась. Возьму на заметку Ваш рецепт.
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
21 августа 2015 года margoritka88 #
20 августа 2015 года гурман1410 #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
25 августа 2015 года гурман1410 #
20 августа 2015 года iren0511 #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
20 августа 2015 года Прросто Мамочка #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
20 августа 2015 года Nienulka #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
23 августа 2015 года Nienulka #
20 августа 2015 года Anetka M #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
20 августа 2015 года Анастасия АГ #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
19 августа 2015 года ирина таджибова #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
19 августа 2015 года barska #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
20 августа 2015 года barska #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
20 августа 2015 года barska #
19 августа 2015 года Один Три #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
19 августа 2015 года mariana82 #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
19 августа 2015 года Сурик #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
В рецепте конфет эту муку может заменить смесь овсяных и пшеничных отрубей.Тоже будет очень вкусно!
Угоащйся,на здоровье,Людочка!
19 августа 2015 года Лепачка #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
19 августа 2015 года Zhanna58 #
Спасибо за вкусный десерт!!!
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: