Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Маришка-2015Поваренок 5 уровня

22 августа 2015, 10:01
18276

Пирог "Яблочный витраж"

Очень хочется Вам представить рецепт ароматного пирога с целыми яблоками и шоколадом внутри. От аромата кружится голова. Сам пирог украсит любой стол. Невероятное сочетание шоколада, корицы и яблока делает вкус пирога незабываемым!!! Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Яблочный витраж"»:

Тесто

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") — 1 стак.
Сметана — 200 г
Сода — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.

Начинка

Яблоко (маленьких, по количеству формы. ) — 10 шт
Шоколад темный — 100 г
Печенье (1 пачка песочного) — 100 г
Корица — 0.5 ч. л.
Молоко — 4 ст. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4281.6 ккал	белки 62.4 г	жиры 132.7 г	углеводы 702.2 г
Порции
ккал 713.6 ккал	белки 10.4 г	жиры 22.1 г	углеводы 117 г
100 г блюда
ккал 159.8 ккал	белки 2.3 г	жиры 5 г	углеводы 26.2 г

Рецепт «Пирог "Яблочный витраж"»:

Подготовим наши ингредиенты.
Шоколад ломаем на кусочки, добавляем молоко и ставим на водяную баню.
Из каждого яблочка аккуратно достаём серединку. Яблоки я брала небольшого размера.
Печенье нужно измельчить.
Добавить печенье в шоколад плюс корицу.
Форму для запекания застелить пекарской бумагой дно, а бортики смазать сливочным маслом. У меня форма размером 30 на 14 см. В яблоки выкладываем начинку. На такое количество яблок ушла вся начинка!
Приготовим наше тесто. Яйца взбиваем с сахаром.
Сахар я использовала ТМ "Мистраль" тростниковый Демерара. Он придаёт выпечке карамельный аромат.
В сметану добавить соду и перемешать.
Во взбитые яйца с сахаром добавить растопленное сливочное масло, затем сметану и муку. всё хорошо перемешать.
И залить наши начинённые яблочки. Поместить в разогретую духовку до 190 градусов, и выпекать 1 час.
Скажу вам честно, по дому витал такой аромат... Что я хотела доставать пирог уже через 40 минут!!! Но пришлось удержаться... Ведь хотелось, чтобы яблочки хорошо пропеклись...
Остаётся только дождаться когда пирог остынет. Нарезать его удобно по середине яблочка, чтобы была видна наша начинка!
Готовьте с удовольствием!!!

Пирог готовится просто, а вид и вкус просто великолепный!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 4 На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: пирог шоколад яблоко

Вкусы: ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112417/]Пирог "Яблочный витраж"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112417/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/22/01/1239924_51350-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень хочется Вам представить рецепт ароматного пирога с целыми яблоками и шоколадом внутри. От аромата кружится голова. Сам пирог украсит любой стол. Невероятное сочетание шоколада, корицы и яблока делает вкус пирога незабываемым!!! Угощайтесь!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар тростниковый, Сметана, Сода, Масло сливочное, Мука пшеничная, Яблоко, Шоколад темный, Печенье, Корица, Молоко.
Тэги: пирог, шоколад, яблоко.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Яблочный витраж"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/22/01/1239924_51350-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Яблочный витраж" title="Рецепт: Пирог Яблочный витраж"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень хочется Вам представить рецепт ароматного пирога с целыми яблоками и шоколадом внутри. От аромата кружится голова. Сам пирог украсит любой стол. Невероятное сочетание шоколада, корицы и яблока делает вкус пирога незабываемым!!! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Яблочный витраж"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/41/">шоколад</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/227/">яблоко</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/112417/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Яблочный витраж"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Яблочный витраж"»:

Яйцо куриное Сахар тростниковый Сметана Сода Масло сливочное Мука пшеничная Яблоко Шоколад темный Печенье Корица Молоко

Тэги: пирог, шоколад, яблоко

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

192

Пирог "Заливное яблочко"

67
192
15901

Фотографии «Пирог "Яблочный витраж"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

29 августа 2015 года Fragiledmful #

Все получилось с первого раза (только пришлось спешно делать еще дополнительную половину порции, на форму 26 см). Большое спасибо!!!

29 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Я очень рада, что всё получилось!!!! Спасибо большое!!!!

29 августа 2015 года Fragiledmful #

Жаль, что фотографию мне не разрешили загружать, так как я только зарегистрировалась

Поэтому пришлось ставить ее в качестве аватарки

Пекли вместе с 12-летней дочурой - она у меня тот еще кулинар!

29 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

А я ещё подумала, что на аватарке какой то знакомый пирог!!!!!

А с дочечкой печь, это же вообще супер!!! Вот помогает, а потом и сама будет радовать!!!!

30 августа 2015 года Fragiledmful #

И так уже много чего сама печет))) Блины, к примеру, с десяти лет стряпает. Как-то пришла с работы домой в одиннадцатом часу вечера, а она меня встречает с тарелкой блинов, свернутых треугольничками и политыми сгущенкой - я тогда дара речи чуть не лишилась, так как это были ее первые блины, приготовленные в мое отсутствие

Завтра решили Вашим пирогом бабушку с дедушкой в честь начала учебного года удивить. Надеюсь, и во второй раз пирог выйдет на славу! Рецепт просто замечательный!

30 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большое!!!! Так приятно!!!! Очень рада, что пирог понравился, надеюсь и бабушка с дедушкой оценят, и вам их удастся удивить и вкусно накормить!!!!!!!

Дочечка просто умничка!!! Значит будет в дальнейшем готовить... тяга есть!!!

Я вот тоже с 8 лет яблочные пироги пеку!!!

Помню тогда ещё миксеров не было, и яйца венчиком взбивала!!!

Тоже мамулю с работы ждала, хотела порадовать!!!

Вот до сих пор и радую всех!!!!

1 сентября 2015 года Fragiledmful #

Спасибо, Марина, за теплые слова и за чудесные рецепты! Пирог получился почти идеальный))) "Почти" потому, что я его достала из духовки не через час, как первый, а через 50 минут, так как сверху он, хоть и был прикрыт фольгой, сильно зарумянился и начал темнеть. А середина, как оказалось, не пропеклась

Но бабушку с дедушкой все равно удивили - им пирог очень понравился!

В общем, в следующий раз проявим большее терпение дабы не испортить столь замечательный пирог!

1 сентября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Да, тут нужно быть терпеливым!!!!

Ничего, в следующий раз всё получится!!!!!

2 сентября 2015 года Fragiledmful #

Обязательно! Самое главное, что первый получился, а то, может, и побоялась бы второй раз печь

2 сентября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Это точно!!!!

Второй раз наверное не рискнула бы готовить!!!!

29 августа 2015 года IrikF #

Шикарный пирог!

29 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

27 августа 2015 года egorova86 #

[+4]

Начала готовить пирог и поняла , что муки только стакан! Поэтому тесто получилось немного, все яблоки не покрыло и красоты такой как у вас не получилось! Вместо сметаны использовала "Снежок" ( кисломолочный напиток, типо кефира только сладкий и более густой). Печенье было домашнее. Тесто получилось , как бисквитное, только более влажное. Пекла в мультиварке. Эффектный пирог, для праздничного стола хорошо выглядит. Не сложный в приготовлении, вкусный! Вам спасибо!

27 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Леночка, какой же аппетитный и красивенький получился!!!!

Я очень рада, что понравился!!!!

Спасибо огромное!!!!

И давай на ты!!!

28 августа 2015 года egorova86 #

Давай

28 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

27 августа 2015 года Демурия #

Красота

27 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое!!!

25 августа 2015 года yuden3 #

Очень интересный рецептик!

25 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

25 августа 2015 года гурман1410 #

25 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

25 августа 2015 года LEDI_KSY #

Очень и очень оригинальная выпечка. Вы большая умничка!!!

25 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!!!

25 августа 2015 года barska #

+++ от меня!

25 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо огромное!!!!

24 августа 2015 года luneva_e #

Супер1 Супер!

24 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!!

24 августа 2015 года Ольга Саранских #

Огромное спасибо, за интересный и вкусный рецепт! Сегодня опробовала данное творение, получилось очень даже вкусно!!! Единственное форма у меня круглая для пирогов и красивого разреза для фото сделать не получается!!! Кстати, в основное тесто можно добать орехи

24 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Очень рада, что пирог понравился!!!!

А разрезать можно и в круглой форме красиво! Яблочки ведь хорошо видны!!! И просто резать посередине яблока!!!

И будет разрезик красивенький!!!

23 августа 2015 года Lanka F #

Ух ты!

Вот это пирожок!!!

Забрала!

24 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо большое!!!

23 августа 2015 года beautiful woman # (модератор)

Мариша! Как же вкусно и ароматно, а ещё, нежно и потрясающе красиво! Победы тебе, солнце.

24 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Людочка!!!! Спасибо огромное!!! Очень приятно!!!!!

23 августа 2015 года inna_2107 #

Интересный и вкусный пирог!

24 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Инночка, спасибо большое!!!

23 августа 2015 года tomi_tn #

Шикарная штучка!

24 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Танюша, спасибо большое!!!

23 августа 2015 года Покусаева Ольга #

Маришенька, какой необыкновенный пирог!

Представляю какой он ароматный и вкусный!

24 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое!!!

23 августа 2015 года Людмила НК #

Отличный пирог!

24 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Людмила, спасибо большое!!!

23 августа 2015 года Kleine Hase #

Какой красавчик, Мариночка!

Замечательный пирог!

24 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Ларисочка, спасибо большое!!!

23 августа 2015 года УляХ #

это что-то...

24 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Ульяша, спасибо большое!!!

23 августа 2015 года Татушка77 #

Очень красиво и оригинально!

Я представляю,какой аромат от яблочек с шОкОладкой!

24 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Танюшка, спасибо большое!!!

23 августа 2015 года maraki84 #

Прекрасная идея! Замечательный пирог!

24 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Машенька, спасибо большое!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Яблочный витраж"

Ингредиенты для «Пирог "Яблочный витраж"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Яблочный витраж"»:

Другие варианты рецепта

Пирог "Заливное яблочко"

Похожие рецепты

Постный пирог с сухофруктами

Пирог с консервированными ананасами

Пирог с тунцом

Шоколадно-ореховый пирог с грушами

Пирог с клубникой

Творожный пирог "Королева Тыква"

Эчпочмак для любимого

Пирог с куриными потрошками

Пирог «Осенний блюз»

Фотографии «Пирог "Яблочный витраж"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V517 "Броссар"

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!