Сливочное и невероятно вкусное блюдо. Легкая сладость и невероятный аромат фруктов. А готовится очень быстро.
Mamita SIПоваренок 6 уровня
- 25 сентября 2015, 23:19
- 2041
Куриная грудка в сливочном соусе с яблоком и курагой
Ингредиенты для «Куриная грудка в сливочном соусе с яблоком и курагой»:
- Грудка куриная (филе) — 350 г
- Яблоко (сладкое) — 1 шт
- Курага — 70 г
- Сливки — 500 мл
- Куркума — 1/4 ч. л.
- Майоран — 1/2 ч. л.
- Специи (соль,перец по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
- Мука пшеничная / Мука (для панировки) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2539.1 ккал |
белки
105.8 г |
жиры
181.2 г |
углеводы
121 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 224.7 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 16 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Куриная грудка в сливочном соусе с яблоком и курагой»:
-
Грудку вымыть, обсушить и порезать на кусочки средней величины.
-
Кусочки грудки слегка посолить и запанировать в муке. Тщательно стряхнуть излишки муки и обжарить на растительном масле с двух сторон по паре минут. Выложить на тарелку.
-
Яблоко вымыть, очистить, нарезать на кусочки. На том же масле, где жарилась грудка обжарить курагу и яблоко. Курага у меня самодельная.
-
Залить сливками, добавить соль, перец, майоран и куркуму (забыла добавить на фото). Потушить 10 минут.
-
Выложить кусочки грудки в сливочный соус и протушить еще пару минут (из-за куркумы соус на фото получился зеленоватый)
-
Очень вкусно! Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 сентября 2015 года asesia2007 #
26 сентября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: