• 4 ноября 2015, 7:47
  • 139814

Куриные желудки по-корейски

Рецепт: Куриные желудки по-корейски

Хочу предложить вам потрясающее ароматное, сочное и бесподобное блюдо из куриных желудочков в остром маринаде.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриные желудки по-корейски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
325 ккал
белки
6.8 г
жиры
10.4 г
углеводы
53.7 г
100 г блюда
ккал
112.1 ккал
белки
2.3 г
жиры
3.6 г
углеводы
18.5 г

Рецепт «Куриные желудки по-корейски»:

  • Куриные желудки поставить отваривать в подсоленной воде, минут 30 после закипания. Морковь нарезать брусочками, лук полукольцами. К овощам добавить соль, сахар, кориандр, острый красный молотый перец и чеснок, пропущенный через пресс. Руками тщательно помять овощи.
    Добавить уксус, перемешать и оставить мариноваться на 15-20 минут

  • Отварные желудки остудить.
    Сковороду хорошо нагреть с растительным маслом, выложить овощи вместе с соком, которые они дали, и, быстро помешивая, обжарить овощи 3-5 минут. Огонь убавить на средний. Влить соевый соус и потушить овощи минут 5 при закрытой крышке

  • Куриные желудки нарезать кусочками и добавить к овощам. Перемешать. Огонь убавить на минимум и тушить желудки с овощами минут 5-7.

Приятного аппетита!!!






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные желудки по-корейски
Рецепт: Куриные желудки по-корейски

Хочу предложить вам потрясающее ароматное, сочное и бесподобное блюдо из куриных желудочков в остром маринаде.

Ингредиенты для «Куриные желудки по-корейски»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Куриные желудки по-корейски» от приготовивших (29)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Олечка! Великолепное блюдо! Красиво и очень аппетитно!
Спасибо
Здорово!
Спасибо
Олечка, вкусное блюдо!!
Спасибо
Оленька,очень интересное и такое ароматное блюдо!
Спасибо
Спасибо за вкусный рецепт!!!
Спасибо
А если добавить вместо столового уксуса бальзамический или винный... Попробуйте!!! Рецепт - просто офигительный и о-о-очень недорого получается! Благодарю
Можно и попробовать
Очень вкусно
Спасибо
а если с сердечками такое сотворить? а то желудочки как то не очень...а рецепт очень даже
Пробуйте нам потом расскажите
Простите меня начинающего кулинара, а уксус какой 9%? Очень хочется попробовать!
6 %
М... как вкусно
Благодарю
люблю я желудки!! обязательно попробуем!!
Спасибо
вкусно!
Спасибо
Спасибо Вам за рецепт Обожаю желудочки
Благодарю
Как раз для меня рецептик, очень любим желудочки
Спасибо
Вкусненько
Спасибо
Вкусно, это точно!
Спасибо
Хороший рецепт!!!
Спасибо
Благодарю
Это действительно очень вкусно!
Спасибо
Муж очень любит куриные желудочки. С удовольствием опробуем новый и несомненно очень вкусный способ их приготовления.
Спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки