Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 15 ноября 2013, 11:32
  • 7733

Волокнянка куриная для бургеров, сэндвичей, бурритос

Рецепт: Волокнянка куриная для бургеров, сэндвичей, бурритос

Pulled Chicken. Если у вас в семье есть неисправимые любители фастфуда — вот вам способ направить их любовь в более полезное и не менее вкусное русло. Что мне нравится в рецепте — начинку можно приготовить впрок и делать сэндвичи несколько дней подряд. Волокнянкой эту курицу я обозвала самостоятельно, так как не смогла подобрать достойного перевода. Разобранная на волокна курица? - Не, звучит сложно и не по нашински! Если вы предложите вариант, я с радостью внесу изменения в течение суток.

Категория: Закуски Бутерброды

Ингредиенты для «Волокнянка куриная для бургеров, сэндвичей, бурритос»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Волокнянка куриная для бургеров, сэндвичей, бурритос»:

Лук и чеснок обжарить на растительном масле в глубокой сковороде или сотейнике.

Добавить грудки.

Залить томатным соусом. Я не призываю к использованию какого-то определенного. У меня было лечо (а-ля кетчуп) с мелкими кусочками овощей. Разбавить немного водой и тушить, периодически переворачивая, около 45 минут.

Затем готовые грудки разобрать на волокна с помощью двух вилок.

Добавить горячего соуса, пока курица не станет достаточно сочной.

Готовая начинка.

Булочки я решила сделать сама из дрожжевого теста.

И сделала салат для бургера: капусту нашинковать и помять с солью, натереть зеленое яблоко и сыр пармезан, заправить йогуртом или майонезом.

Ешьте сразу, пока они горяченькие, или возьмите с собой (на пикник, на ланч, в дорогу).



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Волокнянка куриная для бургеров, сэндвичей, бурритос
Описание: Pulled Chicken. Если у вас в семье есть неисправимые любители фастфуда — вот вам способ направить их любовь в более полезное и не менее вкусное русло. Что мне нравится в рецепте — начинку можно приготовить впрок и делать сэндвичи несколько дней подряд. Волокнянкой эту курицу я обозвала самостоятельно, так как не смогла подобрать достойного перевода. Разобранная на волокна курица? - Не, звучит сложно и не по нашински! Если вы предложите вариант, я с радостью внесу изменения в течение суток.
Тэги: закуска.


Фотографии «Волокнянка куриная для бургеров, сэндвичей, бурритос» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Здравствуйте! Очень красивый рецепт! А вы не могли бы подсказать пропорции для салата? Какое соотношение капусты, яблок, йогурта и сыра взяли? Простите за такой простой вопрос, я новичок и хотелось бы все как у вас сделать.
Я не помню. Брала на вкус, яблоки для кислинки примерно 1/4 от капусты, сыра ещё меньше. Йогурт как заправку. В любых пропорциях будет вкусно))
Здравствуйте! Очень красивый рецепт! А вы не могли бы подсказать пропорции для салата? Какое соотношение капусты, яблок, йогурта и сыра взяли? Простите за такой простой вопрос, я новичок и хотелось бы все как у вас сделать.
Добрый день! Рецепт класный! Забираю! Вопрос, тесто для булочек, это которое в упаковке, шариками 12 шт? И сколько его в духовке держать?
И вот еще вопрос, хочу найти рецепт, похожий на ваш, есоипомните фильм "двое, я и моя тень" где маленькие сестпы Олсен, они там в лагере елят какие-то гамбургеры, от которых невозможно оторваться, и выглядят они аппетитно. Если знаете рецепт, подскжите, пожалуйста!
Здравствуйте! К сожалению, не знаю какие бургеры ели сестры Булочки я сделала из готового теста, которое купила в кулинарии. Разделила его на шарики, помазала яйцом, посыпала кунжутом и в печь до румяности. Точное время сказать не могу - минут 40 (180-200 гр.)
Спасибо большое! А рецепт этих бургеров я здесь нашла "неряха джо" называется)
Всё же как много значит оформление! Выглядит очень аппетитно!
Спасибо
Очень аппетитно, прям до слюнок
А что за прекрасное тесто у вас для булочек? Если можно
Это прекрасное тесто я купила в магазине)) готовое дрожжевое
Ясненько И все равно, если бы не умелые руки - и с покупного такая красота бы не вышла
Спасибо! На самом деле оказалось все просто, попробуйте
Всенепременно
Светлана! принимайте отчетик! вкусно получилось, особенно курочка! за неимением зеленого салата, украсила листиком красной капусты... огромное спасибо за рецепт!!!
Аня, спасибо большое за отчет! Отличный крепыш получился
уау!!! красота! забираю в кк!
Затея просто супер! Просто даже для приготовления курицы!
очинь вкусно
Название очень подходящее, не нужно менять!
Гамбургер очень аапетитно выглядит, обязательно как-нибудь попробую. Спасибо за рецепт!
Спасибо вам понравится
Очень вкусно!Спасибо за рецепт
Отличный бургер! И фотографии чудные! Удачи в конкурсе!
Эх, Щас бы "задавить" такой бургер! но, после 6 ни-ни
Вкусненький бургер получился, я бы такой с превеликим удовольствием.
ЗдОрово! Думаю, моему сынуле такое понравится.
угости-ка его!
Очень просит сделать гамбургер Думаю, это подходящий вариант
Я вообще-то не любитель гамбургеров, но от такого бы точно не отказалась!
Здесь точно ничего вредного нет! Калорийно конечно
Ну до чего же рецепт хорош! Отличное исполнение, красочные фото и вкуснейшее блюдо! Брависсимо! Победы в конкурсе!
спасибо!
Какая вкусняшка! Обязательно приготовлю своим жевастикам!
прально, от одной каши жевастики грустнеют
У меня ребенок сразу сказал : "Хочуууу !" Макдональдс у нас под запретом , а ваш рецепт очень хороший.Правда мы и булки перед Новым годом исключили, но один раз придется нарушить. Спасибо за рецепт!
ну домашние булочки раз в полгода можно ну или полезный сэндвич из цельнозернового
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2374 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки